logo

fb youtube rss

Σύνδεση

Υγεία – Διατροφή

 

 

«Υπάρχει σκοπούμενος δόλος και απάτη πίσω από το covidbusiness». Αυτό αποκαλύπτει σε άρθρο - «βόμβα» ο πρώην Επιμελητής Καρδιολογικής Κλινικής 251 Γ.Ν.Αεροπορίας, Γιώργος Καρυστινός

«Η κομπίνα που έχει στηθεί είναι ότι τα χαρακτηριστικά της επιλοίμωξης με μικρόβια και ειδικά από μυκόπλασμα τα πλασσάρουν ότι δήθεν είναι του ιού ενώ ΔΕΝ είναι του ιού, αλλά των μικροβιακών επιλοιμώξεων (με πιο χαρακτηριστικές αυτές από μυκοπλάσμα)!»

Γράφει ο Γ. Καρυστινός 

«Με το θέμα του covid έχει γίνει το εξής: Η συγκεκριμένη ομάδα ιών τύπου corona (ΔΕΝ είναι 1 ιός, αλλά ομάδα, κάτι σαν να λέμε αιλουροειδή) υπάρχουν στη γη εδώ και εκατομμύρια χρόνια και προκαλούν λοιμώξεις αναπνευστικού.

Κάθε χρόνο μεταλλάσσονται, αφού τα προηγούμενα στελέχη έχουν ήδη προκαλέσει την παραγωγή αντισωμάτων σε πάρα πολύ μεγάλο ποσοστό πληθυσμού κι αν δεν μεταλλαχθούν ώστε να μπορούν να ξαναπροσβάλλουν, απλά θα εξαφανιστούν από τη γη γιατί ο γενικός πληθυσμός που έχει αναπτύξει αντισώματα δεν μπορεί να ξαναπροσβληθεί, ώστε να αναπαραχθεί ο ιός (δηλ πρακτικά η ετήσια μετάλλαξή τους είναι μέθοδος επιβίωσής τους).

Οι ιοί προσβάλλουν μόνο ένα είδος κυττάρων ο καθένας, όχι πολλά είδη κυττάρων, έχουν δηλαδή "εξειδίκευση".

Όταν εισβάλλουν, ρίχνουν το ανοσοποιητικό (ειδικά τα λευκά αιμοσφαίρια), όπως ξέρουμε από φοιτητές (θα θυμάσαι ότι αν σε γενική αίματος είναι λίγο χαμηλά τα λευκά, ο ιατρός ρωτάει: μήπως πέρασες γρίππη τελευταία?).

Προκαλούν όμως ήπια ως ηπιο-μέτρια συμπτώματα. Όμως το ότι ρίχνουν το ανοσοποιητικό (λευκά), δίνει συχνά την ευκαιρία σε μικρόβια (εδώ: συχνότερα στο μυκόπλασμα) να εισβάλλουν και να προκαλέσουν μικροβιακή πνευμονία (το μυκόπλασμα προκαλεί την λεγόμενη άτυπη πνευμονία).

Η κομπίνα που έχει στηθεί είναι ότι τα χαρακτηριστικά της επιλοίμωξης με μικρόβια και ειδικά από μυκόπλασμα τα πλασσάρουν ότι δήθεν είναι του ιού ενώ ΔΕΝ είναι του ιού, αλλά των μικροβιακών επιλοιμώξεων (με πιο χαρακτηριστικές αυτές από μυκοπλάσμα)!

Τα μικρόβια μπορούν να προσβάλλουν πολλά όργανα, όχι οι ιοί! Ομοίως και να προκαλέσουν αιμορραγικά ή θρομβωτικά φαινόμενα, έκκριση κυτοκίνης κλπ, απότοκα υπερβολικής γενικευμένης αντίδρασης του ανοσοποιητικού (ενδεχομένως λόγω και "πανικού" του ανοσοποιητικού, αφού ενστικτωδώς το σώμα αντιλαμβάνεται ότι έχει προσβληθεί από πολύ ισχυρότερο λοιμογόνο αίτιο σε σχέση με ιό).

Τα μικρόβια όμως, χτυπιούνται με αντιβιοτικά. Πλασσάροντας ότι δήθεν τα συμπτώματα επιλοίμωξης (με ξαφνική επιδείνωση κλινικής εικόνας με δύσπνοια-πτώση κορεσμού) είναι του ιού, ΑΠΟΤΡΕΠΟΥΝ τον κόσμο να πάρει αντιβιοτικά, με αποτέλεσμα τα μικρόβια και ειδικά το μυκόπλασμα που είναι πολύ επιθετικό, να αφήνονται ανεξέλεγκτα να δρουν!

Κάπως έτσι καταλήγουν οι ασθενείς σε διασωληνώσεις η/και θανάτους!

Τι πρέπει να γίνει, είναι πολύ απλό: Αντιβιοτικά με ΕΝΑΡΞΗ συμπτωμάτων:

Co-amoxiclav (Augmentin) 1gr ανά 12ωρο για 7-8 μέρες ΚΑΙ Azithromycin (Zithromax) 500mg 1 φορά τη μέρα για 5-7 μέρες (λαμβάνονται και τα δύο αντιβιοτικά ταυτόχρονα).

Επί αλλεργίας στο Augmentin, δίδεται clarithromycin 500 mg ανά 12ωρο για 5-7 μέρες.

Επί επιδείνωσης με δύσπνοια-πτώση κορεσμού: stop τα ανωτέρω και έναρξη moxifloxacin (avelox) 400mg 1 φορά ημερησίως για 5-7 μέρες (πολύ πιο αποτελεσματικό).

Υπ'όψιν ότι η υδροξυχλωροκίνη που "διαφημίστηκε", εκτός ότι έχει σοβαρές παρενέργειες (περαιτέρω μείωση λευκών αιμοσφαιρίων και πρόκληση παράτασης διαστήματος QT στο καρδιογράφημα-προκαλεί κοιλιακές ταχυκαρδίες που συχνά είναι θανατηφόρες) και δεν προσφέρει τίποτα, αν ληφθεί απαγορεύεται ο ασθενής να πάρει avelox (το πολύ δραστικό αντιβιοτικό)!

Πρέπει να διακοπεί η υδροξυχλωροκίνη για 2-3 μέρες και μετά μπορεί να δοθεί avelox (που θα είναι πολύ αργά, αφού τα μικρόβια και ειδικά το μυκόπλασμα, θα αφεθούν να δρουν ανεξέλεγκτα αυτές τις επιπλέον 2-3 μέρες, με καταστροφικές συνέπειες).

Βοηθητική επίσης των συμπτωμάτων επί μικροβιακής επιλοίμωξης είναι και η χορήγηση κορτιζόνης.

Υπ'όψιν ότι δεν χρειάζεται νοσηλεία, υπό την προϋπόθεση ότι τα αντιβιοτικά θα ξεκινήσουν ΕΓΚΑΙΡΑ και όχι καθυστερημένα!

Γι'αυτό από 1/9/20 αυστηροποίησαν τη συνταγογράφησή τους με κριτήρια (ακτινογραφία θώρακος+ εξετάσεις, αίματος+καλλιέργειες αίματος), που για να πληρούνται, ο ασθενής πρέπει να πάει νοσοκομείο να τα κάνει ή σε μεγάλο διαγνωστικό κέντρο, όπου όμως λόγω συμπτωμάτων ΔΕΝ θα του τα κάνουν, γιατί θα του πουν να πάει σπίτι του και να μείνει εκεί βάσει (αθλίων) οδηγιών του ΕΟΔΥ και να έρθει μόνο όταν εμφανίσει δύσπνοια (δηλαδή όταν πλέον θα έχει καταρρεύσει το αναπνευστικό από μικροβιακή επιλοίμωξη!).

Κάπως έτσι "πέτυχαν" την αύξηση των σοβαρώς επιδεινούμενων ασθενών αυτό το Φθινόπωρο-Χειμώνα. Κατά τη γνώμη μου πρόκειται για ένα ακόμα έγκλημά τους (στα τόσα που έχουν διαπράξει ήδη).

Ελπίζω να βοήθησα να ξεκαθαρίσει το τοπίο».

* Γιώργος Καρυστινός, βιογραφικό:



Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου



Φυσικοί τρόποι θεραπείας του αναπνευστικού συστήματος και ενδυνάμωσης των πνευμόνων.

Φυτά και βότανα που θεραπεύουν τις λοιμώξεις του αναπνευστικού και καταπραϋνουν τους πνεύμονες

Ο Ιπποκράτης είχε δίκιο όταν έλεγε ότι «Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου». Η θεραπευτική δύναμη της τροφής καθώς και το αντίστροφο, δηλαδή η πιθανότητα να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, έχει επιβεβαιωθεί ύστερα από δεκαετίες έρευνας. Έτσι, πολλές ασθένειες αλλά και η ραγδαία αύξηση των χρόνιων ασθενειών τις τελευταίες δεκαετίες ίσως συνδέονται με τις διατροφικές μας συνήθειες.

Ζούμε σε έναν κόσμο γεμάτο φυτοφάρμακα, κρέατα με αντιβιοτικά και επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν φτιαχτεί με σκοπό να είναι ελκυστικά. Στην κορυφή όλων αυτών, η χρήση των χημικών φαρμάκων τείνει να εξαλείψει τις φυσικές θεραπείες που είναι πιο αγνές. Τα φάρμακα που βασίζονται σε χημικές ουσίες, σύμφωνα με πολλούς είναι επίσης υπεύθυνα για την τεράστια αύξηση διάφορων ασθενειών.

Ο δρ Glenn A. Warner, πρώην επικεφαλής του Τμήματος Ανοσοθεραπείας του Ογκολογικού Ινστιτούτου υπό τη διεύθυνση του δρος Orliss Wildermuth, γράφει τα εξής: «Διαθέτουμε μια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων που σκοτώνει ανθρώπους μόνο και μόνο για οικονομικό όφελος. Ο μόνος λόγος που γίνονται έρευνες είναι για να διαπιστωθεί αν 2 δόσεις ενός συγκεκριμένου δηλητηρίου είναι προτιμότερες από 3 δόσεις».

Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που ο δρ Richard Horton, ο σημερινός αρχισυντάκτης του βρετανικού ιατρικού περιοδικού «The Lancet» που θεωρείται ένα από τα πιο εγκεκριμένα ιατρικά περιοδικά του κόσμου, δημοσίευσε προσφάτως μια δήλωση που αποκάλυπτε ότι πολλές δημοσιευμένες έρευνες στην πραγματικότητα είναι στην καλύτερη περίπτωση αναξιόπιστες αν όχι απολύτως ψευδείς:

«Το θέμα εναντίον της επιστήμης είναι απλό: ένα μεγάλο μέρος της επιστημονικής βιβλιογραφίας, πιθανόν και το ήμισυ, ίσως είναι αναληθές. Έχοντας ήδη πληγεί από μελέτες με μικρό ποσοστό δειγμάτων, ελάχιστη αποτελεσματικότητα, αναξιόπιστες ερευνητικές αναλύσεις και σκανδαλώδη σύγκρουση συμφερόντων σε συνδυασμό με μια εμμονή επιδίωξης μοντέρνων τάσεων αμφίβολης σημασίας, η επιστήμη έχει κάνει στροφή στο σκοτάδι».

Η δρ Marcia Angell, αρχισυντάκτρια για πολλά χρόνια στο περιοδικό «The New England Medical Journal» (NEMJ), το οποίο θεωρείται επίσης από τα πιο εγκεκριμένα ιατρικά περιοδικά στον κόσμο, καταθέτει ξεκάθαρα την άποψή της για το θέμα:

«Δεν είναι πλέον δυνατόν να πιστέψουμε ένα μεγάλο μέρος της κλινικής έρευνας που δημοσιεύεται ή να επικαλεστούμε την κρίση αξιόπιστων γιατρών ή έγκυρων ιατρικών οδηγιών. Δεν μου άρεσε καθόλου αυτό το συμπέρασμα, στο οποίο κατέληξα αργά και διστακτικά ύστερα από περισσότερες από 2 δεκαετίες ως εκδότρια του περιοδικού «New England Journal of Medicine». 

Γι αυτό λοιπόν, ας μην ξεχνάμε ότι η ανθρωπότητα επέζησε για χιλιάδες χρόνια, χρησιμοποιόντας τα φάρμακα που η φύση της προσέφερε. Παρακάτω, ακολουθεί μια λίστα με 7 φυτά και βότανα που μπορούν να θεραπεύσουν τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, να ενισχύσουν την υγεία των πνευμόνων και να επιδιορθώσουν τις βλάβες τους. Σε κάθε περίπτωση όμως, πριν τα χρησιμοποιήσετε για θεραπευτικούς σκοπούς, θα πρέπει να ζητήσετε τη γνώμη του ειδικού επαγγελματία υγείας. Μην ξεχνάτε, ότι αφενός τα βότανα μπορεί να έχουν επίσης παρενέργειες  και αφετέρου μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα. Γι αυτό, είναι σημαντικό να μην πειραματίζεστε με τη χρήση τους όταν αφορά τη θεραπεία κάποιας πάθησης.

1. Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο είναι γεμάτο με αιθέρια έλαια που διαθέτουν πολλαπλά οφέλη. Όλα αυτά θα τα έχετε καταναλώνοντας τσάι φασκόμηλου το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των συνηθισμένων ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος και των πνευμόνων. Το φασκόμηλο περιέχει θουγιόνη, καμφορά, τερπένιο και σαλβινορίνη που κατά την εισπνοή τους σε μορφή ατμού βηθούν στην αποσυμφόρηση και τον καθαρισμό των πνευμόνων και απαλλάσσουν από την ιγμορίτιδα. Για να το χρησιμοποιήσετε, φτιάξτε τσάι φασκόμηλου και βάλτε το σε ένα μπολ ή ψεκαστήρα.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο για τις ιδιότητες του φασκόμηλου

-Sponsored Ad-

2. Κάνναβη

Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν αυτό, αλλά όταν καπνίζουν κάνναβη αλλάζουν τη χημική της σύνθεση με αρνητικό τρόπο. Αν πρόκειται να τη χρησιμοποιήσετε για θεραπευτικούς σκοπούς, είναι καλύτερο να την καταναλώσετε ή να τη βάλετε σε έναν ψεκαστήρα. Καμία από αυτές τις μεθόδους δεν έχει ως αποτέλεσμα την τοξική διάσπαση των θεραπευτικών ενώσεων που συμβαίνει κατά την καύση του φυτού.

Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η κάνναβη είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά αντικαρκινικά φυτά στον κόσμο. Σε μορφή ατμού επιτρέπει στα δραστικά συστατικά της να πυροδοτήσουν τη φυσική ανοσολογική αντίδραση που υπάρχει μέσα στο σώμα μειώνοντας έτσι την ικανότητα των λοιμώξεων να εξαπλώνονται.

Η κάνναβη σε μορφή ατμού (ειδικά με πολύ υψηλές ποσότητες κανναβινοειδών) απελευθερώνει τους αεραγωγούς και τα ιγμόρεια ενεργώντας ως βρογχοδιασταλτικό. Επίσης, συμβάλλει στην υποχώρηση του άσθματος.

Κάνναβη: Ένα θαυματουργό απαγορευμένο φάρμακο κατά του καρκίνου

3. Ρίγανη

Αυτό το φυτό περιέχει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ρίγανη περιέχει ενώσεις, όπως το ροσμαρινικό οξύ, το οποίο είναι φυσικό αποσυμφορητικό και μειώνει την ισταμίνη. Οι ενώσεις αυτές έχουν πολύ θετική επίδραση στην αναπνευστική οδό και τις ρινικές διόδους.

Το έλαιο ρίγανης είναι επίσης εξαιρετικό και γνωστό για την καταπολέμηση του στρεπτόκοκκου. Θεωρείται μια πολύ καλή εναλλακτική λύση για τις συμβατικές θεραπείες με αντιβιοτικά.

Ρίγανη: Η ισχυρότερη Πανάκεια της Φύσης

- Sponsored Ad -

4. Ευκάλυπτος

Έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια και σήμερα χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της υγείας του αναπνευστικού συστήματος ενώ συμβάλλει στη θεραπεία του ερεθισμένου λαιμού. Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που αποτελεί συστατικό σε πολλά φάρμακα για τον βήχα.

Ευκάλυπτος: Ιδιότητες και τρόποι χρήσης

5. Φλόμος ο θάψος

Τόσο τα λουλούδια όσο και τα φύλλα του φυτού αυτού έχουν ιατρική αξία και χρησιμοποιούνται για να παρασκευαστεί ένα φυτικό εκχύλισμα που δυναμώνει τους πνεύμονες. Οι θεραπευτές ολιστικής προσέγγισης και οι βοτανολόγοι συχνά χρησιμοποιούν τον φλόμο για να καθαρίσουν οι πνεύμονες από τη βλέννα.

Φλόμος: Περιγραφή και Ιδιότητες

6. Μέντα

Η μέντα περιέχει μενθόλη, ένα συστατικό που χαλαρώνει το αναπνευστικό σύστημα και τους μυς απελευθερώνοντας την αναπνοή. Το έλαιο μέντας περιέχει πολλές άλλες επιπλέον ενώσεις, όπως το λιμονένιο και η πουλεγόνη, οι οποίες αποτελούν εξαιρετικά αποσυμφορητικά. Πολλές θεραπευτικές αλοιφές εντριβής για το στήθος περιέχουν αυτά τα συστατικά.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο για τη μέντα

7. Πεντάνευρο

Τα φύλλα του πεντάνευρου έχουν χρησιμοποιηθεί για εκατοντάδες χρόνια για την ανακούφιση του ερεθισμένου στήθους και του βήχα. Επίσης, περιέχουν πολλές αντιφλεγμονώδεις και αντιτοξικές ενώσεις. Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι είναι αποτελεσματικό κατά του βήχα, του κρυολογήματος και του ερεθισμού των πνευμόνων. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι βοηθά στην ανακούφιση από τον ξηρό βήχα εξαιτίας της ύπαρξης βλέννας στους πνεύμονες.

Πεντάνευρο: Θεραπευτικές ιδιότητες

[toggle title="Πηγές"]

www.thelancet.com

www.ncbi.nlm.nih.gov

Σουσαμόνερο: κάνει θαύματα. Φάρμακο και καλλυντικό μαζί! Το φτιάχνεις μόνη σου πανεύκολα.

Οι εξαιρετικές ιδιότητες του σουσαμόνερου

Της Μαριάννας Ευαγγέλου – Βιοχημικός Μsc

Μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Πέρα από το πλήθος βιταμινών που περιέχει, σημειωτέον, παρότι φυτικό, περιέχει σε ελάχιστη ποσότητα Β12 και βιταμίνη D.

Εκτός των βιταμινών είναι από τα λίγα φυτά που περιέχει άργυρο, ιώδιο και ταντάλιο.

Παρασκευή

100 γρ. σουσάμι, τα εμβρέχουμε σε ένα κιλό νερό μέσα σε ένα γυάλινο βάζο για 72 ώρες. Κατόπιν το φυλάσσουμε στο ψυγείο.

Από το παρασκεύασμα πίνουμε έως και 3 ποτήρια την ημέρα με άδειο στομάχι.

Δεν θα έλεγα ότι η γεύση και το άρωμά του είναι ότι καλύτερο, αλλά οι ιδιότητες που έχει το ”ευτελές” σουσαμόνερο είναι αντιστρόφως ανάλογες.

–Άκρως δυναμωτικό,

-βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης,

-τη ρύθμιση της περιόδου

-και στην μείωση του ζαχάρου.

Ευεργετικότατο και

-για την αποτοξίνωση και απόφραξη των πνευμόνων από την νικοτίνη.

-Ιδανική λοσιόν για τις πανάδες και ρυτίδες του προσώπου.

Και αυτά είναι τα λιγότερα που μπορεί να μας προσφέρει αυτό το ταπεινό φυτό!

 Στρατιωτικός Ιατρός πρώην Επιμελητής Καρδιολογικής Κλινικής 251 Γ.Ν.Αεροπορίας, Γιώργος Καρυστινός*

 


"Υπάρχει σκοπούμενος δόλος και απάτη πίσω από το covidbusiness.
Με το θέμα του covid έχει γίνει το εξής: Η συγκεκριμένη ομάδα ιών τύπου corona (ΔΕΝ είναι 1 ιός, αλλά ομάδα, κάτι σαν να λέμε αιλουροειδή) υπάρχουν στη γη εδώ και εκατομμύρια χρόνια και προκαλούν λοιμώξεις αναπνευστικού. Κάθε χρόνο μεταλλάσσονται, αφού τα προηγούμενα στελέχη έχουν ήδη προκαλέσει την παραγωγή αντισωμάτων σε πάρα πολύ μεγάλο ποσοστό πληθυσμού κι αν δεν μεταλλαχθούν ώστε να μπορούν να ξαναπροσβάλλουν, απλά θα εξαφανιστούν από τη γη γιατί ο γενικός πληθυσμός που έχει αναπτύξει αντισώματα δεν μπορεί να ξαναπροσβληθεί, ώστε να αναπαραχθεί ο ιός (δηλ πρακτικά η ετήσια μετάλλαξή τους είναι μέθοδος επιβίωσής τους).
Οι ιοί προσβάλλουν μόνο ένα είδος κυττάρων ο καθένας, όχι πολλά είδη κυττάρων, έχουν δηλαδή "εξειδίκευση".
Όταν εισβάλλουν, ρίχνουν το ανοσοποιητικό (ειδικά τα λευκά αιμοσφαίρια), όπως ξέρουμε από φοιτητές (θα θυμάσαι ότι αν σε γενική αίματος είναι λίγο χαμηλά τα λευκά, ο ιατρός ρωτάει: μήπως πέρασες γρίππη τελευταία?).
Προκαλούν όμως ήπια ως ηπιο-μέτρια συμπτώματα. Όμως το ότι ρίχνουν το ανοσοποιητικό (λευκά), δίνει συχνά την ευκαιρία σε μικρόβια (εδώ: συχνότερα στο μυκόπλασμα) να εισβάλλουν και να προκαλέσουν μικροβιακή πνευμονία (το μυκόπλασμα προκαλεί την λεγόμενη άτυπη πνευμονία). Η κομπίνα που έχει στηθεί είναι ότι τα χαρακτηριστικά της επιλοίμωξης με μικρόβια και ειδικά από μυκόπλασμα τα πλασσάρουν ότι δήθεν είναι του ιού ενώ ΔΕΝ είναι του ιού, αλλά των μικροβιακών επιλοιμώξεων (με πιο χαρακτηριστικές αυτές από μυκοπλάσμα)!
Τα μικρόβια μπορούν να προσβάλλουν πολλά όργανα, όχι οι ιοί! Ομοίως και να προκαλέσουν αιμορραγικά ή θρομβωτικά φαινόμενα, έκκριση κυτοκίνης κλπ, απότοκα υπερβολικής γενικευμένης αντίδρασης του ανοσοποιητικού (ενδεχομένως λόγω και "πανικού" του ανοσοποιητικού, αφού ενστικτωδώς το σώμα αντιλαμβάνεται ότι έχει προσβληθεί από πολύ ισχυρότερο λοιμογόνο αίτιο σε σχέση με ιό).
Τα μικρόβια όμως, χτυπιούνται με αντιβιοτικά. Πλασσάροντας ότι δήθεν τα συμπτώματα επιλοίμωξης (με ξαφνική επιδείνωση κλινικής εικόνας με δύσπνοια-πτώση κορεσμού) είναι του ιού, ΑΠΟΤΡΕΠΟΥΝ τον κόσμο να πάρει αντιβιοτικά, με αποτέλεσμα τα μικρόβια και ειδικά το μυκόπλασμα που είναι πολύ επιθετικό, να αφήνονται ανεξέλεγκτα να δρουν! Κάπως έτσι καταλήγουν οι ασθενείς σε διασωληνώσεις η/και θανάτους!
Τι πρέπει να γίνει, είναι πολύ απλό:
Αντιβιοτικά με ΕΝΑΡΞΗ συμπτωμάτων:
Co-amoxiclav (Augmentin) 1gr ανά 12ωρο για 7-8 μέρες ΚΑΙ Azithromycin (Zithromax) 500mg 1 φορά τη μέρα για 5-7 μέρες (λαμβάνονται και τα δύο αντιβιοτικά ταυτόχρονα).
Επί αλλεργίας στο Augmentin, δίδεται clarithromycin 500 mg ανά 12ωρο για 5-7 μέρες.
Επί επιδείνωσης με δύσπνοια-πτώση κορεσμού: stop τα ανωτέρω και έναρξη moxifloxacin (avelox) 400mg 1 φορά ημερησίως για 5-7 μέρες (πολύ πιο αποτελεσματικό).
Υπ'όψιν ότι η υδροξυχλωροκίνη που "διαφημίστηκε", εκτός ότι έχει σοβαρές παρενέργειες (περαιτέρω μείωση λευκών αιμοσφαιρίων και πρόκληση παράτασης διαστήματος QT στο καρδιογράφημα-προκαλεί κοιλιακές ταχυκαρδίες που συχνά είναι θανατηφόρες) και δεν προσφέρει τίποτα, αν ληφθεί απαγορεύεται ο ασθενής να πάρει avelox (το πολύ δραστικό αντιβιοτικό)! Πρέπει να διακοπεί η υδροξυχλωροκίνη για 2-3 μέρες και μετά μπορεί να δοθεί avelox (που θα είναι πολύ αργά, αφού τα μικρόβια και ειδικά το μυκόπλασμα, θα αφεθούν να δρουν ανεξέλεγκτα αυτές τις επιπλέον 2-3 μέρες, με καταστροφικές συνέπειες).
Βοηθητική επίσης των συμπτωμάτων επί μικροβιακής επιλοίμωξης είναι και η χορήγηση κορτιζόνης.
Υπ'όψιν ότι δεν χρειάζεται νοσηλεία, υπό την προϋπόθεση ότι τα αντιβιοτικά θα ξεκινήσουν ΕΓΚΑΙΡΑ και όχι καθυστερημένα! Γι'αυτό από 1/9/20 αυστηροποίησαν τη συνταγογράφησή τους με κριτήρια (ακτινογραφία θώρακος+ εξετάσεις αίματος+καλλιέργειες αίματος), που για να πληρούνται, ο ασθενής πρέπει να πάει νοσοκομείο να τα κάνει ή σε μεγάλο διαγνωστικό κέντρο, όπου όμως λόγω συμπτωμάτων ΔΕΝ θα του τα κάνουν, γιατί θα του πουν να πάει σπίτι του και να μείνει εκεί βάσει (αθλίων) οδηγιών του ΕΟΔΥ και να έρθει μόνο όταν εμφανίσει δύσπνοια (δηλ όταν πλέον θα έχει καταρρεύσει το αναπνευστικό από μικροβιακή επιλοίμωξη!).
Κάπως έτσι "πέτυχαν" την αύξηση των σοβαρώς επιδεινούμενων ασθενών αυτό το Φθινόπωρο-Χειμώνα. Κατά τη γνώμη μου πρόκειται για ένα ακόμα έγκλημά τους (στα τόσα που έχουν διαπράξει ήδη).
Ελπίζω να βοήθησα να ξεκαθαρίσει το τοπίο".


ΚΡΑΥΓΗ ΑΓΩΝΙΑΣ ΤΗΣ ΓΙΑΤΡΟΥ ΑΣΠΑΣΙΑΣ ΜΙΧΈΛΗ ΜΠΟΥΛΤΑΔΑΚΗ, ΕΙΔΙΚΗΣ ΠΑΘΟΛΟΓΟΥ, ΕΙΔΙΚΗΣ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΥ.

ΣΤΑΜΑΤΗΣΤΕ ...
ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΖΩΑ!!!
ΔΕΝ ΣΑΣ ΧΡΩΣΤΟΥΝ ΤΙΠΟΤΑ, ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΛΛΑΞΕΤΕ ΤΟΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΟΥΣ ΚΥΚΛΟ.
Καλά, έχετε καταλάβει,τι γράφω;
Είναι δυνατόν εγώ η γιατρός να είμαι εναντίον του εμβολιασμού;
Όταν τα εμβόλια έχουν σώσει την ανθρωπότητα;
ΚΑΙ ΟΜΩΣ..
ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΣ ΚΑΤΑΓΓΕΛΩ ΟΛΟΥΣ ΕΣΑΣ, ΠΟΥ ΚΑΤΑΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΩΝ ΑΝΘΡΩΠΩΝ , ΤΟΥΣ ΥΠΟΒΑΛΛΕΤΕ ΣΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΟΥ ΚΟΡΟΝΟΪΟΥ.
Και όχι αποδεδειγμένα για την προσβολή των ανθρώπων...
Κάτω από την εκβιαστική άσκηση της παρανοϊκής σας Ιατρικής, χωρίς να υπάρχουν ΚΛΙΝΙΚΕΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΤΗΣ ΠΡΟΣΒΟΛΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ, ΤΟΝ ΥΠΟΒΑΛΛΕΤΕ ΣΕ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΡΑΤΕ ΤΑ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΑ.
Χωρίς να υπάρχει ούτε καν ενδημία, ασκείτε ανεξέλεγκτα και αυθαίρετα ΟΧΙ την Ιατρική τέχνη και επιστήμη, αλλά έχετε μεταβάλλει όλους τους ανθρώπους σε ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΖΩΑ. Χορηγείτε όχι τον ιό, που υποτίθεται, πως θα διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου και θα παράξει τα επιθετικά του όπλα κατά του εισβολέα- Κορονοϊού, που θα διεγείρει τον μυελό των οστών και θα παράξει Τ- λεμφοκύτταρα και Φαγοκύτταρα , τα άλλα όπλα του για να αντιμετωπίσει τους εισβολείς στην πρωτη γραμμή.
Εισάγετε ετσιθεληματικά στον άνθρωπο αγνώστου προέλευσης και σύστασης ουσίες, τους κάνετε πειραματόζωα, ΧΩΡΙΣ ΟΥΤΕ ΕΣΕΙΣ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΙΣ ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ..
Σταματείστε το ανίερο έργο σας.
Καταπατείτε τον όρκο του Ιπποκράτη:
" Δεν θα εισάγω στον άνθρωπο και χωρίς την θέλησή του ουσίες, που θα τον βλάψουν".
Πειραματίζεστε σε άνθρώπους της τρίτης ηλικίας, που δεν μπορούν λόγω της κατάστασης το κεντρικού νευρικού τους συστήματος να σας προβάλλουν καμιά αντίσταση.
Τους υποβάλλετε σε έλεγχο, ενώ δεν είναι κλινικά ασθενείς και χωρίς την συνειδητή τους συγκατάθεση, τους εισάγετε αγνώστου σύστασης ουσίες στο σώμα τους.
Ελέγχετε και εμβολιάζετε ΕΚΒΙΑΣΤΙΚΑ τους ανθρώπους της γόνιμης , αλλά και της παραγωγικής ηλικίας, τους εργαζομένους στον δημόσιο και στον ιδιωτικό τομέα, τους εισάγετε ουσίες, που επηρεάζουν το κέντρο πείνας και δίψας του υποθαλάμου του κεντρικού νευρικού συστήματος και τους μεταβάλλετε σε "βουλιμικά" όντα, ανίκανα να ελέγχουν την προσλαμβανομένη ποιότητα και ποσότητα τροφής, αλλά και διαταράσσετε το βιολογικό τους ρολόι.
Είστε όλοι σας ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΙ.
Ούτε στον πόλεμο, στον κάθε πόλεμο δεν υπέβαλλαν τον μάχιμο πληθυσμός τους σε ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ, που να τους αλλάζουν το βιολογικό τους ρολόι.
Και το κάνετε εσείς σήμερα.
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ. ΦΤΑΝΟΥΝ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΘΥΣΙΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ.
Τι πρεσβεύω σαν γιατρός;
Να γίνεται εμβολιασμός υπό προϋποθέσεις.
Ναι, να εμβολιάσω τον άνθρωπο με τα αποδεδειγμένα εμβόλια, που είναι επί δεκαετίες δοκιμασμένα.
Και πάλι υπό προϋποθέσεις.
Ποιες είναι αυτές;
1.Να γίνεται κλινικοεργαστηριακός έλεγχος όλων των οργάνων του ανθρώπου, όλων των κυττάρων του πριν τον εμβολιασμό.
2. Ο εμβολιασμός να γίνεται, όταν οι καιρικές συνθήκες δεν είναι ακραίες.. Όχι στην πολύ ζέστη ή στο πολύ κρύο.
3. Όταν δεν υπάρχουν άλλες εν ενεργεία λοιμώξεις..
5. Σε καιρό πανδημίας, όταν ήδη κυκλοφορεί ίωση, δεν εμβολιάζω με το ίδιο εμβόλιο τον πληθυσμό.
Γιατί δεν γνωρίζω, αν ήδη ο πληθυσμός είναι ήδη μολυσμένος..
6.Δεν εμβολιάζω εγκύους...
Ιδίως κατά το πρώτο τρίμηνο της κύησης, αλλά και στην συνέχεια, διότι επηρεάζεται το έμβρυο, εμβολιάζεται και το έμβρυο με απροσδόκητες και άγνωστες συνέπειες...
7.Δεν εμβολιάζω ανοσοκατασταλμένα άτομα..
8.Δεν εμβολιάζω άτομα, που πάσχουν από καρδιοπάθεια, καρδιακή αρρυθμία, αρτηριακή υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, νεφρική νόσο, που έχουν παθολογικό τύπο λευκοκυττάρων.
9. Δεν εμβολιάζω ηλικιωμένους ανθρώπους. Γιατί ο μυελός των οστών τους και τα λεμφογάγγλιά τους δεν μπορούν να παράξουν αντισώματα και Τ- λεμφοκύτταρα και Φαγοκύτταρα, με συνέπεια να μην μπορούν να αντιμετωπίσουν τους εισβολείς.
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΓΕΝΟΥΣ.
ΔΕΝ ΣΑΣ ΑΝΗΚΟΥΝ..
Όλα τα γράφω στα βιβλία μου από τον Μάρτιο και Απρίλιο του 2020.
Εκεί τα αναλύω όλα..
Τα εμβόλια έχουν σώσει την ανθρωπότητα από τον θάνατο και από τις επιπτώσεις της ίωσης στο έμβρυο, ιδίως κατά το πρώτο τρίμηνο της οργανογένεσης.
Τα έχουν προστατεύσει από:
Καρδιοπάθειες, νοσήματα του κεντρικού νευρικού συστήματος, μυοσκελετικά νοσήματα, νοσήματα των οφθαλμών...
Διαβάστε τα, να ξέρετε το γιατί και το διότι..
Σήμερα για πολλοστή φορά φωνάζω και σηκώνω ανάστημα για να σωθεί ο άνθρωπος και η ανθρωπότητα.
Δεν σας ανήκουν.
Δεν είναι τα πειραματόζωά σας.
Είστε γιατροί;
Είστε άνωθεν εξουσιοδοτημένοι να αλλάξετε την βιολογία του ανθρωπίνου κυττάρου;
Ή...
Είστε εξουσιοδοτημένοι να ΘΕΡΑΠΕΥΕΤΕ ΤΟΥΣ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, ΝΑ ΠΡΟΝΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΑΣΘΕΝΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΚΥΤΤΑΡΟ;
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ, ΠΟΥ ΕΠΙΦΕΡΕΤΕ ΣΤΑ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ, ΖΩΪΚΑ ΚΑΙ ΦΥΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ.
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ ΤΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ.
ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΘΕΛΟΥΝ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ ΝΑ ΖΗΣΟΥΝ...
ΔΕΝ ΕΙΣΤΕ ΘΕΟΙ ΚΑΙ ΕΞΟΥΣΙΑΣΤΕΣ ΤΟΥΣ.
Αν θέλετε μετατρέψτε τους εαυτούς σας σε πειραματόζωα και αποδείξτε, πως, ότι επιχειρείτε, είναι ιατρικώς ακίνδυνο για την ζωή πάνω στην γη.
Αποδείξτε με το δικό σας παράδειγμα, πως ότι επιχειρείτε είναι ακίνδυνο και προάγει την υγεία και την ζωή των ανθρώπων.
Προάγετε την ζωή.
Μην καταδικάζετε τους ανθρώπους με όλα αυτά τα επικίνδυνα μέτρα:
1. Περιορίζοντας τους ανθρώπους μέσα στα σπίτια τους , 2.αφαιρώντας τους το δικαίωμα να εργάζονται,
3. εμποδίζοντας τους ανθρώπους να αναπνέουν.
Πριν από εσάς ο Θεός έχει προνοήσει και μας έχει εφοδιάσει με όλους τους αμυντικούς, προστατευτικούς και επιθετικούς μηχανισμούς προστασίας μας.
Εσείς είσαστε εκτελεστικά όργανα αρρωστημένου μυαλού..
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ..
ΣΑΣ ΕΚΛΙΠΑΡΩ ΣΑΝ ΓΙΑΤΡΟΣ .
ΣΤΑΜΑΤΕΙΣΤΕ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΙΚΟ ΣΑΣ ΕΜΠΟΡΙΟ..
ιατρός Ασπασία Μιχέλη Μπουλταδάκη
ειδική Παθολόγος ειδική Καρδιολόγος
ιδιώτης ερευνήτρια Συγγραφέας
       
 
 
 


moringa tree Ένα «υπερόπλο» της φύσης για την καταπολέμηση του υποσιτισμού στις χώρες του τρίτου κόσμου, κρύβει στο εκχύλισμά των σπόρων του, όλα όσα χρειάζεται η επιδερμίδα για να αντιμετωπίσει δυναμικά την κυτταρική γήρανση…

Σύμφωνα με την Ινδική παραδοσιακή Αγιουρβέδα , τα φύλλα μορίνγκα μπορούν να θεραπεύσουν πάνω από 300 ασθένειες, από την αναιμία και τους ρευματισμούς, μέχρι τα έλκη και τον διαβήτη. Στην αρχαία Αίγυπτο οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν έλαιο μορίνγκα για να προστατέψουν την επιδερμίδα τους από τον ήλιο και τον ξηρό αέρα της ερήμου ενώ στην Ελλάδα, την Κύπρο και τη Ρώμη για να φτιάξουν αρώματα . Αλλά και κατά τον 19ο αιώνα, οι βρετανοί άποικοι διατηρούσαν στις Δυτικές Ινδίες φυτείες "drumstick trees" («τα δέντρα με τις μπαγκέτες τυμπάνων»), όπως τα αποκαλούσαν, εξαιτίας των μακριών, λεπτών λοβών που περιέχουν τους σπόρους τους- και εξήγαγαν το έλαιο στην Ευρώπη, για χρήση όχι μόνο σε αρώματα αλλά και για τη λίπανση ραπτομηχανών και ρολογιών ακριβείας!

Όλα τα μέρη του «δέντρου της ζωής», είναι βρώσιμα και χρήσιμα. Για παράδειγμα, τα φύλλα του είναι πολύ νόστιμα-έχουν γεύση ρόκας- και καταναλώνονται , σαν σαλάτα ή βράζονται, ενώ οι ρίζες του, με την καυτερή γεύση τους -θυμίζουν ραπανάκια – χρησιμοποιούνται για να δίνουν πικάντικο τόνο σε σάλτσες και φαγητά. Βρώσιμα είναι επίσης τα λουλούδια του μορίνγκα –τρώγονται σαν λαχανικά ή γίνονται αφέψημα και βέβαια, το θρεπτικό έλαιο των σπόρων του. Ακόμα και το κατακάθι που μένει έπειτα από την έκθλιψη των σπόρων, χρησιμοποιείται στην Αφρική για να καθαρίζει το πόσιμο νερό και να αφαλατώνει το θαλασσινό! Οι σπόροι του φυτρώνουν εύκολα, σχεδόν σε μία εβδομάδα. Αν κανείς φυτέψει ένα κλαδί ,αυτό θα αναπτυχθεί από μόνο του, σχηματίζοντας ένα άλλο βλαστάρι. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που δεκάδες ανθρωπιστικές οργανώσεις προωθούν την καλλιέργεια του Moringa Oleifera, για την καταπολέμηση του υποσιτισμού στις χώρες του τρίτου κόσμου και τις δυσμενείς επιπτώσεις του, ιδιαίτερα στα βρέφη και στις θηλάζουσες μητέρες.

Τι είναι: Το μορίνγκα είναι ένα ενδημικό φυτό που αναπτύσσεται σε περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Περιλαμβάνει 13 είδη, από μικρούς θάμνους μέχρι μεγάλα δέντρα και ανήκει στην οικογένεια των ανθοφόρων φυτών Moringaceae. Το πιο διαδεδομένο είδος είναι το Moringa Oleifera, ένα γρήγορα αναπτυσσόμενο, ανθεκτικό στην ξηρασία δέντρο, ενδημικό της βορειοδυτικής Ινδίας- στους πρόποδες των Ιμαλαΐων. Όλα τα μέρη του φυτού, κυρίως όμως τα φύλλα και οι σπόροι του είναι σημαντική πηγή μετάλλων και βιταμινών Α, Β, και C. Περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου και πρωτεϊνών. Έχει υπολογιστεί ότι 100 γραμμάρια φρέσκων φύλλων , περιέχουν τις ίδιες πρωτεΐνες με ένα αυγό, το ίδιο ασβέστιο με ένα ποτήρι γάλα, τον ίδιο σίδηρο με 200 γραμμάρια κρέατος, βιταμίνη Α, όση και σε ένα καρότο και βιταμίνη C, όση και σε ένα πορτοκάλι!.

Τι κάνει: Το έλαιο των σπόρων του Moringa Oleifera , έχει αξιοποιηθεί ευρύτατα από την κοσμητολογία, για την καταπολέμηση της ξηρότητας της επιδερμίδας. Επίσης, εμπλουτίζει καλλυντικές φόρμουλες που στοχεύουν στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ορμονικής γήρανσης κατά την εμμηνόπαυση, καθώς, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που περιέχει, επαναδομούν τα λιπίδια της κερατίνης στιβάδας. Σύμφωνα με άλλες μελέτες οι ορμόνες του φυτού –οι κυτοκίνες- προλαμβάνουν τη φθορά των ιστών της επιδερμίδας , οι βιταμίνες Α και C του ελαίου, ενισχύουν το κολλαγόνο και συμβάλλουν στην απάλυνση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων ενώ η βιταμίνη Ε προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και καταπραΰνει τις φλεγμονές.

Το Moringa Oleifera στον 21ο αιώνα…

Εκτός όμως από τις προφανείς ευεργετικές δράσεις του , το εκχύλισμα μορίνγκα αποδείχθηκε πρόσφατα ότι «ξεκλειδώνει»’ την δυνατότητα της ίδιας της επιδερμίδας να είναι νεότερη , ενεργοποιώντας τα γονίδια εκείνα που συνδέονται με την άμυνα και την προστασία των κυττάρων της. Πώς; Οι επιστήμονες της Estée Lauder , εδώ και 8 χρόνια, μελετούσαν , μέσα από τη ερευνητική πλατφόρμα της επιγενετικής, την Nrf2, μια ισχυρή πρωτεΐνη που υποστηρίζει το δέρμα όταν βρίσκεται κάτω από στρεσογόνες καταστάσεις. Ανακάλυψαν λοιπόν ότι το «κλειδί» για την ενίσχυσή της, όταν η δραστηριότητά της μειώνεται με το πέρασμα του χρόνου, βρίσκεται σε μια ομάδα αντιφλεγμονωδών ουσιών –τις ισοθειοκυανάτες- βασική πηγή των οποίων είναι οι θρεπτικοί σπόροι του Moringa Oleifera! Έτσι, χάρη σε μια διαδικασία εκχύλισης που αναπτύχθηκε από τον διεθνούς φήμης βιολόγο φυτών, Dr. Ilya Raskin του Πανεπιστημίου Rutgers University, USA, αποκλειστικά για την Estée Lauder, δημιουργήθηκε το εκχύλισμα Moringa, το οποίο παράγει και κυρίως, διατηρεί σε σταθερή μορφή, ισοθειοκυανάτες σε υψηλή συγκέντρωση, έτσι ώστε να προσφέρει τα εξαιρετικά οφέλη τους στο δέρμα.

«Η ομορφιά του μορίνγκα, σε σχέση με άλλα φυτά» αναφέρει ο Dr. Ilya Raskin, «είναι ότι προσφέρει ένα συνδυασμό πλεονεκτημάτων. Καλλιεργείται εύκολα και παντού, αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και παράγει πολλούς σπόρους οι οποίοι είναι ιδανική πηγή ισοθειοκυανατών, μιας ουσίας που ενώ απαντάται σε περισσότερα από 100 είδη, σπάνια μπορεί να βρεθεί σε τόσο σταθερή μορφή».

Το αποκλειστικό εκχύλισμα Moringaεμπλουτίζει τη νέα RevitalizingSupreme + GlobalAnti-AgingCollection, που αντιμετωπίζει την εμφάνιση πολλαπλών σημαδιών γήρανσης, βελτιώνοντας σημαντικά, την σφριγηλότητα, την πυκνότητα, την ελαστικότητα της επιδερμίδας και τη βοηθά να ανακάμπτει γρήγορα από τις ορατές συνέπειες του καθημερινού στρες και κούρασης. Η νέα αντιγηραντική συλλογή της EstéeLauderκυκλοφορεί στα τέλη Σεπτεμβρίου.

ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ (ΜΕ ΓΚΟΡΤΣΙΑ) ΙΣΧΥΡΙΖΕΤΑΙ ΠΩΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΕ ΝΑΞΙΟΤΗΣ! Του Γιάννη Κωνσταντάκη ΤΗΛ: 6979 876422

 ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΜΕ ΓΚΟΡΤΣΙΑ2

 

ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ  ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ

Του Γιάννη Κωνσταντάκη ΤΗΛ: 6979 876422

 

Αγαπητοί συνάνθρωποι, με βάση την έρευνα που έχω κάνει για τον καρκίνο και την θεραπεία του καρκίνου, το αφέψημα από τα κλαδιά της άγριας αχλαδιάς, «γκορτσιάς», «αρουχλάδας». Είναι το τέλειο και το Θεϊκό δέντρο που εξαφανίζει τον καρκίνο!!!

 

Τα κλαδιά από άγρια αχλαδιά (γκορτσιά) ή αρουχλάδα όπως την λέμε στην Νάξο, είναι το φάρμακο βότανο-δέντρο που θεραπεύει και τον προστάτη.                                              
Όμως για να αποδώσει με όλες του τις δυνάμεις, πρέπει να το φτιάξετε σωστά…                                                                                     
    Σας γνωρίζω αναλυτικά όλη την διαδικασία:
    Α) Κόβουμε κλαδιά από άγρια αχλαδιά και τον Χειμώνα που δεν έχουν φύλλα και καρπό να κόβετε κλαδιά από εύρωστες γκορτσιές για να μας δίνουν περισσότερο χυμό. Στην συνέχεια τα τεμαχίζουμε, με ψαλίδι κλαδέματος περίπου 10 εκατοστά το καθένα. Αυτό το κάνουμε για να πετύχουμε καλύτερη απορρόφηση.
    Β) Αναλογία: Ένα (1) κιλό κλαδάκια σε έξη  (6) κιλά νερό.
Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και τα βράζουμε, με την παρακάτω διαδικασία: Στην αρχή ξεκινάμε με δυνατή φωτιά! Όταν όμως πάρει βράση, μετριάζουμε την φωτιά, δηλαδή να κοχλάζει αλλά όχι πολύ δυνατά, αλλά μέτρια. Το καπάκι της κατσαρόλας πρέπει να είναι κλειστό και σε κάθε τριάντα λεπτά να τα ανακατεύεται. Συνολικά πρέπει να τα βράζετε: Δύο ώρες και σαράντα πέντε λεπτά ( 2: 45 ) Μετά αφού κλείσουμε την φωτιά, αφήνουμε τα κλαδιά μέσα στην κατσαρόλα με κλειστό καπάκι για 5 ώρες. Τέλος, το περνάμε από αραιό σουρωτήρι διότι πρέπει να περνάει η τροφή για να την πίνουμε επειδή έχει τα περισσότερα θεραπευτικά στοιχεία! Μετά το βάζουμε σε μπουκαλάκια και το τοποθετούμε στην συντήρηση του ψυγείου.                                                                                                                                         Πως γίνεται η θεραπεία του ασθενούς;
Καταρχάς ξεκινάμε με πολύ μικρή ποσότητα: Με ένα ποτηράκι του κρασιού το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ. Αυτό για μία δύο ημέρες, ώστε να δούμε για τυχόν παρενέργειες. Όμως μέχρι τώρα δεν έχουν εμφανισθεί σε κανέναν ασθενή! 

Όταν βλέπουμε, πως δεν μας κάνει παρενέργειες τότε αυξάνουμε την ποσότητα σε: ένα νεροπότηρο το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ. Επίσης, αυτήν την θεραπεία να την κάνετε παράλληλα με την αγωγή γιατρού σας.

        Γιάννης Κωνσταντάκης ΤΗΛ: 6979876422

 

ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ: ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΝΑΞΟΥ

VIDEO: https://www.facebook.com/ioannisskyros/videos/1662417360812580

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ:   

http://therapeytikafytaoreinisnaxou.blogspot.com/2014/10/17-2014.html

 

 

Οι καλύτερες αλκαλικές τροφές που αναφέρονται παρακάτω, είναι μια σημαντική επιλογή για την καθολική σας υγεία και την αποφυγή ασθενειών.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι σωστής διατροφής. Πιθανότατα όμως, δεν υπάρχει καλύτερη διατροφή για μακροζωία και απομάκρυνση των ασθενειών, από μια αλκαλική διατροφή.

Το 2012, δημοσιεύθηκε μια μελέτη στην Εφημερίδα της Περιβαλλοντικής Υγείας σχετικά με την αλκαλική διατροφή. Διαπιστώθηκε πως η εξισορρόπηση του pH του οργανισμού μας μέσω μιας αλκαλικής διατροφής, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ασθενειών και της θνησιμότητας.

Η συγκεκριμένη διατροφή βοηθά στη μείωση και αποφυγή πολυάριθμων χρόνιων ασθενειών και παθήσεων, όπως υπέρταση, διαβήτη, αρθρίτιδα, ανεπάρκεια βιταμίνης D, χαμηλή πυκνότητα οστών, προβλήματα εμμηνόπαυσης, κλπ.

Επιπλέον έρευνες δείχνουν, ότι η διατροφή που αποτελείται από αλκαλικά τρόφιμα (φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μη επεξεργασμένες φυτικές πηγές πρωτεϊνών), έχει ως αποτέλεσμα ένα αλκαλικό επίπεδο pH ούρων. Αυτό βοηθά στην προστασία των υγιών κυττάρων και στην εξισορρόπηση των βασικών ορυκτών και μετάλλων στον οργανισμό.

Η αλκαλική διατροφή έχει επίσης αποδειχθεί, ότι βοηθά στην αποτροπή σχηματισμού πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία και σταματά τη συσσώρευση ασβεστίου στα ούρα. Επιπλέον, αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά, δημιουργεί ισχυρότερα οστά, μειώνει τη μυϊκή απώλεια και πολλά άλλα.

Είναι λοιπόν εξαιρετικά σημαντικό, να επιλέγουμε αρκετές από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές καθημερινά, ώστε να διορθώσουμε προβλήματα υγείας και να παραμείνουμε υγιείς.

Τι είναι η αλκαλική διατροφή

Η αλκαλική διατροφή, είναι αυτή που βοηθά στην εξισορρόπηση του επιπέδου pH των υγρών στο σώμα σας.

Το pH καθορίζεται εν μέρει, από την πυκνότητα και επιλογή των τροφίμων που τρώτε. Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί εξαρτώνται από τη διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων ρΗ.

Είναι γεγονός, πως οι ασθένειες και οι διάφορες οργανικές διαταραχές, δεν μπορούν να δημιουργηθούν σε ένα σώμα που έχει ισορροπημένο ρΗ.

Αν και μερικοί εμπειρογνώμονες μπορεί να μην συμφωνούν απόλυτα με την αλκαλική διατροφή, σχεδόν όλοι συμφωνούν ότι η ανθρώπινη ζωή, απαιτεί πολύ αυστηρά ελεγχόμενο επίπεδο ρΗ του αίματος, περίπου από 7,365 έως 7,4.

Όπως αναφέρουν επιστήμονες στο περιοδικό Forbes, “Τα σώματα μας φτάνουν σε έκτακτα επίπεδα, για να διατηρήσουν ασφαλή τα επίπεδα pH.

Το ιδανικό pH μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 7,35 έως 7,45 ανάλογα με την ώρα της ημέρας, τη διατροφή, το τελευταίο σας γεύμα, ή το μπάνιο. Αν δημιουργηθούν όμως ανισορροπίες ηλεκτρολυτών και καταναλώνετε συχνά πάρα πολλές όξινες τροφές, το μεταβαλλόμενο επίπεδο pH του οργανισμού σας μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη «οξέωση».

Τι ακριβώς σημαίνει “επίπεδο pH”

Αυτό που ονομάζουμε pH είναι συντομογραφία για τις δυνατότητες, το δυναμικό και τη συγκέντρωση των ιόντων του υδρογόνου.

Είναι ένα μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας των υγρών και των ιστών του σώματος μας. Μετράται σε κλίμακα από 0 έως 14. Όσο πιο όξινο είναι το διάλυμα, τόσο χαμηλότερο είναι το pH του και όσο πιο αλκαλικό, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός αυτός.

8 Βήματα Για Ορμονική Ισορροπία Με Φυσικό Τρόπο (Για Όλους)

Ένα pH περίπου 7 θεωρείται ουδέτερο, αλλά επειδή το βέλτιστο ανθρώπινο σώμα τείνει να είναι περίπου 7,4, θεωρούμε ότι το πιο υγιές ρΗ είναι ελαφρώς αλκαλικό. Τα επίπεδα pH ποικίλλουν σε όλο το σώμα και το στομάχι θεωρείται η πιο όξινη περιοχή.

Ακόμα και πολύ μικρές μεταβολές στο επίπεδο ρΗ από διάφορους οργανισμούς, μπορούν να προκαλέσουν σημαντικά προβλήματα.

Καλύτερες αλκαλικές τροφές- Πίνακας pH σώματος

Για παράδειγμα, λόγω των περιβαλλοντικών προβλημάτων, όπως η αύξηση της απόθεσης CO2 (διοξειδίου του άνθρακα), το pH του ωκεανού μειώθηκε από 8,2 σε 8,1. Το αποτέλεσμα αυτό, σημαίνει πως διάφορες μορφές ζωής που ζουν στον ωκεανό, υποφέρουν πλέον σημαντικά.

Το επίπεδο του pH είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την καλλιέργεια φυτών και επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό, την περιεκτικότητα σε μέταλλα των τροφίμων που τρώμε.

Τα ορυκτά του ωκεανού, του εδάφους και του ανθρώπινου σώματος, χρησιμοποιούνται ως ρυθμιστικά για να διατηρηθούν τα βέλτιστα επίπεδα ρΗ. Οπότε, όταν η οξύτητα αυξάνεται, τα μέταλλα μειώνονται ή καταστρέφονται.

Τι συμβαίνει σε όξινο και τι σε αλκαλικό περιβάλλον

Τα άτομα υψηλού κινδύνου για ασθένειες, είναι εκείνα που ακολουθούν πολύ όξινη διατροφή, επειδή οι κάθε είδους ασθένειες και οι ιοί ευδοκιμούν σε όξινα σώματα.

Σύμφωνα με τον Νομπελίστα γιατρό Δρ. Otto Warburg:

“Ένα αλκαλικό σώμα μπορεί να απορροφήσει έως και 20 φορές περισσότερο οξυγόνο από ό,τι ένα όξινο σώμα.”

Ο Δρ. Warburg διαπίστωσε πως ο καρκίνος, δεν μπορεί να ζήσει σε ένα πλούσιο σε οξυγόνο ή αλκαλικό περιβάλλον. Ανακάλυψε πως, τα άτομα που νοσούν από ιούς και βακτήρια έχουν όξινα σώματα, τα οποία απωθούν το οξυγόνο και προσελκύουν την ανάπτυξη των ιών, προκαλώντας ασθένειες.

Για παράδειγμα, η αλκαλική ισορροπία του σώματος μας, αποτελεί βασικό συστατικό για την καταπολέμηση της γρίπης και την οικοδόμηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

Αυτό που ανακάλυψε ο Δρ. Warburg και του απονεμήθηκε το βραβείο Νόμπελ, ήταν η ανακάλυψη ότι το χαμηλό οξυγόνο ήταν χαρακτηριστικό των καρκινικών κυττάρων.

Επιπλέον, σύμφωνα με μελέτη που διεξήχθη στο The Royal Free Hospital και τη Σχολή Ιατρικής του Λονδίνου, η αύξηση του pH (σε αλκαλική κατάσταση), αυξάνει την ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να σκοτώνει τα βακτηρίδια.

Καταναλώνοντας λοιπόν μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα στις παρακάτω καλύτερες αλκαλικές τροφές, μπορείτε να αλλάξετε την ισορροπία pH του σώματος σας αρκετά γρήγορα.

Οι 12 καλύτερες αλκαλικές τροφές

Για το λόγο αυτό, είναι πολύ σημαντικό να διατηρούμε το ρΗ στο σώμα μας, σε σωστά επίπεδα. Έτσι ώστε, να αποφύγουμε τη δημιουργία ασθενειών ή ακόμη και να διορθώσουμε προβλήματα υγείας που ήδη υπάρχουν.

Ας δούμε λοιπόν παρακάτω, τις 12 καλύτερες αλκαλικές τροφές που θα βοηθήσουν σημαντικά στο στόχο μας.

Οι συγκεκριμένες επιλέχθηκαν για την αλκαλικότητα που δημιουργούν στον οργανισμό, ταυτόχρονα με τις πολλαπλές βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν.

# Νο 1 – Μπρόκολο (pH -1.2)

Αλκαλικές τροφές - ΜπρόκολοΤο μπρόκολο είναι ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα που μπορείτε να φάτε για να διατηρηθεί ένα αλκαλικό pH.

Περιέχει φυτοχημικά που αλκαλοποιούν το σώμα, μειώνουν την κυριαρχία των οιστρογόνων και αυξάνουν τον μεταβολισμό τους. Το μπρόκολο περιέχει σημαντικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Το μπρόκολο μπορεί να βελτιώσει άμεσα το πεπτικό, το καρδιαγγειακό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει σημαντικές βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α, C και Κ, πρωτεΐνες, σίδηρο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και κάλιο.

Αν δεν μπορείτε να το καταναλώσετε καθημερινά, προσπαθήστε να το επιλέγετε για τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα.

Οι καλύτεροι τρόποι να μαγειρέψετε το μπρόκολο είναι στον ατμό ή ψητό, ώστε να μην καταστραφούν οι τόσο σημαντικές βιταμίνες του.

# Νο 2 – Σπανάκι (pH -11.8)

Αλκαλικές τροφές - ΣπανάκιΤο σπανάκι είναι ένα ισχυρότατο λαχανικό και μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές. Μπορεί να βελτιώσει γρήγορα τα επίπεδα pH, λόγω των αλκαλικών του επιδράσεων.

Η υψηλή περιεκτικότητά του σε χλωροφύλλη, είναι σημαντικός παράγοντας αλκαλοποίησης στο σώμα και αποκαθιστά το επίπεδο pH στο ιδανικό σημείο του.

Περιέχει εξαιρετικά σημαντικές βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α, Β2, C, Ε και Κ, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Το σπανάκι βοηθά τον οργανισμό να λειτουργήσει σωστά και να διορθώσει τα όξινα επίπεδα στο σώμα.

Αποτρέπει την αναιμία, τις καρδιακές παθήσεις, τα δερματικά προβλήματα, τον καρκίνο και καθυστερεί τη γήρανση.

Για καλύτερα αποτελέσματα, καταναλώστε 1 κούπα σπανάκι καθημερινά, ωμό ή μαγειρεμένο ή προσθέστε το σε ένα smoothie.

# Νο 3 – Φύλλα παντζαριού (pH -16.7)!

Αλκαλικές τροφές - Φύλλα παντζαριούΠιστεύω πως αξίζει ένα θερμό χειροκρότημα στην κορυφαία από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές του κόσμου: τα πράσινα φύλλα των παντζαριών.

Αν και τα φύλλα των παντζαριών, δεν είναι το πιο δημοφιλές πράσινο στη διατροφή μας, η υψηλή βαθμολογία αλκαλικότητας, τα καθιστά μία από τις καλύτερες τροφές.

Περιέχουν βιταμίνες Α, C και Κ, ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και β-καροτένιο. Συμβάλλουν στην προστασία των ματιών και του αμφιβληστροειδή, ενώ περιορίζουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Εκτός από την υψηλή αλκαλικότητα τους, έχουν επίσης πικρή γεύση που μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της παραγωγής της χολής και στην καλύτερη πέψη των λιπαρών τροφών.

Αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος, ώστε να είναι μια βασική επιλογή σας ως σαλάτα. Επειδή, τα φύλλα των παντζαριών μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν κάθε πράσινη σαλάτες ή να προστεθούν σε σούπες.

Τα άτομα που δεν θα πρέπει να τα καταναλώνουν συχνά, είναι όσοι έχουν ιστορικό και προβλήματα νεφρολιθίασης.

# Νο 4 – Λάχανο (pH -8.3)

Αλκαλικές τροφές - ΛάχανοΤο λάχανο είναι ακόμη ένα ισχυρό λαχανικό και μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές, που πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή διατροφή σας. Σταθεροποιεί τα επίπεδα pH του σώματος, προσφέροντας παράλληλα αποτοξίνωση και πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Το λάχανο περιέχει βιταμίνη Α, C, Κ, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, πρωτεΐνες, φωσφόρο και μαγγάνιο.

Το λάχανο βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, στην αποφυγή του καρκίνου και στην απώλεια βάρους.

Θα πρέπει να καταναλώνετε λάχανο τουλάχιστον για 4 φορές την εβδομάδα για να απολαύσετε τα πολλαπλά οφέλη του.

# Νο 5 – Λεμόνι (pH -2.3)

Αλκαλικές τροφές - ΛεμόνιΠαρά το ότι το λεμόνι θεωρείται όξινο φρούτο, στην πραγματικότητα έχει σημαντικές αλκαλικές ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως όταν το κιτρικό οξύ του λεμονιού μεταβολίζεται, παρέχει αλκαλική επίδραση στο σώμα.

Το λεμόνι βοηθά στον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του οργανισμού και περιέχει βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο και το σίδηρο.

Επιπλέον, βοηθά το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργούν σωστά, ελέγχει την αρτηριακή πίεση, καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα και παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους.

Η καλύτερη επιλογή σας, είναι να πιείτε το πρωί με άδειο στομάχι ένα ποτήρι νερό, που θα περιέχει το χυμό ενός στειμμένου λεμονιού. Περιμένετε μισή ή μια ώρα και στη συνέχεια ξεκινήστε το πρωινό σας.

# Νο 6 – Καρότα (pH -4.9)

Αλκαλικές τροφές - ΚαρόταΤα καρότα είναι ακόμη μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές και είναι γνωστά για τη βελτίωση της όρασης, λόγω της περιεκτικότητας τους σε βιταμίνη Α.

Στην πραγματικότητα, ένα φλιτζάνι καρότα περιέχει περισσότερο από 300% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης βήτα-καροτίνης, μια αντιοξειδωτική μορφή της βιταμίνης Α.

Η βήτα-καροτίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από τον καρκίνο και να συμβάλει στην προαγωγή της φωτεινότερης και νεανικής εμφάνισης του δέρματος.

Τα καρότα περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, Β και Ε, ενώ είναι πλούσια σε λιγνίνη, φυτικές ίνες, κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Αυξάνουν τη γονιμότητα, προστατεύουν από τον καρκίνο, προωθούν την κυτταρική ανάπτυξη και ισχυροποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα.

# Νο 7 – Σέλινο (pH -5.2)

Αλκαλικές τροφές - ΣέλινοΤο σέλινο είναι ένα υγιεινό τρόφιμο που δεν του έχει δοθεί η αξία που του αξίζει. Θα πρέπει κανονικά να βρίσκεται στις επιλογές κάθε δίαιτας.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σέλινο είναι εξαιρετικά διουρητικό και βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από την κατακράτηση υγρών. Το σέλινο μπορεί να εξουδετερώσει τα οξέα στο σώμα και να φέρει το επίπεδο pH σε ελαφρώς αλκαλικό σημείο.

Το σέλινο περιέχει βιταμίνες Α, Β6, C, Κ, φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε 2-3 κομμάτια σέλινου καθημερινά και θα ισορροπήσετε εύκολα τα επίπεδα pH στο σώμα σας.

Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών, έχει διουρητικές ιδιότητες, μειώνει την υψηλή χοληστερίνη και τη φλεγμονή. Αποτρέπει το φούσκωμα στο στομάχι και τους κάθε είδους όγκους.

# Νο 8 – Μπανάνα (pH -5.5)

Αλκαλικές τροφές - ΜπανάναΗ μπανάνα είναι ακόμη μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές, που σίγουρα δεν θέλετε να αφήσετε έξω από τη διατροφή σας.

Είναι σημαντική πηγή φυτικών ινών που συμβάλλουν στην προώθηση της πεπτικής ισορροπίας και στην απομάκρυνση των τοξινών από την γαστρεντερική οδό.

Πολλά άτομα αποφεύγουν τις μπανάνες για να αποτρέψουν την αύξηση του σωματικού βάρους, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε ζάχαρη. Όμως η κατανάλωση μιας μπανάνας είναι πολύ καλύτερη, από το να φάτε κάποια επεξεργασμένη τροφή που είναι γεμάτη με τεχνητή ζάχαρη αλλά και όξινα συστατικά.

Η μπανάνα περιέχει σημαντικές βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α, C και Β6, ενώ περιέχει επίσης κάλιο, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο, σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο.

Η μπανάνα βοηθά στην καλή πέψη, στη σωστή γαστρεντερική λειτουργία και στη σύνθεση των αντισωμάτων του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Είναι πολύ σημαντική για τη σύνθεση των ερυθροκυττάρων, αλλά και για την καλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.

# Νο 9 – Ακτινίδιο (pH -4.1) 

Αλκαλικές τροφές - ΑκτινίδιοΤο ακτινίδιο είναι ένα αλκαλικό φρούτο, που σίγουρα τα κύτταρα σας δεν θα θέλουν να στερηθούν.

Περιέχει πληθώρα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων, όπως Α, Β, Ε, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό.

Αν και τα πορτοκάλια είναι διάσημα για την περιεκτικότητα τους σε βιταμίνη C, το ακτινίδιο περιέχει σχεδόν πέντε φορές την ποσότητα της βιταμίνης C από ένα πορτοκάλι. Το ακτινίδιο είναι μια σημαντική πηγή φυτικών ινών που βοηθούν στη βελτιωμένη πέψη, καθώς και καλίου για σωστή μυϊκή λειτουργία.

Προστατεύουν τα κύτταρα από φθορές επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης, βοηθούν στην υγιή λειτουργία του εγκεφάλου και την υγεία των οστών.

# Νο 10 – Σύκα ξερά (pH -14.1)

Αλκαλικές τροφές - Σύκα ξεράΤα σύκα είναι μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές. Ιδιαίτερα ισχυρή τροφή που περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά συστατικά, που συγκρίνονται με εκείνα των μήλων.

Είναι ένας διατροφικός θησαυρός με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σε σαλάτες, σε γιαούρτι, σε πρωινό γεύμα συνδυαστικά με βρώμη και σε smoothies.

Τα σύκα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, αλλά και τις βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β6, Ε και Κ. Επίσης περιέχουν πολλά και απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό και φώσφορο.

Τα σύκα μειώνουν την αρτηριακή πίεση και το διαβήτη, εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα και βοηθούν στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις και συμβάλλουν στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών.

# Νο 11– Αβοκάντο (pH -8.2)

Αλκαλικές τροφές - ΑβοκάντοΤα αβοκάντο είναι ακόμη μια από τις καλύτερες αλκαλικές τροφές και από τις πιο σημαντικές. Περιέχει βασικές βιταμίνες και μέταλλα, που βοηθούν στην απομάκρυνση βλαβερών τοξινών από το σώμα.

Μπορεί γρήγορα να αποκαταστήσει το pH του σώματος και να το οδηγήσει στο βέλτιστο επίπεδο.

Περιέχει βιταμίνες C, Ε, Κ, φυτικές ίνες, κάλιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μαγγάνιο, χαλκό και μαγνήσιο.

Με αυτό τον τρόπο, τα αβοκάντο βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα, το ανοσοποιητικό, το κυκλοφοριακό και το πεπτικό σύστημα. Προσπαθήστε να καταναλώνετε μισό τουλάχιστον αβοκάντο καθημερινά, προσθέτοντας το σε σαλάτα ή smoothie.

# Νο 12 – Ανανάς (pH -2.7)

Αλκαλικές τροφές - ΑνανάςΟ ανανάς είναι ένα αλκαλικό φρούτο και ιδανικός για την πέψη. Για αυτό το λόγο, πολλά συμπληρώματα διατροφής τον προσθέτουν σε φόρμουλες που ενισχύουν την πέψη.

Αυτό συμβαίνει επειδή ο ανανάς, περιέχει ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη και βοηθά στην εξόντωση των εντερικών παρασίτων. Ο ανανάς περιέχει βιταμίνες Β και C, ενώ περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, ωφελούν την καρδιακή υγεία, τα κύτταρα και τον εγκέφαλο και προστατεύουν από τον καρκίνο.

Επιπλέον ο ανανάς μειώνει τις φλεγμονές, ενώ παράλληλα διευκολύνει την πέψη και λειτουργεί σαν φυσικό υποκατάστατο της ασπιρίνης.

Ελέγξτε το επίπεδο pH σας

Μπορείτε να δοκιμάσετε το επίπεδο pH σας, αγοράζοντας τις ειδικές ταινίες σε κατάστημα υγιεινής διατροφής ή στο φαρμακείο της πόλης σας. Μπορείτε να μετρήσετε το pH σας με το σάλιο ή τα ούρα.

Η δεύτερη ούρηση, από τη στιγμή που ξυπνάτε το πρωί, θα σας δώσει τα καλύτερα αποτελέσματα. Συγκρίνετε τα χρώματα στη δοκιμαστική ταινία με ένα διάγραμμα κλίμακας pH, που πάντα συνοδεύει το σετ δοκιμαστικής ταινίας.

Ο καλύτερος χρόνος για να ελέγξετε το pH σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι μία ώρα πριν από ένα γεύμα και δύο ώρες μετά από το γεύμα.

Αν κάνετε τον έλεγχο με το σάλιο σας, θα πρέπει ιδανικά να μείνετε μεταξύ ενός pH 6,8 και 7,3 (να θυμάστε ότι το βέλτιστο pH είναι περίπου 7,365).

Προφυλάξεις αλκαλικής διατροφής

Όταν καταναλώνετε πολλές αλκαλικές τροφές θα πρέπει εξίσου να προσέξετε, επειδή είναι πιθανό να γίνει υπερβολικά αλκαλικό το σώμα.

Αυτό θα δημιουργήσει επίσης προβλήματα στον οργανισμό και θα χρειαστείτε αντίστοιχα κάποιες όξινες τροφές για να παραμείνετε υγιείς.

Η σωστή διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει σωστές αναλογίες αλκαλικών αλλά και όξινων τροφίμων. Το καλύτερο είναι να καταναλώνετε μια ποικιλία πραγματικών, ολόκληρων τροφίμων (κυρίως λαχανικών και φρούτων) και να περιορίστε την κατανάλωση των συσκευασμένων ειδών.

Τα οφέλη από μια αλκαλική διατροφή, μπορεί να περιλαμβάνουν καλύτερη καρδιακή υγεία, ισχυρότερα οστά, μειωμένο πόνο και αναστροφή των ανεπαρκειών θρεπτικών ουσιών.

Από την κατανάλωση μιας έντονα αλκαλικής διατροφής, μπορείτε να περιμένετε περισσότερη ενέργεια, καλύτερη ψυχική εστίαση και ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα.

Αυτό που θα διαπιστώσετε είναι μια γενικά μεγαλύτερη αίσθηση ευεξίας, καθώς θα αντιμετωπίζετε τις καθημερινές προκλήσεις της ζωής.

Γνωρίζετε τις καλύτερες αλκαλικές τροφές;

Εσείς γνωρίζετε ότι αυτές είναι οι καλύτερες αλκαλικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να μείνετε υγιείς και να αποφύγετε τις ασθένειες; Καταναλώνετε κάποιες από αυτές καθημερινά;

Αφήστε αν θέλετε το -όπως πάντα- πολύτιμο σχόλιο σας παρακάτω.

Σας εύχομαι να είστε πάντα υγιείς!

Αν και συνήθως τρώμε το μαρούλι ωμό σε σαλάτες, αξίζει να επισημανθεί ότι γίνεται πολύ πιο εύπεπτο αν το μαγειρέψουμε όπως άλλα λαχανικά.

4 σούπες για την αποβολή των τοξινών. Το συκώτι και τα νεφρά είναι τα όργανα που συμβάλλουν στην αποβολή των τοξινών που συσσωρεύονται στο σώμα. Τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα, η συσσώρευση τοξινών μπορεί να μειώσει την ποιότητα ζωής, καθώς και να προκαλέσει οξεία και χρόνια προβλήματα υγείας.

Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να βοηθάμε τα συγκεκριμένα όργανα στο έργο τους τρώγοντας πότε-πότε φυσικές αποτοξινωτικές τροφές.

Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε απλούς και νόστιμους τρόπους να βοηθήσετε αυτά τα όργανα να εκτελέσουν τα αποτοξινωτικά τους καθήκοντα με τέσσερις σούπες που απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.

Από πού προέρχονται οι τοξίνες;

Όλοι συσσωρεύουμε τοξίνες, παρά το γεγονός ότι το συκώτι και τα νεφρά εργάζονται συνεχώς για την αποβολή τους.

Ωστόσο πολλά πράγματα μπορούν να εμποδίσουν αυτή τη διαδικασία, ενώ όταν οι τοξίνες είναι παρούσες σε μεγάλες ποσότητες, τα όργανα της αποτοξίνωσης δυσκολεύονται να εκτελέσουν την καθημερινή καθαριστική τους εργασία.

Οι παράγοντες που προκαλούν τη συγκέντρωση τοξινών είναι οι εξής:

  • Τροφές που δεν χωνεύονται σωστά.
  • Ανθυγιεινές τροφές πλούσιες σε λιπαρά.
  • Υπερβολική ποσότητα ζωικών πρωτεϊνών.
  • Πρόσθετα τροφίμων: συντηρητικά, χρωστικές, τεχνητές γεύσεις.
  • Οινόπνευμα.
  • Κάπνισμα και άλλα είδη τοξικών συνηθειών.
  • Συμβατικά προϊόντα περιποίησης σώματος (σαπούνια, γαλακτώματα, οδοντόκρεμα).
  • Περιβαλλοντική μόλυνση (παρασιτοκτόνα, καυσαέρια κ.λπ.).
  • Φάρμακα.
  • Αρνητικά συναισθήματα.

Για να φτιάξουμε αυτές τις σούπες, επιλέγουμε τροφές γνωστές για τις αποτοξινωτικές τους ιδιότητες, προκειμένου να διευκολύνουμε τις φυσικές λειτουργίες του συκωτιού και των νεφρών.

Για να βελτιώσετε τη γεύση τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό λεμονιού, μηλόξυδο, ελαιόλαδο, μια πρέζα πιπέρι καγιέν και θαλασσινό αλάτι.

Να τις τρώτε το βράδυ για μια περίοδο δύο εβδομάδων ως ορεκτικό, μαζί με λίγη ελαφριά πρωτεΐνη (ψάρι, αβγά) και ένα μήλο ή κάποιο άλλο φρούτο.

Κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας, προσπαθείτε να τρώτε όσο πιο ισορροπημένα μπορείτε και να πίνετε περισσότερο νερό ανάμεσα στα γεύματα. Προσπαθείτε να αποφεύγετε τις ουσίες που αναφέραμε παραπάνω, έτσι ώστε οι σούπες να μπορούν να επιδρούν στην υγεία σας όσο το δυνατόν θετικότερα.

Σούπα με τσουκνίδα και σέλινο

Η τσουκνίδα είναι ένα άγριο φυτό που καθαρίζει το αίμα. Μπορείτε να τη συλλέξετε σε χωράφια, σε μη μολυσμένες περιοχές χρησιμοποιώντας πλαστικά γάντια. Μπορείτε επίσης να τη βρείτε σε καταστήματα βοτάνων. Η τσουκνίδα είναι γνωστή για τις παρακάτω ιδιότητες:

  • Αντισηπτική.
  • Αντιφλεγμονώδης.
  • Στυπτική.
  • Αποτοξινωτική.
  • Αντιρευματική.
  • Υπογλυκαιμική.

Το σέλινο είναι επίσης ένα θαυμάσιο αποτοξινωτικό φυτό, το οποίο όχι μόνο βελτιώνει τη λειτουργία του συκωτιού και της χοληδόχου κύστης αλλά ωφελεί και τα νεφρά, γι’αυτό και το περιλαμβάνουμε στη συγκεκριμένη συνταγή.

Δείτε το άρθρο: 5 αναζωογονητικές συνταγές με σέλινο

την αποβολή των τοξινών με σελινο

Σούπα με πικραλίδα και μαρούλι για την αποβολή των τοξινών

Η πικραλίδα περιέχει βιταμίνες Α, Β και C, φολικό οξύ, κάλιο, πυρίτιο, σίδηρο και τανίνες. Έχει ολοκληρωμένη αποτοξινωτική δράση τόσο στα νεφρά όσο και στο συκώτι. Διαθέτει επίσης διουρητικές, χωνευτικές και ελαφρώς υπακτικές ιδιότητες.

Μπορεί να φαγωθεί φρέσκια ή αποξηραμένη.

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε το μαρούλι σε σαλάτες. Ωστόσο μπορούμε επίσης να το μαγειρέψουμε όπως κάθε άλλο λαχανικό για να γίνει ακόμα πιο εύπεπτο.

Διαθέτει θαυμάσιες διουρητικές ιδιότητες και συμβάλλει στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος, επομένως είναι ωφέλιμο για έναν καλό νυχτερινό ύπνο μετά το βραδινό γεύμα.

Σούπα με κύμινο και βρώμη για την αποβολή των τοξινών

Η βρώμη, πέρα από το ότι δίνει στη συγκεκριμένη σούπα πιο παχύρρευστη υφή, περιέχει ίνες και φυτικές πρωτεΐνες που συμβάλλουν στην αποβολή των τοξικών ουσιών από το σώμα.

Το δημητριακό αυτό είναι επίσης πραγματικά θρεπτικό αλλά και προάγει την εντερική διάβαση, γεγονός που το καθιστά ιδανικό όταν θέλετε να κάνετε έναν πλήρη καθαρισμό του οργανισμού.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη βρώμη και πώς να χάσετε βάρος

Το κύμινο αποτελεί ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην καθημερινή μας διατροφή. Διαθέτει ισχυρές αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην αποβολή της χολής και στην αποσυμφόρηση του συκωτιού.

την αποβολή των τοξινών με κυμινο

Σούπα με κρεμμύδι και αγκινάρα για την αποβολή των τοξινών

Η κρεμμυδόσουπα είναι μια κλασική συνταγή που είναι και ανακουφιστική και φαρμακευτική. Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, ο φώσφορος και το θείο, μεταξύ άλλων. Περιέχουν επίσης καλές ποσότητες βιταμινών Α, Β, C και Ε. Είτε τρώγονται ωμά είτε μαγειρεμένα, συνεισφέρουν στη λειτουργία των νεφρών.

Οι αγκινάρες είναι ένα από τα πλέον γνωστά λαχανικά για την προστασία του συκωτιού. Μπορείτε να τις φάτε όπως είναι ή να φτιάξετε έγχυμα με τα φύλλα τους.

Έχετε υπόψη σας ότι η αγκινάρα μπορεί να δώσει πικρή γεύση στη σούπα, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε τα φύλλα.

ΜΕ ΑΥΣΤΗΡΗ ΔΗΛΩΣΗ ΤΟΥ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ «ΠΛΥΣΗ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ» & «ΕΠΕΡΧΟΜΕΝΗ ΛΑΙΛΑΠΑ»…
Έσπασε την σιωπή του -όπως περίμεναν πολλοί από την αρχή της πανδημίας- ο διακεκριμένος Έλληνας συνταγματολόγος, νομικός και καθηγητής #Γιώργος #Κασιμάτης με μια εκτενή και εμπεριστατωμένη ανακοίνωσή του για τα όσα «παράλογα» συμβαίνουν.
Από τους λίγους πνευματικούς ανθρώπους που κράτησαν ψηλά την αξιοπρέπειά τους και στην κρίση των Μνημονίων, έτσι και σήμερα ο Γιώργος Κασιμάτης γίνεται η φωνή της λαϊκής συνείδησης, υπερασπίζοντας συγχρόνως την συνταγματική νομιμότητα, την δημοκρατία και την επιστημονική σοβαρότητα.
Την ώρα που έχει ξεφτιλιστεί ο ιατρικός κόσμος από μια θλιβερή κομπανία γιατρών εντεταλμένων του ΠΟΥ, την ώρα που επικρατεί «σιωπή» και «ελαφρότητα» στην επιστημονική κοινότητα και στον πολιτικό κόσμο και δεν υπάρχει καμμία σοβαρή «πρόβλεψη» και «σχεδιασμός», ο διάλογος είναι «ντε φάκτο αποκλεισμένος», όπως λέει ο καθηγητής.
Ο Γιώργος Κασιμάτης τονίζει την «πλύση εγκεφάλου» των έντυπων και οπτικοακουστικών ΜΜΕ, που όσοι τα κατήγγειλαν μέχρι σήμερα υβρίζονται ως «ψεκασμένοι» και «συνωμοσιολόγοι» από όλους τους λακέδες της mainstream παραπληροφόρησης και τρομολαγνείας.
Ο καθηγητής λέει χαρακτηριστικά: «Ο πανικός του κορωνοϊού είναι παγκοσμίως κατάφωρος, όπως είναι επιστημονικά γνωστή και η μέθοδος δημιουργίας πανικού ή τρόμου ή σοκ για την επιβολή θελήσεων και μέσων εξουσίασης».
Επισημαίνει ότι, ενώ ο τρόπος που γίνεται η ενημέρωση είναι γεμάτος «ασάφειες και παλινδρομήσεις», έχει επιβληθεί ο πλήρης αποκλεισμός από τα μεγάλα ΜΜΕ κάθε αντίθετης άποψης (ακόμα και γνωστών επιστημόνων βραβευμένων με Νόμπελ)…Ο αποκλεισμός της ελευθερίας του τύπου και του δικαιώματος της ελεύθερης έκφρασης είναι απαράδεκτος, λέει ο Γιώργος Κασιμάτης, όταν επιβάλλονται με αντιδημοκρατικό τρόπο παράλογα ή βαριά οικονομικά μέτρα και οργιάζει η εγκληματική κερδοσκοπία (π.χ. μάσκες)!
Ο διακεκριμένος συνταγματολόγος ορθώνει για μια ακόμη φορά το ανάστημά του ανησυχώντας για την «σοβαρή βλάβη των θεσμών» (των όποιων βέβαια έχουν απομείνει μετά την μνημονιακή 10ετία), αναρωτώμενος μήπως όλα έχουν παραλύσει μπροστά στην επερχόμενη ΛΑΙΛΑΠΑ!
Oσοι φωνάζουν εξ αρχής ότι με το καθεστώς «πανδημίας» και τα συναφή «μέτρα» έχουν παραβιαστεί θεμελιώδεις αρχές της νομιμότητας και των ανθρωπίνων δικαιωμάτων χαρακτηρίζονται «ψεκασμένοι»… από τους εντεταλμένους κορωνοσερίφηδες του καθεστωτικού μπλοκ και τους πρόθυμους συνεργάτες τους.
Να δούμε τώρα τι θα κάνουν; Θα συκοφαντήσουν και τον Γιώργο Κασιμάτη ως «ΨΕΚΑΣΜΕΝΟ»;;;…
Ό,τι και να κάνει αυτός ο αυταρχικός «βιοασφαλίτικος» εσμός, ο άνθρωπος ΔΕΝ πρόκειται να παραιτηθεί από το φυσικό του δικαίωμα: ΝΑ ΡΩΤΑ και ΝΑ ΔΙΕΡΩΤΆΤΑΙ!!!
***************************************************************************************
#Γιώργος #Κασιμάτης: "Η κρίση του κορωνοϊού στο πλαίσιο της γενικής κρίσης"
ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ
Με αυτές τις θέσεις, η επιβολή των μέτρων για την αντιμετώπιση του covid19 στην Ελλάδα και διεθνώς, λόγω και της πρωτοφανούς αυστηρότητας και έκτασης και των επίσης πρωτοφανών συνεπειών του για το κοινωνικό σύνολο, είναι φυσικό να δημιουργεί σε κάθε υπεύθυνο άνθρωπο τα ακόλουθα ερωτήματα:
1. Οι πολιτικές ηγεσίες των χωρών, τα ΜΜΕ και το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού υποστηρίζουν ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) επιβάλλει τη λήψη των επιβαλλόμενων μέτρων για την αντιμετώπιση του ιού ως απαραίτητων για την προστασία της δημόσιας υγείας. Από όσα γνωρίζομε γενικά για τις επιστημονικές ανακοινώσεις για λήψεις μέτρων προστασίας και από ό,τι προκύπτει από τη διατύπωση ανακοινώσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού και πολλών επιστημόνων διεθνούς κύρους, οι σχετικές δηλώσεις αποτελούσαν συστάσεις. Όπως δε επισημάνθηκε από εκπροσώπους της επιστήμης, δεν μπορεί να βεβαιώσει ούτε για την καταλληλότητα, ούτε για τον τρόπο επιβολής, ούτε για την αποτελεσματικότητα των μέτρων που συνιστώνται, λόγω της πλήρους άγνοιας του ιού. Τα μέτρα συνιστώνται απλώς ως προϊόν γνώσης αντιμετώπισης άλλων μικροβίων και ιών και της σημερινής εμπειρικής παρακολούθησης της πορείας εξέλιξης της ίωσης από τον covid19. Επειδή άλλο επιβολή ως απαραίτητων λόγω επιστημονικής γνώσης και άλλο σύσταση χωρίς επιστημονική ειδική γνώση, και άλλες συνέπειες έχει για το κοινωνικό σύνολο το μήνυμα της επιβολής και άλλες το μήνυμα της σύστασης:
Η θέση του ΠΟΥ και της ιατρικής επιστήμης είναι γνωμοδοτική σύσταση μέσων πρόληψης της μετάδοσης του ιού με όλες τις ελλείψεις γνώσης του, ή επιτακτική σύσταση επιβολής των μέτρων με πλήρη βεβαιότητα για την αποτελεσματικότητά τους;
Την απάντηση πρέπει να δώσει και ο ΠΟΥ και οι ελληνική ιατρική επιστήμη.
2. Ο ΠΟΥ δημιούργησε νέο όρο για την επιδημία του covid19, τον όρο «πανδημία» και την παρουσίασε με χαρακτηρισμούς και δηλώσεις πολύ μεγάλης επικινδυνότητας.
Σε σύγκριση με άλλες μέχρι σήμερα γνωστές επιδημίες μεγάλης θνησιμότητας και ευρείας διεθνούς εξάπλωσης και με βάση την πραγματική έκταση εξάπλωσης του κορωνοϊού, είναι επιστημονικά δικαιολογημένος ο νέος όρος «πανδημία» και η επισήμανση της υψηλής επικινδυνότητάς του, που εντείνουν τη φοβία; Υπάρχει επιστημονικά τεκμηριωμένη απάντηση;
3. Οι ασάφειες και οι αστάθειες της ιατρικής επιστήμης ως προς τα μέτρα και του τρόπου αντιμετώπισης της επιδημίας είναι, ως ένα λογικό σημείο κατανοητές, λόγω της άγνοιας του ιού και των ιδιοτήτων του. Αυτή που δεν είναι κατανοητή είναι η παλινδρόμηση ως προς τη χρησιμότητα της μάσκας, ενός τόσο απλού, συνηθισμένου και ανέκαθεν γνωστού μέσου προφύλαξης από λοιμώξεις. Η παλινδρόμηση συνίστατο από απρόσφορη και βλαβερή (αρχικά), μέχρι απολύτως απαραίτητη (σήμερα). Η παλινδρόμηση έγινε και από τον ΠΟΥ! Το περίεργο δε είναι -αυτό που δημιουργεί στο αδαές κοινό δικαιολογημένες υποψίες- ότι η μεταβολή συνέπεσε και με την αθρόα παραγωγή μασκών.
Δε θα έπρεπε να υπάρχει μια επεξήγηση για την παλινδρόμηση αυτή ενός τόσο συνηθισμένου μέτρου; Ήταν τόσο δύσκολο επιστημονικά να διαγνωσθεί εξαρχής η χρησιμότητα ή μη αυτού του μέτρου;
4. Η συνεχής απασχόληση των ΜΜΕ και της επίσημης ενημέρωσης του κράτους έχει εκτοπίσει σε δεύτερη θέσει όλα τα μεγάλα παγκόσμια και εθνικά θέματα.
Δικαιολογείται το φαινόμενο αυτό για την καταπολέμηση του ιού από πολιτική άποψη και από την άποψη της ιατρικής επιστήμης;
5. Η ενημέρωση γίνεται με ανακοίνωση απόλυτων αριθμών κρουσμάτων και θανάτων, χωρίς συγκριτικά στοιχεία (με ποσοστό πληθυσμού και με αντίστοιχα ποσοστά άλλων, μεταδοτικών και μη, ασθενειών και πάντοτε με ύφος άμεσης και καταστροφικής απειλής της όλης κοινωνίας και με εικόνες τρόμου από την νοσοκομειακή περίθαλψη. Επίσης, δεν έγινε, ούτε γίνεται ενημέρωση με συγκριτικά στοιχεία ούτε των μέτρων που ελήφθησαν για την αντιμετώπιση του covid19 σε σχέση με τα μέτρα που έχουν ληφθεί για την αντιμετώπιση άλλων γνωστών διεθνούς εμβέλειας θανατηφόρων ιώσεων και επιδημιών, ούτε του αριθμού των κρατών, μεταξύ εκείνων στα οποία εξαπλώθηκε και σε εκείνα στα οποία δεν εξαπλώθηκε ο ιός.
Είναι αυτή σωστή και νόμιμη ενημέρωση, με βάσει τις διεθνείς αρχές υπευθυνότητας και νομιμότητας;
6. Από την εμπειρία όλων μας έχει γίνει γνωστό ότι οι συνέπειες των μέτρων που έχουν επιβληθεί έχει εκτεταμένες συνέπειες στη δημόσια υγεία, κυρίως με κρούσματα ψυχικών, ψυχοσωματικών διαταραχών και ασθενειών, αυτοκτονιών κ.ά.
Γιατί δεν υπάρχει δημόσια ενημέρωση για τις συνέπειες αυτές, ούτε οδηγίες της ιατρικής επιστήμης για την αντιμετώπισή τους; Δεν είναι γνωστή η υποχρέωση αυτή, που επιβάλλουν τα συντάγματα και το διεθνές δίκαιο για την τήρηση της δημοκρατικής αρχής και για την προστασία της αξίας και των δικαιωμάτων του ανθρώπου;
7. Είναι γνωστό ότι η πρωτοφανής σωρεία και αυστηρότητα των μέτρων πρόληψης και νοσηλείας των θυμάτων της επιδημίας μείωσε σοβαρά τις δυνατότητες του ισχύοντος συστήματος υγείας ακόμη και των οικονομικά ισχυρών χωρών, για δε την Ελλάδα και άλλες οικονομικά ασθενείς χώρες υπήρξε καταλυτική.
Δε θα έπρεπε, με βάση τις ίδιες αρχές διεθνούς και συνταγματικής νομιμότητας και πολιτικού ήθους, να υπάρχει σχετική ενημέρωση τόσο για την αύξηση της θνησιμότητας από όλα τα άλλα νοσήματα, λόγω αυτής της επιβάρυνσης του συστήματος υγείας, όσο και για τα μέτρα που ελήφθησαν ή λαμβάνονται για την αντιμετώπιση αυτής της συνέπειας;
8. Χωρίς να μπορεί κανείς απλός πολίτης να προβεί σε ποσοτικό προσδιορισμό, έχουν όλοι συνειδητοποιήσει το τεράστιο -πρωτοφανές, θα έλεγα, στην ιστορία της ανθρωπότητας- οικονομικό και κοινωνικό κόστος των μέτρων αντιμετώπισης της επιδημίας.
Δε θα έπρεπε, με βάση πάντοτε των ίδιων αρχών, να υπάρχει ενημέρωση ή ελευθερία διαλόγου: Πρώτον, για την τάξη μεγεθών του οικονομικού κόστους, τόσο της κατηγορίας των δαπανών του κράτους, όσο και του αρνητικού κόστους της δημόσιας και της ιδιωτικής οικονομίας (δημοσίων εσόδων, δημόσιου και ιδιωτικού δανεισμού, εισοδημάτων, οικονομικών αποτελεσμάτων επιχειρήσεων, πτωχεύσεων, «κλεισίματος» επιχειρήσεων κ.λπ.; Δεύτερον, για τις κύριες κατηγορίες του κοινωνικού κόστους (πολιτισμού, παιδείας, εκπαίδευσης, έρευνας, παραγωγικότητας, κ.λπ.);
Τρίτον, στοιχείων σύγκρισης όλων ή έστω μερικών κατηγοριών κόστους με αντίστοιχα κόστη αντιμετώπισης άλλων μεγάλων επιδημιών και γενικά εθνικών κινδύνων;
9. Σε μεγάλες κρίσεις και γενικά σε περιπτώσεις μεγάλης έκτασης οικονομικών ζημιών και περιπτώσεων σοβαρής βλάβης θεσμών και συστημάτων κοινωνικών υπηρεσιών, αρχίζει διάλογος προβλέψεων αποκατάστασης και επίσημου σχεδιασμού τόσο σε εθνικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο. Στην παρούσα τόσο σοβαρή και καταστροφική κρίση, δεν ακούγεται τίποτε σοβαρά οργανωμένο. Αντίθετα, υπάρχει πλήρης σιωπή, χωρίς να έχουν γίνει μέχρι σήμερα γνωστά καμιά σοβαρή πρόβλεψη για το τέλος της κρίσης, ούτε κανένας γνωστός σοβαρός σχεδιασμός για την επόμενη μέρα από κράτος ή από διεθνή οργανισμό, ενώ ο διάλογος είναι de facto αποκλεισμένος.
Μπορεί να εξηγηθεί αυτή η σιωπή και ελαφρότητα; Δε δημιουργεί δικαιολογημένες υποψίες στην πάσχουσα κοινωνία; Δεν αφήνει στο σκοτάδι τις πολιτικές κοινωνίες να κρίνουν την πολιτική αντιμετώπισης τόσο σοβαρής κρίσης, όπως επιτάσσει η δημοκρατική αρχή;
10. Σε περιπτώσεις τέτοιων σοβαρών καταστάσεων ένδειας, αναπτύσσονται συνήθως ποικίλα φαινόμενα, νόμιμα και νομιμοφανή, εμπορικής εκμετάλλευσης αναγκών που δημιουργεί κάθε κρίση. Υπήρξαν, ασφαλώς, και στην παρούσα κρίση της επιδημίας. Το πιο εμφανές και γνωστό σε όλους είναι η νομιμοφανής εμπορεία της μάσκας. Είναι γνωστό ότι το κόστος παραγωγής είναι πάρα πολύ χαμηλό, αλλά στον καταναλωτή φθάνει σε τιμή από εικοσαπλάσια και πάνω του κόστους (2.000%!). Λόγω του ότι το εμπόρευμα είναι φθηνό, δε δημιούργησε κοινωνική έκρηξη. Ωστόσο η κερδοσκοπία φαίνεται απαράδεκτη και εγκληματική.
Γιατί δεν υπήρξε κρατικός έλεγχος μέχρι σήμερα; Γιατί δεν ελήφθησαν κοινωνικά μέτρα, που λαμβάνονται συνήθως σε τόσο βαριές οικονομικές κρίσεις που πλήττουν τους ανθρώπους χαμηλών εισοδημάτων, όπως ενοικιοστάσια φτωχών κατοικιών και μικρών καταστημάτων, διατιμήσεις βασικών αγαθών διατροφής και ένδυσης κ.λπ.;
11. Ειδικά ερωτήματα για την επιβολή των μέτρων στην Ελλάδα:
Όλα τα προηγούμενα ερωτήματα δεν απευθύνονται μόνο στη διεθνή κοινότητα και στις χώρες της Δύσης, που κυβερνώνται επίσημα με δημοκρατικό πολίτευμα, αλλά και προς την πολιτική ηγεσία και την ηγεσία της ιατρικής επιστήμης της χώρας μας. Ωστόσο, στην Ελλάδα έχομε και ειδικά ερωτήματα, λόγω των πολλών ιδιαιτεροτήτων, θετικών και αρνητικών, που την διακρίνει από τις άλλες δημοκρατικές χώρες. Τα ερωτήματα αυτά είναι τα ακόλουθα:
α. Είναι γνωστή η πολλαπλή ελλειμματικότητα του ΕΣΥ, για την κάλυψη των στοιχειωδών αναγκών της υγείας που παρέχει υποχρεωτικά το κράτος. Είναι, επίσης, γνωστό ότι η πολιτική ηγεσία διέθεσε τα μέσα αντιμετώπισης της επιδημίας αποκλειστικά ή σχεδόν αποκλειστικά από το ήδη έλλειμμα του ΕΣΥ, του οποίου η αντοχή και η αποτελεσματικότητα ήταν φυσικό να υποστούν πολύ μεγαλύτερη κάμψη από όσο σε άλλες χώρες, με σοβαρές συνέπειες για την οφειλόμενη περίθαλψη και προστασία των ελλήνων πολιτών από όλες τις άλλες ασθένειες.
Πρώτον, γιατί δεν επιστρατεύθηκαν τα ιδιωτικά ιατρεία, όπως ορίζει το Σύνταγμα, και όλοι οι ιδιώτες που ασκούν οποιοδήποτε ιατρικό ή νοσηλευτικό επάγγελμα για άμεση παροχή υπηρεσιών για την αντιμετώπιση όχι μόνο του κορωνοϊού, αλλά και κάθε ασθένειας είτε δωρεάν, είτε έστω με χαμηλή αποζημίωση για το κόστος παροχής των υπηρεσιών (μεταφορικών, φαρμακευτικών κ.ά.).;
Δεύτερον, γιατί δεν χρησιμοποιήθηκαν οι εθελοντές, που πρόθυμα και σε μεγάλο αριθμό προσφέρθηκαν να προσφέρουν δωρεάν τις κάθε είδους υπηρεσίες τους, πού είχε ανάγκη το κράτος και το ΕΣΥ για όλες τις ασθένειες: νοσηλευτικές, βοηθητικές νοσηλείας, βοηθητικές της λειτουργείας των νοσοκομείων (γραμματειακές, τεχνικές, καθαριότητας κ.ά.), καθώς και βοηθητικές εργασίες αντίστοιχων υπηρεσιών του κράτους, όπως εκείνες για τον έλεγχο τήρησης των υποχρεωτικών μέτρων, για την παροχή πληροφοριών σχετικά με κάθε είδους ερωτήματα σχετικά με την προστασία της υγείας των πολιτών κ.ά.;
Τρίτον, στο βαθμό που δεν επαρκούσαν οι εθελοντές, γιατί δεν έγινε επίταξη αντίστοιχων υπηρεσιών πολιτών, επιστημόνων κ.ά. κατηγοριών πολιτών για την κάλυψη των κενών;
Τέταρτον, το γεγονός της γνωστοποίησης από επίσημα χείλη του δημόσιου τομέα νοσοκομειακής περίθαλψης, ότι το κράτος διέθεσε αρχικά 500 κλίνες για τα κρούσματα του κορωνοϊού, ενώ υπήρχαν 2.500 κλίνες διαθέσιμες από κλινικές του ιδιωτικού τομέα, των οποίων δεν είχε γίνει χρήση, δημιουργεί την απορία: γιατί το κράτος δεν χρησιμοποίησε τις δυνατότητες αυτές και, αν δεν προσφέρονταν εθελοντικά, γιατί δεν προέβη σε επίταξη, όπως επιβάλλει το Σύνταγμα;
β. Όταν επιβάλλονται ή συνιστώνται μέτρα ή προσφέρονται υπηρεσίες στο κοινωνικό σύνολο για οποιοδήποτε σκοπό, δημιουργούνται πάντοτε απορίες και παρέχονται σχεδόν πάντοτε σχετικές πληροφορίες από τις αρμόδιες αρχές ή από ειδικά κέντρα ή σταθμούς πληροφοριών για την τήρηση ή χρήση τους. Είναι δε γνωστό ότι προσφέρονται επίσης και πληροφορίες για διευκόλυνση ιδιωτών σχετικά με την κίνηση και την ικανοποίηση αναγκών και ενδιαφερόντων τους σε ξένο περιβάλλον (τουριστικές, κυκλοφοριακές, υγειονομικές, κ.ά.). Στην προκείμενη περίπτωση της αντιμετώπισης του κορωνοϊού, ενώ αυτό έχει αναδειχθεί σε πρώτο θέμα επικινδυνότητας για το σύνολο της κοινωνίας και έχουν επιβληθεί τα πιο σκληρά μέτρα αντιμετώπισής του, αφενός μεν κάθε δημόσια ανακοίνωση βρίθει από ασάφειες και αφετέρου είναι ολοσχερώς αποκλεισμένη κάθε υπεύθυνη δημόσια πληροφόρησης (έχω και προσωπική εμπειρία) σχετικά με διευκρίνιση ακόμη και αδικαιολόγητων ασαφειών, όπως είναι αποκλεισμένη η πληροφόρηση για οποιαδήποτε απορία που αφορά την τήρηση των μέτρων και την προστασία του κοινού.
Πρώτον, γιατί λείπει αυτή η οργάνωση παροχής πληροφοριών από ειδικά κέντρα, στελεχωμένα, για λόγους οικονομίας, και από προσωπικό εθελοντών ή προσώπων με επίταξη υπηρεσιών, που θα εκπαιδεύονταν με ένα πρόγραμμα ολιγόωρης εκπαίδευσης;
Δεύτερον, γιατί υπάρχουν κατάφωρες ασάφειες τόσο ως προς την ενημέρωση για τους κινδύνους, όσο και ως προς τον προσδιορισμό των μέτρων, χωρίς δυνατότητα διευκρίνισης;
Τρίτον, γιατί τόσες κρίσιμες ασάφειες για την προστασία των ευπαθών κατηγοριών: ασάφεια ως προς τον προσδιορισμό των ευπαθών (μόνο με υπερβολικά μακρύ ηλικιακό προσδιορισμό, χωρίς παθολογικά κριτήρια), ασάφεια ως προς τη θνησιμότητά τους (χωρίς τη διευκρίνιση ποσοστού θανάτων από υπάρχον νόσημα ή άμεσα από κορωνοϊό, καθώς ως προς τη θνησιμότητα μεταξύ των ανηκόντων στην εν λόγω κατηγορία χωρίς προσβολή από τον ιό και εκείνων που προσβλήθηκαν), ασάφεια ως προς το αν τα μέτρα για τις ευπαθείς κατηγορίες, αποτελούν απλή σύσταση πρόνοιας, ενώ υποχρέωση μόνο όταν προσβληθούν, όπως ισχύει σε άλλες χώρες και όπως απαιτεί η διεθνής και συνταγματική νομιμότητα;
Τέταρτον, Δε θα απαιτούσε κανείς από το ανοργάνωτο κράτος της χώρας μας να παρέχει πλήρεις υπηρεσίες πρόνοιας (διαβίωσης και περίθαλψης) στους ευπαθείς που βρίσκονται σε σύσταση κατ’ οίκον προφύλαξης, όπως σε άλλα ευρωπαϊκά κράτη. Γιατί, όμως, δε οργανώθηκε από το κράτος παροχή υπηρεσιών στοιχειώδους πρόνοιας κατ’ οίκον με εθελοντές και, εν ανάγκη, με επίταξη υπηρεσιών, για να μην πεθάνουν πολλοί -όπως έγινε- από εγκατάλειψη;
γ. Στην Ελλάδα επιβλήθηκαν μέτρα εντελώς παράλογα, τα οποία δεν είχαν καμιά λογική σχέση με την ιατρική επιστήμη για την πρόληψη από τον ιό. Αντίθετα συνέβαλλαν στην ανάπτυξη τόσο του πανικού, όσο και των ψυχοσωματικών και σωματικών ασθενειών.
#Ερωτάται για παράδειγμα:
Σε τί εξυπηρετούσε η απαγόρευση μετάβασης μεμονωμένων ατόμων σε ακατοίκητες και εξοχικές περιοχές για αναψυχή, για πεζοπορία ή άλλη άσκηση, για μάζεμα άγριων χόρτων και καρπών;
Σε τί εξυπηρετούσε η απαγόρευση του ατομικού ψαρέματος για άσκηση, αναψυχή ή για το πιάτο του φτωχού με βάρκα ή με αγκίστρι από την ξηρά σε περίπτωση που η παραλία ήταν μακριά από την κατοικία;
Σε τι εξυπηρετούσε η απαγόρευση ατομικής ή οικογενειακής μετάβασης για αναψυχή ή για άσκηση με κολύμπι σε ερημικές παραλίες;
Η τυχόν απάντηση, ότι το κράτος δεν είχε επαρκές προσωπικό για έλεγχο περιπτώσεων συγκέντρωσης προσώπων σε «παρέες», είναι αδικαιολόγητη, λόγω της δυνατότητα των μέσων χρησιμοποίησης εθελοντών ή της επίταξης υπηρεσιών.
δ. Είναι γενικά γνωστός ο πλήρης αποκλεισμός από τα μεγάλα (κυρίως) έντυπα και ραδιοτηλεοπτικά ΜΜΕ για τη δημοσίευση ερωτημάτων, όπως τα παρόντα, τεκμηριωμένων γνωμών, πληροφοριών, σοβαρής κριτικής, κ.ά. -έχω δε πολλαπλή και επανειλημμένη προσωπική εμπειρία αυτού του γεγονότος. Γνωρίζουν δε οι πάντες ότι αυτό αποτελεί βαρύτατη προσβολή της δημοκρατικής αρχής, της ελευθερίας του τύπου, της ελευθερίας έκφρασης και διάδοσης της γνώμης και της όλης λειτουργίας του πολιτεύματος.
Γιατί δεν υπήρχε καμιά παρέμβαση ή έστω εξήγηση από την πολιτική ηγεσία και από τους αρμόδιους οργανισμούς ελέγχου (ΕΣΡ, ενώσεις δημοσιογράφων κ.λπ.); Μήπως ο αποκλεισμός της ελευθερίας του τύπου αποτελεί «δικαίωμα» της «ελευθερίας των επιχειρήσεων του τύπου»;
12. Φεύγοντας από το στενό οπτικό πεδίο της Ελλάδας και επιστρέφοντας στο διεθνές επίπεδο, παρατηρούμε τις καταστροφικές συνέπειες του πανικού, οι οποίες ήταν γνωστές από παλαιότερες μάστιγες επιδημιών και πολέμων σε πολλούς λαούς. Από την σχετικά πιο πρόσφατη μάστιγα της φυματίωσης είναι και από την επιστήμη μελετημένες οι κοινωνικές συνέπειες του αντίστοιχου πανικού εκείνης της εποχής. Σήμερα, ο πανικός του κορωνοϊού είναι παγκοσμίως κατάφωρος, όπως είναι επιστημονικά γνωστή και η μέθοδος δημιουργίας πανικού ή τρόμου ή σοκ για την επιβολή θελήσεων και μέσων εξουσίασης. Είναι επίσης επιστημονικά μελετημένες σε βάθος: η επιβολή των οπτικοακουστικών μέσων ενημέρωσης στην ανθρώπινη προσωπικότητα, η δημιουργία της «πλύσης εγκεφάλου», η εμφύτευση έτοιμης γνώσης και τελικά η τραγική συνέπεια της «αγελοποίησης» της ανθρώπινης κοινωνίας και της νέκρωσης της ελεύθερης και δημιουργικής προσωπικότητας. Είναι επίσης γνωστές οι συνέπειες υγείας από τον πανικό και την αγελοποίηση του ανθρώπου. Όλες αυτές οι μέθοδοι εφαρμόζονται σήμερα για την επιβολή των μέτρων αντιμετώπισης της επιδημίας του κορωνοϊού, με πρωτοφανώς εκτεταμένη παραβίαση των θεμελιωδών αρχών νομιμότητας και των δικαιωμάτων του ανθρώπου και του πολίτη.+
Γιατί δε υπάρχει καμιά παρέμβαση των διεθνών οργανισμών για τη προστασία των δικαιωμάτων του ανθρώπου; Συγκεκριμένα:
Πρώτον, γιατί δεν υπάρχει καμιά παρέμβαση ή επεξήγηση του ΠΟΥ, του ύπατου φύλακα της υγείας του ανθρώπου, για τις παραβιάσεις εις βάρος της δημόσιας υγείας, που γίνονται καθημερινά σε σχέση με την εφαρμογή των μέτρων προστασίας;
Δεύτερον και κρισιμότερο: Γιατί δεν υπάρχει καμιά κίνηση και καμιά παρέμβαση του ύπατου φύλακα των θεμελιωδών αρχών νομιμότητας και της προστασίας της αξίας και των δικαιωμάτων του Ανθρώπου, του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών;
Μήπως βρισκόμαστε μπροστά στο αντίστοιχο φαινόμενο του τέλους της «Κοινωνίας των Εθνών», που είχε παραλύσει μπροστά στην επερχόμενη λαίλαπα του φασισμού και του εθνικοσοσιαλσμού; Μήπως, είναι στον ορίζοντα καμιά άλλη λαίλαπα, που έχει παραλύσει τον ΟΗΕ;
13. Τελικό ερώτημα:
Δεν πρέπει να δοθεί απάντηση στα ερωτήματα;
Θα πρέπει ο άνθρωπος να παραιτηθεί από το φυσικό του δικαίωμα, που το διακρίνει από τα άλλα ζώα: να ρωτά και να διερωτάται;
Κύθηρα, Σεπτέμβριος 2020
Κάναμε λάθος θεραπείες στην Ιταλία, γι’ αυτό αυξήσαμε τους θανάτους. Μεγάλη η ευθύνη ιατρικών συλλόγων και πολιτικών.
Είμαι ένας από τους 11 πρώτους γιατρούς που κάνανε τις νεκροψίες στην Ιταλία και διαπίστωσαν ότι τα πρωτόκολλα ή δεν τηρούνταν ή ήτανε λανθασμένα.
Σε όλο τον κόσμο και στην Ιταλία νομίζαμε στην αρχή ότι κύρια παθογενετική δράση αυτού του ιού ήτανε η πνευμονία όμως στην πραγματικότητα διαπιστώσαμε ότι προκαλεί θρομβοεμβολές, δηλ. αποφράξεις των αγγείων στους πνεύμονες ή και σε άλλα όργανα, κάτι που είναι θεραπεύσιμο.
Και ενώ μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε πολλά φάρμακα από την αρχή της επιδημίας που εξάλλου τώρα αναγκαζόμαστε να χρησιμοποιήσουμε γιατί είναι πιο αποτελεσματικά, χρησιμοποιούσαμε το οξυγόνο σε μεγάλη συγκέντρωση και πίεση μέσα στους πνεύμονες (διασωλήνωση) που ουσιαστικά σκότωνε τους ασθενείς.
Ένα άλλο μεγάλο λάθος είναι ότι βάζαμε πολλούς ανθρώπους σε γηροκομεία που εκεί συναντούσαν άλλους ασθενείς που πέθαιναν και συνέχεια τους αποτεφρώναμε.
Είναι πολύ σημαντικό να γίνονται νεκροψίες για να ανακαλύπτουμε τις βασικές αιτίες θανάτου και εφόσον δεν μας είχε δοθεί ελευθερία να το κάνουμε αυτό όλοι οι γιατροί έπρατταν λάθος.
Αυτοί που ευθύνονται για τους θανάτους είναι αυτοί που έδιναν τις κρατικές οδηγίες και ο ίδιος ο ιατρικός σύλλογος διότι εμπόδισε την διεξαγωγή νεκροψιών και εμπόδισε επίσης και την πρωτοβάθμια περίθαλψη στο σπίτι.
Συνειδητοποιήσαμε ήδη από τον Μάρτιο ότι είχαμε να κάνουμε με έναν αδύναμο ιό που ήτανε σαν τον ιό της γρίπης. Ο κορονοϊός δεν είναι ανησυχητικός διότι είναι ένας από τους χιλιάδες ιούς που συμβιώνουν μαζί μας.
Μελετώ εδώ και 25 χρόνια τους ιούς και ξέρω πολύ καλά ποιοι είναι επικίνδυνοι ιοί. Ένας επικίνδυνος ιός, πολύ πιο επικίνδυνος από αυτόν τον κορονοϊό ήτανε ο Sars-Cov-1 ο οποίος κυκλοφόρησε σαν πανδημία τα προηγούμενα χρόνια.
Εδώ και 40 χρόνια προσπαθούμε να φτιάξουμε εμβόλια για RNA ιούς και δεν μπορούμε να το κάνουμε γιατί έχουνε πολύ μεγάλο αριθμό μετάλλαξης. Είναι πολύ παράξενο που περιμένουμε να φτιάξουμε ένα εμβόλιο μέσα σε λίγους μήνες για έναν RNA ιό. Το μόνο εμβόλιο που μπορεί να υπάρξει είναι το φυσικό εμβόλιο δηλ η ανοσία αγέλης.
Οι μάσκες είναι πάρα πολύ επικίνδυνες.
Η μάσκα κάνει πιο όξινο το ph του αίματος και μειώνει το οξυγόνο όχι μόνο στο αίμα αλλά και σε όλα τα όργανα.
Στα παιδιά αυτό είναι ακόμη πιο σοβαρό γιατί η όξυνση που προκαλείται από τις μάσκες αυξάνει τον κίνδυνο για πολλές παθολογίες. Είναι απαράδεκτο να φορούν μάσκες τα παιδιά, η κυβέρνηση εγκληματεί.
Σήμερα έχουμε πολλά και φτηνά θεραπευτικά μέσα στη διάθεσή μας όπως τα αντιφλεγμονώδη, κορτιζόνη, αντιπηκτικά, αντιβιοτικά για επιλοιμώξεις και την υδροξυχλωροκίνη που στην α’ φάση της ασθένειας μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη.
Πρόκειται για πολιτική τρομοκρατία και για όλα αυτά τα εγκληματικά λάθη θα πρέπει η κυβέρνηση να απολογηθεί.
Αυτός είναι ένας πόλεμος και πρωτίστως οι γιατροί θα πρέπει να επανακτήσουν την αξιοπρέπειά τους και τον ρόλο τους στην κοινωνία συνεπικουρούμενοι από τους πολίτες. Ο Δάντης έχει θέσει τους ουδέτερους στο χειρότερο μέρος της κόλασης. Πρέπει να δράσουμε αμέσως και αποφασιστικά και να μην είμαστε ουδέτεροι.Ε
Pasquale Mario Bacco, Ιταλός Ιατροδικαστής, 19/9/2020
 
Ένα κοινό αποχρεμπτικό φάρμακο στη μάχη κατά της COVID-19
Ένα παλιό, φθηνό και δοκιμασμένο φάρμακο που χορηγείται ως αποχρεμπτικό σε
περίπτωση βρογχίτιδας, μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση των επιπλοκών
της νόσου COVID-19.
Σύμφωνα με την ιταλική φαρμακευτική εταιρεία Zambon, το φάρμακο με τη δραστική
ουσία Ν-ακετυλοκυστεΐνη (NAC) βελτιώνει την κλινική πορεία των ασθενών χάρη στην
αντιοξειδωτική δράση της, η οποία μπορεί να ρυθμίσει τη φλεγμονώδη αντίδραση του
οργανισμού που σχετίζεται με την πνευμονία.
Τα δυνητικά οφέλη του φαρμάκου συζητήθηκαν το περασμένο φθινόπωρο στο 30ό
Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Πνευμονολογικής Εταιρείας (ERS), ενώ σε εξέλιξη
βρίσκονται δύο μεγάλες κλινικές μελέτες με αυτό, μία στην Ιταλία και μία στη Βραζιλία.
Ήδη, όμως, στις πρώτες κοινές κατευθυντήριες οδηγίες που εξέδωσαν προσφάτως η
Ιταλική Εταιρεία Νοσοκομειακών Πνευμονολόγων, η Ιταλική Πνευμονολογική Εταιρεία
και η Επιστημονική Εταιρεία Γενικών Ιατρών αναφέρεται η Ν-ακετυλοκυστεΐνη ως μία
συμπληρωματική (επικουρική) θεραπεία για τους ασθενείς που νοσηλεύονται στο σπίτι.
Στις οδηγίες αναφέρεται πως στη διάρκεια της πανδημίας η ουσία έχει ενταχθεί σε
αρκετά θεραπευτικά πρωτόκολλα, τόσο σε ασθενείς με COVID-19 και επιβεβαιωμένη
ή ύποπτη βακτηριακή επιπλοκή όσο και με ιογενή πνευμονία με βρογχικά εκκρίματα.
η στην παρούσα χρονική συγκυρία».
Πού χρησιµοποιείται η Ν-ακετυλοκυστεΐνη
Όπως αναφέρουν οι ειδικοί, η ουσία NAC εισήχθη τη δεκαετία του 1960 ως
βλεννολυτικός παράγοντας για τις χρόνιες πνευμονοπάθειες. Σήμερα, χρησιμοποιείται
ευρέως ως μη συνταγογραφούμενο αποχρεμπτικό. Ωστόσο έχει και ενδονοσοκομειακή
χρήση, καθώς έχει διαπιστωθεί πως δρα ως αντίδοτο στην υπερδοσολογία
παρακεταμόλης. Μάλιστα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας την έχει εντάξει στον
Πρότυπο Κατάλογο Βασικών Φαρμάκων.
 

 

«Με 500 κρούσματα και 15 νεκρούς έκλεισαν μέσα μία χώρα. Σας λένε για ‘’εκθετική αύξηση’’. Μα ιατρικώς ΠΑΝΤΑ σε μια ίωση υπάρχει εκθετική αύξηση. Φυσιολογικό», τόνιζε στην ανάρτηση του ο κ. Φαίδων Βοβολής

fonirodopis.gr
https://fonirodopis.gr/press/94734/ellinas-kardiologos-gia-ton-koronoio-koroidevoun-ton-kosmo/
    ">

Ο γιατρός Φαίδων Βοβολής, πετυχημένος επιστήμων στον χώρο της καρδιολογίας με έντονη επαγγελματική δραστηριότητα, αποφάσισε να εκφράσει τις διαφωνίες του σχετικά με τα μέτρα που έχουν ληφθεί για την αντιμετώπιση της πανδημίας.

Ο Φαίδων Βοβολής, ξεκαθαρίζοντας εξαρχής πως το ζήτημα είναι να υπάρξει διάλογος ή έστω και έντονη ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των επιστημόνων, προκειμένου η επιστημονική κοινότητα να καταλήξει σε μία κοινά αποδεκτή στρατηγική έναντι του κορωνοϊού, επιχειρεί να διατυπώσει τις αντιρρήσεις του όσον αφορά αφενός την καλλιέργεια της υπερβολικής ανησυχίας έναντι της πανδημίας και αφετέρου τη λήψη μέτρων ακραίου περιορισμού των πολιτών και απομόνωσής τους.

Τις αντιρρήσεις του ο Φαίδων Βοβολής τις ανάρτησε στο Facebook. Όμως αυτή η ανάρτηση «κατέβηκε» από το μέσο κοινωνικής δικτύωσης, προφανώς κατόπιν κάποιων ενεργειών και «συντονισμένων διαμαρτυριών». Επισημαίνεται ότι το απόγευμα της Δευτέρας 23 Μαρτίου ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας Νίκος Χαρδαλιάς κατήγγειλε, χωρίς να αναφερθεί ονομαστικά, «άτομα που επιχειρούν να κερδίσουν μερικά κλικ στο διαδίκτυο». Είναι προφανές ότι αναφερόταν στη συγκεκριμένη ανάρτηση.

Ο τρόπος διαχείρισης των αντιρρήσεων και των επιστημονικών διαφωνιών έχει οριστεί ξεκάθαρα από την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα και από τον τρόπο λειτουργίας των δημοκρατιών. Το μόνο που απαγορεύεται σε αυτή τη διαδικασία είναι… απαγορεύσεις. Τουλάχιστον αυτό έχει κατακτήσει η δημοκρατική ανθρωπότητα ευτυχώς εδώ και αρκετό καιρό.

Η ανάρτηση του Φαίδωνα Βοβόλη:

«ΑΣΦΑΛΩΣ και ΔΙΑΦΩΝΩ με τα μέτρα αυτά.

Κοροϊδεύουν τον κόσμο. Με 500 κρούσματα και 15 νεκρούς έκλεισαν μέσα μία χώρα. Σας λένε για ‘εκθετική αύξηση’. Μα ιατρικώς ΠΑΝΤΑ σε μια ίωση υπάρχει εκθετική αύξηση. Φυσιολογικό.

Τον Φεβρουάριο τα κρούσματα γρίπης ήταν πάνω από 300000 στην Ελλάδα και οι προκαλούμενοι θάνατοι πολύ περισσότεροι από τώρα. Αλλά δεν σας είπαν κάτι…

Και κάθε χρόνο τέτοια περίπου νούμερα υπάρχουν. Στην Ιταλία τα θύματα το 2018 με μια επιδημία γρίπης ήταν περί τα 25000! Δεν έγινε τίποτα.

Ο πρόεδρος του ΠΟΥ προ μηνός είπε πως ετησίως έχουμε 60000 νεκρούς από την γρίπη. Οι τεθνηκότες αυτοί είναι κατά συντριπτική πλειοψηφία άνθρωποι με χρόνια νοσήματα. Πάντα ως ιατρική κοινότητα προσπαθούμε ΕΝΑΓΩΝΙΩΣ να τους προστατεύσουμε. ΠΑΝΤΑ.

Με σχετική απομόνωση. Τώρα ξαφνικά τους θυμήθηκαν και αιτιώνται πως έχουμε γονείς, παππούδες ως οικογένεια; Προσβλητικό. Εμείς ΠΑΝΤΑ τους προστατεύουμε.

Διάλεξαν πειθήνιο όργανο, ως εκ χαρακτήρα – αν και τον ΣΥΜΠΑΘΩ ως άνθρωπο-λοιμωξιολόγο, υπάκουο στο σύστημα, για να τα περάσουν στον κόσμο όλα αυτά.

Είτε με τη λογική, είτε με το συναίσθημα. Ο ίδιος έλεγε εντελώς ΑΛΛΑ προ 2 μηνών!

Θα μου πείτε, η διαφορά είναι πως δεν έχουμε το εμβόλιο για να προστατεύσουμε τους ανθρώπους..

Το εμβόλιο… ΤΟ ΕΜΒΟΛΙΟ… Ο ένας λόγος που γίνονται όλα..

Και μετά φυσικά θα σας πούνε ’ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ’ το εμβόλιο για να μην γινουν τα περσινά..! Θυμάστε την Ιταλία, θα σας λένε..

ΟΧΙ, υποχρεωτικό εμβόλιο δεν θα γίνει ΠΟΤΕ. Ας το περάσουν από όσους νόμους θέλουν.

Έχουν πείσει μέσω της πλύσης εγκεφάλου των ΜΜΕ τον κόσμο και καταφέρονται ενάντια σ’ αυτούς τους λίγους, κακούς ,ανεύθυνους συμπολίτες μας… Σταθείτε κοντά και σ’ αυτούς που φοβούνται και σ΄ εκείνους που δεν φοβούνται!

Μην διχάζεστε. Οκ νέα ίωση, οκ να προστατευθούν όπως ΠΑΝΤΑ οι ευπαθείς, οκ ας είμαστε προσεκτικοί, μα όχι όλο αυτό!

Είχαν προετοιμάσει σαφέστατα τον εγκλεισμό και τον προετοίμαζαν με κλιμάκωση τις τελευταίες μέρες. Το γνωρίζαμε!

Ξαφνικά κάποιοι απείθαρχοι που έβγαιναν έξω..κάποιοι που περνούσαν τα διόδια, κάποιοι που πήγαιναν εκκλησίες, θάλασσα, πικ νικ ,ΤΗΝ ΩΡΑ που εμείς βλέπαμε ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΡΗΜΩΜΕΝΑ!

Το ξέραμε για τον εγκλεισμό εδώ και 10 μέρες! Ότι κι αν γινόταν…

ΕΛΕΓΧΟΥΝ το μυαλό σας μέσω ΜΜΕ. Είναι και τεστ πειθαρχίας. ΜΗΝ τους αφήνετε.

Έχουν βάλει αναμεταδότες πολλούς (και συναδέλφους μου) να σας τρομοκρατούν. Όσοι γιατροί είναι γνώστες της παθοφυσιολογίας, απλά γελάνε με όλα αυτά! Δεν μιλάμε για θεωρίες συνομωσίας εδώ, αλλά για το ότι οι αριθμοί δεν βγαίνουν!

Οι αναλύσεις που διαβάζετε είναι αστείες. Στατιστική γίνεται στην ιατρική ΜΟΝΟΝ σε ετήσια βάση!

Και φυσικά μπήκαν αυτόβουλα εκατομμύρια άνθρωποι -που ΔΕΝ τους αδικώ, λόγω φόβου και άγνοιας- να γίνουν φανατικοί υπέρμαχοι των θέσεων αυτών…

Είδατε κάτι περίεργο να συμβαίνει τριγύρω σας ιατρικώς;; (εκτός από το φόβο)

Είδατε φερειπείν το χάλι το προ 2 μηνών με τα σχολεία τα μισά άδεια από τη γρίπη;;

Σας έπεισαν με τις φράσεις «μεταδοτικότητα», «περίεργος ιός»;

Γελοιοποίησαν τον κόσμο, βάζοντάς του μάσκες και γάντια στο άσχετο, για να μην κολλήσουν τον ‘φονικό ιό’!!!

Ξεπούλησαν τα αντισηπτικά και τα σαπούνια.

Εκθετική αύξηση..

500 κρούσματα.. που θα γίνουν και 5000! Έλα….

Τώρα με αυτά που γράφω τι απομένει; Θα με ξαναπάρετε τηλ οι γνωστοί να μην μιλώ στον κόσμο; Ο εισαγγελέας θα κινηθεί αυτόνομα όπως είπατε;

Δεν υποκινώ κανέναν, έχουμε λάβει αυτή την απόφαση ως κράτος, ας την ακολουθήσουμε. Απλά διαφωνώ με τον περιορισμό.

Ναι, υπάρχει ίωση. Είναι δυσανάλογα τα μέτρα όμως.

Ας πιστέψει λοιπόν ο κόσμος όποιον νομίζει. Έχετε τα ΜΜΕ. Αν τα είχαμε οι άλλοι, θα ήταν αλλιώς. Θα διαλύσουν το σύμπαν, την οικονομία, τα πάντα. Για το καλό σου…..

Φυσικά και δεν φταίει αποκλειστικά η Ελληνική κυβέρνηση. Είναι θέμα παγκοσμιοποίησης. Κλείστε τους μέσα. Δείξτε εικόνα.

Φοβίστε. Μοιράστε φόβο θανάτου! Ξάφνου όλα θα τελειώσουν και θα πουλήσουν την μεγάλη λύση. Εμβόλιο..

Σκοτώνονται ανά την υφήλιο για την κυριαρχία… Προσωπικά εγώ θα είμαι ΕΔΩ.

Όσο περνά από το χέρι μου θα λέω στον κόσμο την ΑΛΗΘΕΙΑ που πιστεύω. Θα φροντίζω τους ασθενείς μόνιμα. Θα ασχολούμαι με τις καρδιές των ανθρώπων, ΑΛΛΑ και με το πνεύμα και την ψυχή τους..

ΔΕΝ θα ρισκάραμε και ΔΕΝ θα παίζαμε με τους συνανθρώπους μας ΠΟΤΕ!

Έλληνες, να παραμείνετε ΕΝΩΜΕΝΟΙ. Μόνον αυτό λέω».

Πηγή: zougla.gr

 

 

Δύο πάμφθηνα φάρμακα, που δεν στοιχίζουν και τα δύο μαζί, ούτε 10 ευρώ. Χθες, ο διαβόητος παγκόσμιος οργανισμός υγείας, υποχρεώθηκε να παραδεχτεί, ότι η εταιρία που του έδινε στοιχεία, τόσο για τους θανάτους από covid-19, όσο και για την αποτελεσματικότητα της χλωροκίνης, ήταν μία αμφίβολης ποιότητας εταιρία, στην οποία εργάζονταν και ήταν βασικοί συντελεστές, ένας συγγραφέας σεναρίων επιστημονικής φαντασίας και μία πρωταγωνίστρια σε ταινίες σκληρού πορνό.

Ο Αιθίοπας πρόεδρος και τα στελέχη του ΠΟΥ, υποχρεώθηκαν να δηλώσουν, ότι θα συνεχιστούν οι μελέτες, τόσο για τα θεραπευτικά αποτελέσματα, όσο και για την προληπτική χρήση της υδροξυχλωροκίνης.

Οι κύριοι remdesivir των Αθηνών, η ομάδα Τσιόδρα κατάπιε τη γλώσσα της και είναι αμφίβολο, αν θα προφέρει έστω και ένα –Ν, αφού σοβεί διχογνωμία μέσα στο εσωτερικό της επιτροπής δημόσιας υγείας και είναι πλέον κραυγαλέο, ότι κάποιοι υποστηρίζουν σε βάρος του λαού και των ασθενών, τα συμφέροντα μεγάλων φαρμακοβιομηχανιών.

Ο covid-19 απεβίωσε, όπως όλοι οι κορωνοϊοί και είτε επανέλθει, είτε είναι συνεχώς μεταλλασσόμενος, απεδείχθη ότι είχε το ήμισυ των θυμάτων μίας συνήθους ετήσιας γρίπης, και από αυτό τον αριθμό, η συντριπτική πλειοψηφία ήταν άτομα μεγάλης ηλικίας, που έπασχαν από καρκίνο, βαριά καρδιαγγειακά νοσήματα και πολυοργανικές ανεπάρκειες.

Η κυβέρνηση του κου Μητσοτάκη αποδέχθηκε τα πλέον ακραία σενάρια και έθαψε στην κυριολεξία τον ελληνικό λαό, ενώ ήδη πορευόταν προς ένα 5ο μνημόνιο.

Πλήρωσε αδρά, κανάλια και γνωστούς δημοσιογράφους, για να παίξουν το παιχνίδι της.

Για να παρουσιάσουν στον ελληνικό λαό ως τροπαιοφόρο και υπέρμαχο της υγείας, το σημερινό πρωθυπουργό. Πρόβαλαν συστηματικά τα κλάματα και τα ποιήματα του κου Τσιόδρα, παρακάμπτοντας την ουσία, την επώδυνη πραγματικότητα, ότι η πρώτη αιτία θανάτου στον κόσμο είναι η φτώχεια.

Οι μεν πολιτικοί επέδειξαν δόλο. Ορισμένοι επιστήμονες λειτούργησαν με βάση τα συμφέροντά τους και όχι εκείνα του λαού, και ένα μέρος της ελληνικής δημοσιογραφίας αποδύθηκε και αποδύεται σε μία εξόχως, ψευδή ενημέρωση γύρω από τον κορωνοϊό, τις ευθύνες της κυβέρνησης και το 5ο μνημόνιο που είναι χειρότερο από τα προηγούμενα.

Πληρωμένα ραδιόφωνα και τηλεοπτικά δίκτυα, αποκρύπτουν επιμελώς, σε εξοργιστικό βαθμό, ότι το 5ο μνημόνιο είναι προ των πυλών και ότι η χώρα με χαίνουσες πληγές από τα μνημόνια, οδηγείται σε νέες μεταρρυθμίσεις.

Αποκρύπτουν ότι ο covid-19 είναι στατιστικά ανύπαρκτος στην Ελλάδα, σε όλη την περιοχή των Βαλκανίων και σβήνει – όπως οι προηγούμενες γρίπες-σε ολόκληρη την Υδρόγειο.

Αναφέρονται ακόμη ανοήτως, σε περιστατικά που εντοπίζονται σε αεροπλάνα ή αλλού, χωρίς να προσθέτουν, ότι όλοι αυτοί οι άνθρωποι μετά από μερικές ημέρες θεραπείας ή καθόλου θεραπείας είναι απολύτως καλά.

Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνα που θα ανακοινωθεί, οι περισσότεροι παίρνουν μόνο παρακεταμόλη και βιταμίνες.

Η χλωροκίνη σύμφωνα με έρευνες καθηγητών – όπως ο Γάλλος Ντιντιέ Ραούλ και άλλοι διάσημοι λοιμωξιολόγοι, εξελίσσεται στο νέο ταμιφλού. Δηλαδή, δεν αποκλείεται το πλακενίλ να χρησιμοποιείται για προληπτική χρήση, όπως το ταμιφλού.

Ανακτήστε πίσω τη ζωή σας. Είναι τρομακτικό λάθος αυτής της κυβέρνησης, για λόγους σκοπιμότητας, για να μην δείξει ότι βούλιαξε και έθαψε την οικονομία, να εξακολουθεί να ακούει ακραίες, ανεφάρμοστες και σε ορισμένα σημεία τους γελοίες οδηγίες του αντιφατικού, συγκεχυμένου κου Τσιόδρα και να μην απελευθερώνει όλες τις λειτουργίες της οικονομίας...

 

 

 

 

 

 

«Υπάρχει θεραπεία (με αντισώματα θεραπευμένων). Μπορείς να τον σκοτώσεις σε 48 ώρες»

Η συνέντευξη που έδωσε ο διεθνούς φήμης καθηγητής Giulio Tarro, εξέπληξε τους πάντες. Εάν όντως είναι έτσι -και το όντως τοποθετείται για τους τύπους εφ’ όσον οι τίτλοι του καθηγητή δεν το δικαιολογούν-, τότε η απειλή από τον Covid-19 αποτελεί παρελθόν.

«Πάμε! Υπάρχει θεραπεία. Μπορείς να τον σκοτώσεις σε 48 ώρες. Υπάρχει θεραπεία και λειτουργεί, σε σύντομο χρονικό διάστημα».

 Ο ναπολιτάνος καθηγητής Giulio Tarro, μαθητής του μεγάλου Albert Sabin, ο εφευρέτης του εμβολίου κατά της πολιομυελίτιδας, ήταν αρκετές φορές υποψήφιος για το βραβείο Νόμπελ Ιατρικής.

Του απονεμήθηκε το βραβείο του ιολόγου της χρονιάς από τη Διεθνή Ένωση των καλύτερων επαγγελματιών στον κόσμο τον Δεκέμβριο του 2018.

Είναι πρόεδρος της Επιτροπής για τη βιοτεχνολογία της ιόσφαιρας WABT που δημιουργήθηκε υπό την αιγίδα της UNESCO και συγγραφέας πολλών ερευνών σε πανεπιστήμια των ΗΠΑ. Την ημέρα του βραβείου, μία από τις φωτογραφίες του τοποθετήθηκε στην Time Square της Νέας Υόρκης, αλλά στις ιταλικές εφημερίδες δεν γράφτηκε ούτε μονόστηλο.

Ο καθηγητής έχει επανειλημμένα επικρίνει τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και τους ισχυρισμούς των εμπειρογνωμόνων για τη διαχείριση της πανδημίας του Covid-19. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν εκλήθη σε καμία από τις δεκάδες ιταλικές ομάδες για την αντιμετώπιση της ασθένειας.

Πρώτα υπήρχε ο Paolo Ascierto, από το Ινστιτούτο Pascale της Νάπολης, ο οποίος χορήγησε στους άρρωστους ασθενείς του στο Covid-19 ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες που χρησιμοποιείται ακριβώς για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (Tocilizumab) επιτυγχάνοντας εκπληκτικά αποτελέσματα ακόμα και σε ήδη διασωληνωμένα  άτομα και τώρα έρχεται να μας εκπλήξει ο Tarro.

Η συνέντευξη που έδωσε στον ιστόποτο affaritaliani.it είναι ενδεικτική:

Καθηγητή, πότε βγαίνουμε;

«Πρέπει να το πούμε αμερικανικά: χθες!»

Γιατί χθες;

«Επειδή θα έπρεπε να είμαστε ήδη έξω. Και να έχουμε επιστρέψει σε μια αρκετά φυσιολογική ζωή. Είμαστε στην καρδιά του προβλήματος. Υπάρχει θεραπεία και δεν είναι αυγό του Κολόμβου».

Το λέτε με άνεση. Πως γίνεται αυτό;

«Παλεύω για την οροθεραπεία που είναι το πιο φυσικό πράγμα σε αυτόν τον κόσμο. Και λειτουργεί!

Υπάρχουν μελέτες και παρεμβάσεις που το αποδεικνύουν ευρέως».

Δηλαδή;

«Δηλαδή, θεράπευσε τον εαυτό σου με τα αντισώματα των θεραπευμένων. 200 ml πλάσματος εγχύονται σε ασθενείς, ακόμη και σε αυτούς που είναι συνδεδεμένοι με τον αναπνευστήρα ή βρίσκονται σε σοβαρή κατάσταση, και δεν υπάρχουν προβλήματα ασυμβατότητας, και οι άνθρωποι σώζονται. Σε 48 ώρες δεν υπάρχει ιός».

Όποιος το λέει δεν όφειλε να δημοσιεύσει επιστημονικές μελέτες;

«Το λέω με βάση τα επιχειρήματα που μπορούν να το αποδείξουν. Υπάρχει μια μελέτη των Κινέζων που το αποδεικνύει. Στη συνέχεια, δημοσίευσα μια παρόμοια μελέτη σε ένα επιστημονικό περιοδικό των ΗΠΑ στα τέλη Ιανουαρίου και πρότεινα ως παράδειγμα τη χρήση αυτού του τύπου θεραπείας για τον ιό της Μέσης Ανατολής, όπου δυστυχώς υπήρχε πολύ υψηλότερη θνησιμότητα από αυτόν τον κορωνοϊό».

Μπορείτε να εξηγήσετε καλύτερα την αρχή της λειτουργίας της θεραπείας…

«Θα σας δώσω ένα παράδειγμα: Η σημασία των εμβολίων ποια είναι; Να μπορέσουμε να παράξουμε αντισώματα που προστατεύουν από τον ιό.

»Με την οροθεραπεία χρησιμοποιούνται τα αντισώματα των θεραπευμένων ατόμων και εισάγονται στον ασθενή μέσω πλάσματος».

Και ο καθηγητής Paolo Ascierto del Pascale της Νάπολης, ο οποίος χορήγησε αμέσως ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες στους ασθενείς του Covid-19, το οποίο εχορηγείτο  για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (Tocilizumab) για να έχει απίστευτα αποτελέσματα ακόμη και σε ασθενή ήδη διασωληνωμένο;

«Ναι, εξαιρετικός, στην πραγματικότητα είναι ένας από τους λίγους που έκαναν τη σωστή ανάλυση, αλλά εδώ με τα αντισώματα είμαστε πολύ πιο μακριά στη δυνατότητα θεραπείας».

Εάν είχαμε κάνει τις σωστές επιλογές θα ήμασταν ήδη έξω. Αυτό σημαίνει;

«Ακριβώς!»

Στην Ιταλία χρησιμοποιείται;

«Η οροθεραπεία χρησιμοποιείται με επιτυχία στα νοσοκομεία της Μάντοβα, της Παβίας και του Σαλέρνο. Αναρωτηθήκαμε γιατί υπάρχουν τόσο λίγοι θάνατοι στη Γερμανία; Χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο. »

Αλλά πρόσφατα δώσατε συνέντευξη στην Corriere della Sera και δεν έγραψαν κάτι…

«Φυσικά όχι. Είπα τα πάντα λεπτομερώς, εξηγώντας επίσης την μέθοδό μου, καθιστώντας επίσης σαφές ότι στη Νάπολη υπήρχαν οι μόνοι επιστήμονες που έκαναν τη σωστή διάγνωση για τον κορωνοϊό. Αλλά από αυτό που βγήκε στην εφημερίδα, ειλικρινά, ένιωσα εξαπατημένος.

»Είπα ακόμη και μια από τις μεγάλες προσωπικές μου επιτυχίες, τεκμηριωμένες, όταν με οροθεραπεία πρότεινα πώς να θεραπεύσω τον Πάπα Ιωάννη Παύλο Β ‘, τον Πάπα Βοϊτίλα, με ιντερφερόνη για τον αποκλεισμό του κυτταρομεγαλοϊού, το 81’ μετά από μια μόλυνση. Δεν ανέφεραν τίποτα. Μιλούν για πίτσα και μαντολίνο και δημιουργούν πολεμικές από το τίποτα».

Έχετε δει τη μελέτη των Montagnier και Perez για τον covid-19, σύμφωνα με την οποία o ιός προέρχεται από εργαστήριο;

Έκαναν μια μαθηματική στατιστική ανάλυση του ιού. Δεν είναι μια ανάλυση που αφορά αποκλειστικά τη γενετική προέλευση του ιού. Αλλά πρέπει να το πω αυτό, έχοντας δει τόσο τη μελέτη τους όσο και άλλους. Οι Κινέζοι έστειλαν αμέσως μια μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά άλλοι μελέτησαν επίσης τον ιό γενετικά. Για παράδειγμα, υπάρχουν μελέτες από Γερμανούς στα μέσα Ιανουαρίου και Αυστραλούς που έχουν ακόμη «καλλιεργήσει» τον ιό σε κύτταρα ή το Ινστιτούτο Pasteur που «βγήκε» στο τέλος του μήνα. Δεν υπάρχει τίποτα που να παραπέμπει σε σενάριο επιστημονικής φαντασίας, ιός δηλαδή κατασκευασμένος στο εργαστήριο. Δεν υπάρχουν πειραματικά στοιχεία ακόμη και από τον Montagnier. Τίποτα! Ο ιός είναι ένα παράγωγο των νυχτερίδων που μεταφέρθηκε πιθανώς μέσω ενός άλλου ζώου.

»Αυτός ο Coronavirus είναι ακόμη ένας απλούστερος ιός από τους πρώτους Sars και ακόμα πιο μακριά από τους δεύτερους Sars και αυτόν της Μέσης Ανατολής. Είναι πολύ πιο κοντά στις νυχτερίδες. Είναι φυσικό. Αλλά τώρα με την οροθεραπεία μπορούμε να τον εξαλείψουμε».

Όπως αναφέρει ο ιστότοπος affaritaliani.it, κάποιοι ειδικοί που αναφέρθηκαν στην μέθοδο του Τarro την χαρακτήρισαν εμπειρική θεραπεία. Αλλά έχει διαπιστωθεί ότι στα νοσοκομεία που ανέφερε ο καθηγητής Tarro η οροθεραπεία χρησιμοποιείται επιτυχώς και οι ασθενείς σώζονται. Σύμφωνα με τους γιατρούς με τους οποίους επικοινώνησε ο ιστότοπος, ο ιός σκοτώνεται στην πραγματικότητα σε 48 ώρες.

Πηγή:zougla

 

Γράφει ο διατροφολόγος Μάριος Δημόπουλος

Εισαγωγή

Η αλκαλική δίαιτα φαίνεται πολύ καλή για να είναι αληθινή. Οι υποστηρικτές αυτής της δίαιτας προτείνουν ότι η αντικατάσταση των τροφίμων που σχηματίζουν οξέα με αλκαλικές τροφές μπορεί να βελτιώσει την υγεία και να προστατεύει από τις ασθένειες που ταλανίζουν τον σύγχρονο κόσμο. Ισχυρίζονται ακόμη ότι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών όπως η οστεοπόρωση και ο καρκίνος. Υπάρχουν πράγματι αρκετοί άνθρωποι που ισχυρίζονται ότι αυτή η δίαιτα έχει προκαλέσει θαυμαστά αποτελέσματα στην υγεία τους. Δυστυχώς όμως δεν υπάρχουν καλά αποδεικτικά στοιχεία που να τεκμηριώνουν όλους αυτούς τους ισχυρισμούς σχετικά με την αλκαλική δίαιτα.

Τι είναι η αλκαλική δίαιτα;

Η αλκαλική δίαιτα είναι βασισμένη γύρω από την ιδέα ότι τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν να αλλάξουν την οξύτητα ή την αλκαλικότητα (η τιμή pH) του σώματός σας. Ας δούμε πώς λειτουργεί αυτή η δίαιτα, όπως υποστηρίζουν οι θιασώτες της:

Όταν μεταβολίζετε τις τροφές και εξάγετε ενέργεια (θερμίδες) από αυτές, στην πραγματικότητα καίτε τις τροφές, αλλά αυτό συμβαίνει με έναν αργό και ελεγχόμενο τρόπο. Όταν καίγονται τα τρόφιμα, αφήνουν ένα υπόλειμμα τέφρας, ακριβώς όπως όταν καίνε ξύλα σε ένα φούρνο. Όπως αποδεικνύεται, η τέφρα μπορεί να είναι όξινη ή αλκαλική (ή ουδέτερη), και οι υποστηρικτές αυτής της διατροφής ισχυρίζονται ότι αυτή η τέφρα μπορεί να επηρεάσει άμεσα την οξύτητα του σώματός σας. Έτσι, η κατανάλωση τροφών με όξινη τέφρα, κάνει το σώμα σας όξινο. Η κατανάλωση τροφών με αλκαλική τέφρα κάνει το σώμα σας αλκαλικό. Η ουδέτερη τέφρα δεν έχει καμία επίδραση.

Η όξινη τέφρα θεωρείται ότι σας κάνει ευάλωτους σε ασθένειες, ενώ η αλκαλική τέφρα θεωρείται ότι προστατεύει από τις διάφορες παθήσεις. Η επιλογή περισσότερων αλκαλικών τροφών είναι ικανή να «αλκαλοποιεί» τη διατροφή σας και να οδηγεί σε βελτίωση της υγείας.

Τα συστατικά των τροφίμων που αφήνουν μια όξινη τέφρα είναι η πρωτεΐνη, ο φώσφορος και το θείο, ενώ αλκαλικά συστατικά είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο (1-2). Εκ πρώτης όψεως γίνεται κατανοητό ότι συστατικά όπως οι πρωτεΐνες, ο φώσφορος και το θείο κάθε άλλο παρά βλαβερά είναι για την υγεία. Και ότι αλκαλικές τροφές όπως το σκόρδο περιέχουν θειούχα συστατικά, τα οποία είναι όξινα!

Ορισμένες ομάδες τροφίμων θεωρούνται όξινες, αλκαλικές ή ουδέτερες:

Όξινες: Κρέας, πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, δημητριακά και αλκοόλ.

Ουδέτερες: Φυσικά λίπη, άμυλα και σάκχαρα. (Αυτές οι τροφές είναι ουδέτερες, διότι δεν περιέχουν πρωτεΐνες, θείο ή μέταλλα).

Αλκαλικές: Φρούτα, ξηροί καρποί, όσπρια και λαχανικά.

Τα επίπεδα pH στο σώμα

Όταν μιλάμε για την αλκαλική διατροφή, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε την έννοια της τιμής του pH. Με απλά λόγια, η τιμή του pH είναι ένα μέτρο του πόσο όξινο ή αλκαλικό είναι κάτι.

Η τιμή του pΗ κυμαίνεται από 0 έως 14:

0-7 είναι όξινο.

7 είναι ουδέτερο.

7-14 είναι αλκαλικό (αλκαλικό συχνά αποκαλείται βασικό).

Πολλοί υποστηρικτές της δίαιτας αυτής προτείνουν οι άνθρωποι να παρακολουθούν την τιμή του pH των ούρων με τη χρήση δοκιμαστικών ταινιών, εξασφαλίζοντας ότι είναι αλκαλικό (pH πάνω από 7) και όχι όξινο (κάτω από 7). Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η τιμή του pH κυμαίνεται σε μεγάλο βαθμό μέσα στο σώμα. Ορισμένα τμήματα του σώματος είναι όξινα, άλλα είναι αλκαλικά. Δεν υπάρχει προκαθορισμένο επίπεδο. Το στομάχι είναι φορτωμένο με υδροχλωρικό οξύ, κάτι που του δίνει μια τιμή pΗ μεταξύ 2 και 3,5 (εξαιρετικά όξινο). Αυτό είναι απαραίτητο για τη διάσπαση των τροφών Από την άλλη πλευρά, το ανθρώπινο αίμα είναι πάντα ελαφρώς αλκαλικό, με pH μεταξύ 7,35 και 7,45.

Η πτώση της τιμής του pH στο αίμα κάτω από τα φυσιολογικά όρια είναι πολύ σοβαρή και μπορεί να αποβεί μοιραία αν δεν αντιμετωπιστεί. Ωστόσο αυτό συμβαίνει μόνο κατά τη διάρκεια ορισμένων νοσηρών καταστάσεων, και δεν έχει απολύτως καμία σχέση με τις τροφές που τρώτε καθημερινά.

Οι τροφές επηρεάζουν το pH των ούρων σας, αλλά όχι του αίματός σας

Οι υποστηρικτές της αλκαλικής διατροφής έχουν υποστηρίξει μερικές διαφορετικές θεωρίες για το πώς μια όξινη διατροφή βλάπτει την υγεία μας. Ο πιο αστήρικτος ισχυρισμός είναι ότι μπορούμε να αλλάξουμε το pH του αίματος μας, αλλάζοντας τα τρόφιμα που τρώμε, και ότι το όξινο αίμα προκαλεί ασθένειες ενώ το αλκαλικό αίμα τις εμποδίζει. Αυτό δεν ισχύει. Το σώμα ρυθμίζει αυστηρά το pH του αίματος μας και του εξωκυττάριου υγρού, και δεν μπορούμε να επηρεάσουμε το pH του αίματός μας με την αλλαγή της διατροφής μας (3).

Είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία ότι το pH του αίματός σας παραμένει σταθερό. Αν ήταν να πέσει έξω από τα φυσιολογικά όρια, τα κύτταρά σας θα σταματούσαν να εργάζονται και θα πέθαιναν πολύ γρήγορα, αν αφήνονταν χωρίς θεραπεία. Για το λόγο αυτό, το σώμα έχει πολλούς αποτελεσματικούς μηχανισμούς για τη ρύθμιση της ισορροπίας του pH στο σώμα σας. Αυτό είναι γνωστό ως οξεοβασική ισορροπία. Ευτυχώς για μας, οι μηχανισμοί αυτοί καθιστούν σχεδόν αδύνατο εξωτερικές επιρροές να αλλάξουν την τιμή του pH του αίματος. Αν αυτό δεν συνέβαινε, θα είχαμε σοβαρά προβλήματα.

Υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες το αίμα είναι πιο όξινο από ό, τι θα έπρεπε να είναι, και αυτό έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση οξέωσης προκαλείται από παθολογικές καταστάσεις όπως χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, όχι από το αν θα επιλέξετε να φάτε μια σαλάτα ή ένα μπιφτέκι. Με άλλα λόγια, ανεξάρτητα από το τι θα φάτε ή τι είναι το pH των ούρων σας, να είστε βέβαιοι ότι το pH του αίματος σας είναι γύρω στο 7,4. Το συμπέρασμα είναι ότι το φαγητό δεν μπορεί να αλλάξει το pH του αίματος σας.

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν διάφορα άρθρα που υποστηρίζουν ότι η μαγειρική σίδα (το διττανθρακικό νάτριο) αλκαλοποιεί το αίμα και μπορεί να θεραπεύσει τον καρκίνο. Δεν υπάρχει καμιά σοβαρή απόδειξη ότι η κατανάλωση μαγειρικής σόδας θεραπεύει τον καρκίνο. Υψηλές δόσεις διττανθρακικού νατρίου μπορεί να αυξήσουν προσωρινά το pH του αίματος, αλλά όχι χωρίς να προκαλέσουν δυσάρεστα γαστρεντερικά συμπτώματα (4-5).

Ωστόσο, τα τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν την τιμή του pΗ των ούρων, αν και το αποτέλεσμα είναι κάπως αναξιόπιστο (6-7). Αυτός είναι ένας από τους κύριους τρόπους με τους οποίους το σώμα σας ρυθμίζει το pH του αίματος, εκκρίνοντας οξέα στα ούρα σας. Φάτε μια μεγάλη μπριζόλα και αρκετές ώρες αργότερα τα ούρα σας θα είναι πιο όξινα, καθώς το σώμα το αφαιρεί από το σύστημά σας. Αυτό σημαίνει ότι το pH των ούρων είναι ένα πολύ κακός δείκτης του συνολικού pH του σώματος και της γενικής υγείας.

Μπορεί να επηρεάζεται από πολλούς άλλους παράγοντες εκτός από τη διατροφή. Καμιά φορά τα ούρα είναι καλό να είναι όξινα. Για παράδειγμα, αν έχετε ουρολοίμωξη, συνιστάται η λήψη υψηλών δόσεων βιταμίνης C (ασκορβικού οξέος) ή cranberry, για να γίνουν τα ούρα πιο όξινα και να καταπολεμηθεί η μικροβιακή λοίμωξη.

Ως εκ τούτου, ακόμα και αν χρησιμοποιείτε ταινίες μέτρησης και βλέπετε ότι τα ούρα σας έχουν γίνει αλκαλικά, αυτό έχει πολύ μικρή (ή και καθόλου) σχέση με την αλκαλικότητα του αίματός σας ή τη γενική υγεία σας.

Οι όξινες τροφές δεν προκαλούν οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μια προοδευτική ασθένεια των οστών που χαρακτηρίζεται από μείωση του μεταλλικού περιεχομένου των οστών. Η οστεοπόρωση είναι ιδιαίτερα συχνή μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών, και μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο καταγμάτων.

Πολλοί οπαδοί της αλκαλικής δίαιτας πιστεύουν ότι για να διατηρηθεί ένα σταθερό pH του αίματος, το σώμα παίρνει αλκαλικά μέταλλα (όπως το ασβέστιο) από τα οστά σας για να αμβλύνει τα οξέα από τις όξινες τροφές που τρώτε. Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, οι δίαιτες που σχηματίζουν οξέα όπως η τυπική δυτική δίαιτα προκαλούν απώλεια της οστικής πυκνότητας.

Το κραυγαλέο πρόβλημα με αυτή τη θεωρία είναι ότι η λειτουργία των νεφρών αγνοείται εντελώς. Τα νεφρά μας είναι θεμελιώδους σημασίας για την αφαίρεση των οξέων και τη ρύθμιση του pH του σώματος. Είναι ένας από τους κύριους ρόλους τους. Τα νεφρά παράγουν διττανθρακικά ιόντα που εξουδετερώνουν τα οξέα στο αίμα, μια διαδικασία που επιτρέπει στον οργανισμό να ρυθμίζει το pH του αίματος (8).

Το αναπνευστικό μας σύστημα εμπλέκεται επίσης στον έλεγχο του pH του αίματος. Όταν τα διττανθρακικά ιόντα από τα νεφρά δένονται με τα οξέα στο αίμα, σχηματίζουν το διοξείδιο του άνθρακα (το οποίο εκπνέουμε) και το νερό (το οποίο έχουμε ουρήσει). Τα οστά στην πραγματικότητα δεν συμμετέχουν σε όλη αυτή τη διαδικασία.

Ένα άλλο πρόβλημα με αυτή τη θεωρία, είναι ότι αγνοεί έναν από τους βασικούς παράγοντες που οδηγούν σε οστεοπόρωση, την απώλεια κολλαγόνου από τα οστά (9-10). Κατά ειρωνικό τρόπο, αυτή η απώλεια του κολλαγόνου συνδέεται στενά με τα χαμηλά επίπεδα του ορθοσιλικικού οξέος και ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) στη διατροφή, δηλαδή συστατικών που είναι όξινα (11).

Κοιτάζοντας τις έρευνες, καμιά επιδημιολογική μελέτη δεν έχει βρει σχέση μεταξύ διατροφικών οξέος και της πυκνότητας των οστών ή του κινδύνου κατάγματος. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει καν μια σχέση μεταξύ του pH των ούρων και της υγείας των οστών (12-14).
Αντίθετα με την κοινή πεποίθηση, οι υψηλές σε πρωτεΐνες δίαιτες (που σχηματίζουν οξέα) συνδέονται με υγιέστερα οστά (15-17). Συγκεκριμένα, η ζωική πρωτεΐνη (που σχηματίζει τα περισσότερα οξέα από όλα τα άλλα τρόφιμα) έχει συνδεθεί με καλύτερη υγεία των οστών (18-19). Αποτελέσματα από μια μακρόχρονη μελέτη, την Framingham Osteoporosis Study, που δημοσιεύθηκε το 2000, έδειξαν ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής σε πρωτεΐνες έχει προστατευτική επίδραση στα οστά σας καθώς γερνάτε.

Ανάμεσα στους 615 ηλικιωμένους σε αυτή τη μελέτη, αυτοί που έτρωγαν την περισσότερη πρωτεΐνη είχαν τα ισχυρότερα οστά, ενώ αυτοί που έτρωγαν τη λιγότερη πρωτεΐνη είχαν τα πιο αδύναμα οστά. Και κατά τη διάρκεια της τετράχρονης περιόδου της μελέτης, οι άνθρωποι που έτρωγαν τη λιγότερη πρωτεΐνη έχασαν σημαντικά περισσότερη οστική μάζα από ό, τι οι άνθρωποι που έτρωγαν την περισσότερη πρωτεΐνη. Η σύνδεση διατηρήθηκε ανεξάρτητα από ηλικία, βάρος, συνήθειες καπνίσματος, πρόσληψη ασβεστίου και χρήση οιστρογόνων (20). Παρόμοια έχουν δείξει και άλλες νεότερες μελέτες του 2002 (21) και του 2004 (22).

Η επίκουρος καθηγήτρια διατροφικής επιδημιολογίας στο πανεπιστήμιο Tufts, στη Βοστόνη, Katherine Tucker είπε τα εξής: «Όταν οι γυναίκες είναι νέες, χρειάζονται πρωτεΐνες για να κτίσουν οστά, και μετά τα 30 χρειάζονται πρωτεΐνες για να τα διατηρήσουν». Έτσι η άποψη ότι οι πρωτεΐνες αδυνατίζουν τα οστά δεν ευσταθεί.

Εξετάζοντας τις κλινικές δοκιμές, πολλές επιθεωρήσεις έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι δίαιτες που σχηματίζουν οξέα δεν έχουν καμία επίδραση στα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα (23-25). Στην πραγματικότητα, οι δίαιτες που σχηματίζουν οξέα βελτιώνουν την υγεία των οστών αυξάνοντας την κατακράτηση του ασβεστίου και την ενεργοποίηση της ορμόνης IGF-1, η οποία διεγείρει την επισκευή των μυών και των οστών (26-27). Αυτό ενισχύει τις μελέτες που συνδέουν την υψηλή πρόσληψη σε πρωτεΐνη (που σχηματίζει οξέα) με την καλύτερη – και όχι χειρότερη – υγεία των οστών.

Η άποψη ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης αδυνατίζει τα οστά προκαλώντας απέκκριση ασβεστίου από αυτά είναι ένας μύθος. Το τελείως αντίθετο συμβαίνει. Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη δυναμώνει τα οστά και μπορεί να καθυστερήσει τη διαδικασία που οδηγεί σε οστεοπόρωση. Ας δούμε πώς ξεκίνησε αυτός ο μύθος. Διάφορες μελέτες τη δεκαετία του 1970 και 1980 έδειξαν ότι μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη μπορεί να αλλάξει την ποσότητα του ασβεστίου που εκκρίνεται από το σώμα, αλλά τα αποτελέσματα δεν ήταν πειστικά. Για παράδειγμα, μια μελέτη νεαρών ατόμων το 1981 έδειξε ότι μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη αύξησε την έκκριση ασβεστίου από τα ούρα (28). Μια άλλη όμως μελέτη έδειξε ότι μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνη κρέατος δεν προκάλεσε έκκριση ασβεστίου από τα ούρα (29).

Μερικοί διατροφολόγοι χρησιμοποιούν αυτές τις μη πειστικές μελέτες για να “αποδείξουν” ότι μια υψηλή σε πρωτεΐνες δίαιτα είναι κακή για την υγεία των οστών. Αυτό που αυτοί οι επιστήμονες ξεχνούν να αναφέρουν είναι ότι η αξία της διατροφικής πρωτεΐνης για το κτίσιμο και τη διατήρηση ισχυρών οστών καθώς γερνάτε έχει αποδειχθεί από διάφορες πρόσφατες μελέτες. Το 1998 μια προσεκτικά διεξαχθείσα μελέτη σε επτά νέες γυναίκες συνέκρινε τις επιδράσεις στην απορρόφηση ασβεστίου μιας δίαιτας χαμηλής σε πρωτεΐνες και μιας δίαιτας υψηλής σε πρωτεΐνες.

Το αποτέλεσμα; Η απορρόφηση ασβεστίου από τις τροφές ήταν πολύ χαμηλότερη στη δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες.
Μια άλλη συχνή παρανόηση της σύγχρονης διατροφολογίας για τους ιθαγενείς ανθρώπους και την υψηλή σε κρέας διατροφή τους είναι ότι υπέφεραν από οστεοπόρωση. Τα γεγονότα ωστόσο δεν υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς. Παρά την ύπαρξη μερικών μελετών στο παρελθόν που προσπάθησαν να δείξουν ότι τα υψηλά ποσοστά οστεοπόρωσης στους Εσκιμώους οφείλονταν στην υψηλή κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης, άλλες μελέτες δεν έχουν δείξει κάτι τέτοιο.

Η εργασία των Dr. Herta Spencer και Dr. Lois Kramer απέδειξε ότι η θεωρία “απώλεια πρωτεΐνης/ασβεστίου” ήταν ανοησία. Σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζωικών πρωτεϊνών προκαλεί απώλεια ασβεστίου στα ούρα, και άρα οι πρωτεϊνικές δίαιτες αυξάνουν την πιθανότητα για οστεοπόρωση. Οι αρνητικές όμως μελέτες που έδειξαν υψηλά ποσοστά οστεοπόρωσης στους Εσκιμώους, δεν έγιναν σε Εσκιμώους που ακολουθούσαν την παραδοσιακή τους δίαιτα, αλλά σε μοντέρνους Εσκιμώους που είχαν υιοθετήσει σύγχρονες δυτικές διατροφικές συνήθειες και έπιναν πολύ αλκοόλ.

Ο αλκοολισμός είναι σημαντικός παράγοντας έκκρισης ασβεστίου και απώλειας οστικής μάζας. Ο οδοντίατρος Dr. Price που τη δεκαετία του 1940 είχε ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο για να μελετήσει απομονωμένες φυλές που δεν πλήττονταν από τις ασθένειες του δυτικού πολιτισμού και μελέτησε και τους Εσκιμώους θα είχε παρατηρήσει ότι η απώλεια οστικής μάζας θα ήταν πρόβλημα, αν όντως υπήρχε, αφού εξέταζε δόντια τα οποία είναι κατασκευασμένα από ασβέστιο. Στην Ελβετία που κατανάλωναν δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνες ο Price πήρε άδεια να ξεθάψει σκελετούς ορισμένων χωρικών. Τα οστά ήταν στερεά και γερά. Υπάρχουν φωτογραφίες στο βιβλίο του Price με αυτά τα οστά καθώς και κρανία που δείχνουν στόματα με τέλεια δόντια χωρίς φθορά).

Η αλκαλική δίαιτα δεν προλαμβάνει ούτε θεραπεύει τον καρκίνο

Οι θιασώτες της αλκαλικής διατροφής υποστηρίζουν ότι οι όξινες δίαιτες είναι καρκινογόνες, ενώ η αλκαλική διατροφή προλαμβάνει ή και θεραπεύει τον καρκίνο, διότι ο καρκίνος δεν μπορεί να αναπτυχθεί, όταν το αίμα μας είναι αλκαλικό. Συγκεκριμένα υποστηρίζουν ότι ο καρκίνος μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε όξινο περιβάλλον, και ως εκ τούτου μια αλκαλική δίαιτα μπορεί να αποτρέψει τα καρκινικά κύτταρα να αναπτυχθούν και ότι μπορεί να εξολοθρεύσει τα υπάρχοντα καρκινικά κύτταρα.

Η πιο ολοκληρωμένη επιθεώρηση που έχει πραγματοποιηθεί για τη σχέση μεταξύ της δίαιτας που προκαλεί οξέα και του καρκίνου κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει άμεση σύνδεση (30). Παρά τα στοιχεία αυτά, πολλοί εξακολουθούν να υποστηρίζουν ότι ο καρκίνος αναπτύσσεται μόνο σε ένα όξινο περιβάλλον και μπορεί να αντιμετωπιστεί ή και να θεραπευτεί με μια αλκαλική διατροφή. Αλλά αυτή η ιδέα είναι εσφαλμένη για πολλούς λόγους.

Πρώτο και σημαντικότερο, όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, οι τροφές δεν μπορούν να επηρεάσουν το pΗ του αίματος (31-32).

Δεύτερον, ακόμη και αν υποθέσουμε ότι οι τροφές θα μπορούσαν να αλλάξουν σημαντικά την τιμή του pΗ του αίματος ή των άλλων ιστών, τα καρκινικά κύτταρα δεν περιορίζονται σε όξινα περιβάλλοντα. Στην πραγματικότητα, ο καρκίνος αναπτύσσεται σε κανονικούς ιστούς του σώματος οι οποίοι έχουν ένα ελαφρώς αλκαλικό pΗ 7,4. Πολλά πειράματα το έχουν επιβεβαιώσει αυτό, αναπτύσσοντας με επιτυχία καρκινικά κύτταρα σε αλκαλικό περιβάλλον (33).

Και ενώ οι όγκοι αναπτύσσονται ταχύτερα σε όξινα περιβάλλοντα, οι όγκοι είναι αυτοί που στην πραγματικότητα δημιουργούν αυτήν την οξύτητα. Μόλις ένας όγκος αναπτυχθεί, δημιουργεί το δικό του όξινο περιβάλλον μέσω ρυθμιζόμενης γλυκόλυσης και μειωμένης κυκλοφορίας, έτσι ώστε το pΗ του αίματος του καρκινοπαθούς δεν καθορίζει πλέον το pΗ του καρκίνου. Δεν είναι το όξινο περιβάλλον που δημιουργεί τον καρκίνο, είναι ο καρκίνος που δημιουργεί το όξινο περιβάλλον (34).

Η κετογενική δίαιτα που δεν είναι αλκαλική, αλλά όξινη, προστατεύει από τον καρκίνο

H κετογενική δίαιτα – σε αντίθεση με την αλκαλική δίαιτα – μπορεί να συμβάλλει στη θεραπεία του καρκίνου (αλλά και άλλων ασθενειών, όπως της επιληψίας και του διαβήτη). Η κετογενική διατροφή δεν είναι ούτε αλκαλική ούτε χορτοφαγική, αλλά είναι υψηλή σε λίπη καλής ποιότητας, μέτρια σε πρωτεΐνες και πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες (και οι υδατάνθρακες αυτοί προέρχονται αποκλειστικά από μη αμυλώδη λαχανικά, αφού απαγορεύονται τα αμυλώδη λαχανικά, τα φρούτα, τα δημητριακά και τα όσπρια).

Από άποψης αλκαλικότητας, το 30% της κετογενικής δίαιτας συνίσταται από όξινες τροφές, το 10% από αλκαλικές και το 60% από ουδέτερες τροφές, αφού τα λίπη δεν αφήνουν ούτε όξινη ούτε αλκαλική τέφρα. Η κετογενική δίαιτα δρα κατά του καρκίνου επειδή προκαλεί κέτωση στο σώμα όντας πολύ χαμηλή σε σάκχαρα, και έτσι στερεί από τα καρκινικά κύτταρα την τροφή που χρειάζονται για να αναπτυχθούν, τα σάκχαρα. Τα σάκχαρα είναι που τρέφουν τα καρκινικά κύτταρα και όχι αν τρώμε όξινες ή αλκαλικές τροφές.

Σε μια μελέτη του 2008 ερευνητές πέτυχαν να καθυστερήσουν την ανάπτυξη ανθρώπινων γαστρικών κυττάρων σε ποντίκια με μια κετογενική δίαιτα και τη χορήγηση ωμέγα 3 λιπαρών οξέων και τριγλυκεριδίων μεσαίας αλυσίδας (35). Μια μελέτη του 2011 έδειξε ότι ζώα με πειραματικά προκληθέντες όγκους του εγκεφάλου που τοποθετήθηκαν σε κετογενική δίαιτα είχαν αξιοσημείωτα μειωμένα ποσοστά ανάπτυξης όγκων (36). Άλλοι ερευνητές έχουν βρει παρόμοιες επιδράσεις της κετογενικής δίαιτας σε μοντέλα ζώων. Μια ομάδα ερευνητών βρήκε ότι η κετογενική δίαιτα μειώνει την παραγωγή ROS (Reactive Oxygen Species), ενεργών ειδών οξυγόνου σε κακοήθη κύτταρα γλοιωμάτων (όγκων αποτελούμενων από νευρογλοία).

Τα ενεργά είδη οξυγόνου (ROS) είναι οξειδωτικά. Υπερβολικά ROS μπορούν να βλάψουν τις κυτταρικές πρωτεΐνες, τα λιπίδια και το DNA, οδηγώντας σε θανατηφόρες βλάβες στα κύτταρα, κάτι που οδηγεί σε καρκινογένεση. Τα καρκινικά κύτταρα εμφανίζουν μεγαλύτερο στρες ROS από ό, τι τα φυσιολογικά κύτταρα λόγω ογκογενικής διέγερσης, αυξημένης μεταβολικής δράσης και μιτοχονδιακής δυσλειτουργίας. Οι ερευνητές βρήκαν επίσης γονιδιακό προφίλ έκφρασης που δείχνει ότι η κετογενική δίαιτα προκάλεσε μια γενική επαναφορά σε πρότυπα που φαίνονται σε μη ογκικά είδη και μια μείωση στην έκφραση γονιδίων που κωδικοποιούν μορφοτροπικούς βιοχημικούς οδούς και αναπτυξιακούς παράγοντες, οι οποίοι αναμειγνύονται στην ανάπτυξη γλοιωμάτων (37).

Υπάρχουν διάφορες αναφορές που δείχνουν ότι η κετογενική δίαιτα μπορεί να είναι αποτελεσματική σε ανθρώπους με όγκους εγκεφάλου. Το 1995 ερευνητές ανέφεραν ευεργετικές επιδράσεις της κετογενικής δίαιτας σε δύο παιδιά με προχωρημένο κακοήθες αστροκύτωμα (όγκο αποτελούμενο από αστροκύτταρα, νευρογλιακά κύτταρα) (38). Το 2010 ερευνητές περιέγραψαν μια μελέτη περίπτωσης (case study) μιας ηλικιωμένης γυναίκας με πολύμορφο γλοιωβλάστωμα, η οποία είχε θεραπευθεί με καθιερωμένη ακτινοθεραπεία και θεραπεία με temozolamide (στοματικό χημειοθεραπευτικό φάρμακο) μαζί με μια περιορισμένη σε θερμίδες κετογενική δίαιτα.

Σημειώθηκε ολοκληρωτική απουσία ιστών εγκεφαλικού όγκου μετά από δύο μήνες θεραπείας – ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα το οποίο οι ερευνητές απέδωσαν σε μεγάλο βαθμό στη συμπληρωματική διατροφική θεραπεία (39). Το 2011 σε μια πιλοτική δοκιμή κετογενικής δίαιτας σε 16 ασθενείς με προχωρημένους μεταστατικούς όγκους, 6 άτομα σημείωσαν βελτιωμένη συναισθηματική λειτουργία και λιγότερη αϋπνία, κάτι που δείχνει ότι σε μερικές περιπτώσεις η κετογενική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε βελτιωμένη ποιότητα ζωής (40). Δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες σε πειραματόζωα ή σε ανθρώπους που να υποστηρίζουν ότι η αλκαλική διατροφή μπορεί να προστατέψει από τον καρκίνο.

Αλκαλικές τροφές και γλυκαιμικός δείκτης

Ένα άλλο πρόβλημα με την όλη θεωρία περί αλκαλικής διατροφής είναι ότι πολλές αλκαλικές τροφές είναι ταυτόχρονα και υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, δηλαδή υψηλές σε σάκχαρα. Για παράδειγμα, οι χυμοί φρούτων είναι αλκαλικοί αλλά και ταυτόχρονα υψηλοί σε σάκχαρα και γλυκαιμικό δείκτη, κάτι που είναι κακό για κάποιον που έχει καρκίνο ή διαβήτη. Το να τρώμε όλη μέρα φρούτα προκαλεί αλκαλικό περιβάλλον, αλλά μας γεμίζει σάκχαρα που δεν χρειαζόμαστε, και τελικά προκαλεί περισσότερο κακό παρά καλό. Η υψηλή κατανάλωση σακχάρων προκαλεί γλύκανση και οξειδωτικό στρες στο σώμα.

Στο αντικαρκινικό νοσοκομείο Sloan-Kettering στη Νέα Υόρκη ερευνητές βρήκαν ότι οι όγκοι ρούφηξαν τη ραδιενεργή βιταμίνη C σαν σφουγγάρια, διότι τα καρκινικά κύτταρα νόμιζαν ότι λάμβαναν το αγαπημένο τους καύσιμο, τη γλυκόζη, η οποία είναι σχεδόν ταυτόσημη στη χημική δομή με τη βιταμίνη C. Σε μια κλινική στη Γερμανία ογκολόγοι έκαναν ένεση γλυκόζης σε καρκινοπαθείς, για να ενεργοποιήσουν την ανάπτυξη του καρκίνου, και μετά χτύπησαν τον καρκίνο με εντατική χημειοθεραπεία, ακτινοβολία ή υπερθερμία.

Ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Harvard έχουν αναπτύξει μια ειδική φόρμουλα Ολικής Παρεντερικής Διατροφής για καρκινοπαθείς, η οποία χρησιμοποιεί πολύ λιγότερη ζάχαρη (γλυκόζη) και περισσότερη πρωτεΐνη και λίπη. Το τελικό αποτέλεσμα αυτής της φόρμουλας για λιμοκτονούντες καρκινοπαθείς είναι ότι τρέφει το ανοσοποιητικό σύστημα και όχι τον καρκίνο. Όλοι αυτοί οι επιστήμονες χρησιμοποιούν την ίδια αρχή: η ζάχαρη τρέφει τον καρκίνο. Όταν μπορούμε να χαμηλώνουμε τη γλυκόζη του αίματος, μπορούμε να καθυστερούμε την ανάπτυξη του καρκίνου. Άρα ο καρκίνος δεν σχετίζεται με τις αλκαλικές ή όξινες τροφές, αλλά με τη γλυκόζη.

Σε ζώα έγινε ένεση με επιθετική ποικιλία καρκίνου του μαστού και μετά τους έδωσαν δίαιτες που θα προκαλούσαν 1) υπογλυκαιμία, 2) φυσιογλυκαιμία και 3) υπεργλυκαιμία. Όσο χαμηλότερη ήταν η γλυκόζη του αίματος, τόσο μεγαλύτερο ήταν το ποσοστό επιβίωσης στις 70 ημέρες (41). Η εκπαίδευση των καρκινοπαθών στη σημασία της ρύθμισης του γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να γίνει μια κύρια στρατηγική στην καθυστέρηση της ανάπτυξης των όγκων.

Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μια επιστημονική προσέγγιση που μετρά τον ρόλο των διατροφικών υδατανθράκων στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος και αναπτύχθηκε το 1981 από τον Dr. David Jenkins. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα χρήσιμο μέσο, για να βοηθά τους ανθρώπους να επιλέγουν τροφές που θα προκαλούν ένα ευνοϊκότερο επίπεδο γλυκόζης του αίματος. Είναι μια αριθμητική κλίμακα που μας δείχνει πόσο γρήγορα εμφανίζεται η γλυκόζη στο αίμα από τη στιγμή που θα φάμε μια συγκεκριμένη τροφή.

Με τη βοήθεια του γλυκαιμικού δείκτη ξέρετε πώς θα επηρεάσει μια τροφή τα επίπεδα σακχάρου και της ινσουλίνης στον οργανισμό σας. Ο δείκτης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για τη μέτρηση τροφών με υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρωτεΐνη προκαλεί ελάχιστη αύξηση του σακχάρου, ενώ η αύξηση που προκαλεί το λίπος είναι μηδαμινή.

Ο γλυκαιμικός δείκτης κάθε τροφής μας δείχνει την ταχύτητα με την οποία οι υδατάνθρακες που περιέχει απορροφώνται και κυκλοφορούν στο αίμα. Όσο γρηγορότερα διασπάται και απορροφάται από το λεπτό έντερο μια τροφή με υδατάνθρακες, τόσο ταχύτερα και υψηλότερα ανεβαίνει το σάκχαρο του αίματος και συνεπώς τόσο υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη έχει η συγκεκριμένη τροφή.

Οι καρκινοπαθείς πρέπει να αποφεύγουν τους υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη) και να καταναλώνουν υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη). Υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης περιέχουν τα παντζάρια, τα βρασμένα καρότα, το καλαμπόκι, οι πατάτες, η μπανάνα, ο χουρμάς, το σύκο, το μάνγκο, τα ξερά δαμάσκηνα, οι σταφίδες, το καρπούζι, οι χυμοί φρούτων, οι φρυγανιές, τα παξιμάδια, το άσπρο ψωμί, το κριθάρι, το πλιγούρι, τα κορν φλέικς, το ποπ κορν, τα ζυμαρικά και το ρύζι. Υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης περιέχουν τα υπόλοιπα ωμά και βρασμένα λαχανικά και τα υπόλοιπα φρούτα.

Επειδή η ανταπόκριση του σώματος ποικίλλει με την ποσότητα της τροφής, η μέτρηση του γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να είναι παραπλανητική. Γι’ αυτόν τον λόγο έχει αναπτυχθεί μια τροποποίηση που ονομάζεται γλυκαιμικό φορτίο (GL), για να λαμβάνει υπόψη το ποσό της τροφής που καταναλώνουμε.

Διάφορες εργασίες έχουν ερευνήσει τη σύνδεση μεταξύ γλυκαιμικού φορτίου και καρκίνου. Ελεγχόμενες μελέτες έχουν δείξει ότι το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ενέχει αυξημένο κίνδυνο γαστρικού καρκίνου (42-43), καρκίνου της μήτρας (44) των ωοθηκών (45) και του παχέος εντέρου (46). Μελέτες του γλυκαιμικού δείκτη και του γλυκαιμικού φορτίου παρέχουν πολύτιμα εργαλεία έρευνας, καθώς υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα προάγουν τον καρκίνο.

Δείκτες του διαβήτη, όπως αυξημένη γλυκόζη του αίματος, συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου (47). Ο διαβήτης είναι συνδεδεμένος με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του ορθού (48), της μήτρας (49), και του παγκρέατος (50). Επιπλέον ο διαβήτης μπορεί να είναι ένας ανεξάρτητος παράγοντας που προβλέπει τη θνησιμότητα από καρκίνο του παχέος εντέρου, του παγκρέατος, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του μαστού των γυναικών (51).

Η δίαιτα χαμηλή σε γλυκαιμικό δείκτη προστατεύει από τον καρκίνο και άλλες παθήσεις

Όσοι ακολουθούν paleo-diet (παλαιολιθική διατροφή), τη νέα διατροφική τάση που αποκλείει από το διαιτολόγιο των ανθρώπων ό, τι τροφή προστέθηκε στη διατροφική αλυσίδα τη γεωργική εποχή (7000 π.Χ.), δηλαδή δημητριακά, όσπρια και γαλακτοκομικά, δεν έχουν να αγχώνονται για τη γλουτένη των τροφών ούτε για τον γλυκαιμικό τους δείκτη, αφού η διατροφή τους συνίσταται στο κρέας, στα πουλερικά, στα ψάρια, στα αυγά, στα λαχανικά, στα φρούτα, στους ξηρούς καρπούς και σε λίπη (ελαιόλαδο και λάδι καρύδας).

Μια τέτοια διατροφή δεν περιέχει γλουτένη (η γλουτένη βρίσκεται μόνο σε ορισμένα δημητριακά) και είναι χαμηλή σε γλυκαιμικό δείκτη, αφού οι ζωικές πρωτεΐνες και τα λίπη δεν έχουν σάκχαρα και δεν επηρεάζουν το σάκχαρο του άιματος. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε σάκχαρα είναι τα δημητριακά, τα φρούτα και σε πολύ μικρότερη ποσότητα τα λαχανικά και τα όσπρια, δηλαδή οι τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες.

Δεδομένου ότι όσοι ακολουθούν paleo-diet δεν τρώνε δημητριακά, όσπρια και γαλακτοκομικά, δεν έχουν να πολυσκοτίζονται για τα σάκχαρα των τροφών, με την προϋπόθεση ότι αποφεύγουν την κατανάλωση ζάχαρης, μελιού και χυμών φρούτων και δεν τρώνε πάνω από τρεις μερίδες φρούτων την ημέρα. Το μόνο που πρέπει να προσέχουν είναι να αγοράζουν κρέας και πουλερικά βιολογικής εκτροφής, από ζώα ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με γρασίδι.

Σε μια δίαιτα γλυκαιμικού δείκτη, οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τις τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη (υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης) και να καταναλώνουν ελεύθερα τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (βραδείας απορρόφησης). Οι τροφές που είναι υψηλές σε γλυκαιμικό δείκτη αυξάνουν απότομα το σάκχαρο του αίματος και συμβάλλουν σε αύξηση βάρους και άλλα προβλήματα υγείας και πρέπει να αποφεύγονται. Δείτε τον παρακάτω πίνακα:

Υδατάνθρακες ταχείας απορρόφησης (υψηλού γλυκαιμικού δείκτη)

Λαχανικά

Γλυκοπατάτες, Πατάτες, Καλαμπόκι, Βρασμένα καρότα, Βρασμένα παντζάρια.

Φρούτα και χυμοί

Χουρμάς, Σύκο, Μάνγκο, Ξερά δαμάσκηνα, Σταφίδες, Χυμοί φρούτων.

Δημητριακά/ψωμί

Φρυγανιές, Παξιμάδια, Κριτσίνια, Μπισκότα, Κρουασάν, Άσπρο ψωμί, Κριθάρι, Πλιγούρι, Κορν φλέικς, Ποπ κορν, Σιμιγδάλι, Ζυμαρικά, Ρύζι.

Υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη)

Ωμά λαχανικά

Λάχανο, Μαρούλι, Αγγούρι, Ντομάτες, Πιπεριές, Σπανάκι, Σκόρδο, Κρεμμύδι, Σέλινο, Ραπανάκι, Πράσο,Καρότα, Μπρόκολο, Κουνουπίδι, Κολοκύθια.

Βρασμένα λαχανικά

Αγκινάρες, Σπαράγγια, Φασολάκια, Μπρόκολο, Κουνουπίδι, Λαχανάκια Βρυξελλών, Μελιτζάνες, Κολοκύθια, Μπάμιες, Σπανάκι, Μανιτάρια, Κρεμμύδι, Φρέσκο κρεμμυδάκι, Πράσο, Φακές, Μπιζέλια, Ρεβίθια, Φασόλια.

Φρούτα

Μήλα, Βερίκοκα, Βατόμουρα, Φράουλες, Πεπόνι, Κεράσια, Πορτοκάλια, Γκρέιπ φρουτ, Σταφύλια, Ακτινίδια, Λεμόνια, Νεκταρίνια, Ροδάκινα, Μανταρίνια Αχλάδια, Ανανάς, Καρπούζι.

Η αλκαλική δίαιτα θεωρεί ως όξινες και άρα ανθυγιεινές τροφές που είναι ευεργετικές για την υγεία

Μια τροφή που οι οπαδοί της αλκαλικής διατροφής θεωρεί ανθυγιεινή λόγω του ότι είναι όξινη, είναι το ψάρι. Αλλά το ψάρι κάθε άλλο παρά ανθυγιεινή τροφή είναι! Τα ψάρια αποτελούν καλές πηγές σεληνίου, ιωδίου και πολλών ιχνοστοιχείων. Είναι υψηλά σε βιταμίνη Α, βιταμίνη D και βιταμίνη Β12. Περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά οξέα σε μορφή EPA και DHA, Τα λιπαρά οξέα EPA προστατεύουν από την καρδιοπάθεια και τα εγκεφαλικά. Οι υψηλές συγκεντρώσεις EPA αραιώνουν το αίμα. Η μείωση της πηκτικότητας του αίματος είναι ένας κύριος μηχανισμός με τον οποίο τα EPA λειτουργούν και δημιουργούν μικρότερη θνησιμότητα από καρδιοπάθεια.

Τα EPA μειώνουν τα τριγλυκερίδια και σε μικρότερο βαθμό τη χοληστερίνη. Το πιο σημαντικό είναι ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα και είναι σήμερα γνωστό ότι πολλές χρόνιες εκφυλιστικές ασθένειες έχουν ως βασική αιτία τη φλεγμονή. Κύρια αιτία του εμφράγματος είναι η φλεγμονή στις αρτηρίες. Η φλεγμονή μετριέται με μια βιοχημική εξέταση που λέγεται CRP (C αντιδρώσα πρωτεΐνη). Μειώνοντας αυτόν τον δείκτη φλεγμονής, προστατεύουμε την καρδιά μας, και το EPA είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος μείωσης της φλεγμονής. Τα λιπαρά οξέα DHA των ψαριών είναι τα κύρια μακράς διαρκείας λιπαρά οξέα στον εγκέφαλο. Αν και μπορούμε να τα συνθέσουμε, η ικανότητά μας μειώνετε καθώς γερνάμε.

Τα ψάρια έχουν θεωρηθεί τροφή μακροζωίας. Η μακροβιότητα και η ασπίδα προστασίας των Ιαπώνων έναντι της στεφανιαίας νόσου αποδίδεται στην υψηλή κατανάλωση ψαριών. Οι επίσημες στατιστικές του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας δείχνουν ότι η χαμηλή θνησιμότητα λόγω όλων των αιτιών θανάτου γενικά και κατά συνέπεια η μεγαλύτερη μακροβιότητά τους συναντώνται στην Ιαπωνία. Στην πραγματικότητα ο πιο μακρόβιος πληθυσμός της γης είναι οι Οκινάουα, οι οποίοι ζουν σε ένα νησιωτικό σύμπλεγμα κοντά στην Ιαπωνία.

Στη μακροζωία των Ιαπώνων βασικό ρόλο πρέπει να παίζει η μεγάλη κατανάλωση ψαριού στην Ιαπωνία. Και αυτό τουλάχιστον για τη χαμηλή θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο έχει αποδειχθεί και από τη μελέτη που διεξήγαγε ο Kagawa και οι συνεργάτες του το 1982. Οι εν λόγω επιστήμονες απέδειξαν ότι οι Ιάπωνες που ζουν στις παράκτιες περιοχές και οι οποίοι καταναλώνουν περισσότερα ψάρια από τους Ιάπωνες που ζουν στο εσωτερικό της χώρας παρουσιάζουν χαμηλότερη θνησιμότητα λόγω στεφανιαίας νόσου.

Πολλές είναι οι επιδημιολογικές μελέτες που αποδεικνύουν την προστατευτική δράση της ψαροφαγίας έναντι της καρδιαγγειακής ασθένειας. Ενδεικτικά αναφέρω μια έρευνα που έγινε στο Σικάγο σε 2000 άτομα, τα οποία τέθηκαν σε παρακολούθηση επί είκοσι χρόνια. Από αυτή τη μελέτη φάνηκε ότι η κατανάλωση ψαριών μείωνε τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά επεισόδια (52). Η εργασία του Burr απέδειξε ότι η κατανάλωση δύο γευμάτων την εβδομάδα μείωνε τη θνησιμότητα από έμφραγμα κατά 30% και πλέον, χωρίς να επιφέρει μεταβολή της χοληστερίνης του ορού. Αυτό σημαίνει ότι η χοληστερίνη δεν είναι η αιτία των καρδιαγγειακών.

Ο Burr θεώρησε ότι η μείωση των καρδιαγγειακών από την κατανάλωση ψαριών οφειλόταν στο ότι η κατανάλωση ψαριών ελάττωσε τον κίνδυνο της θρόμβωσης, μειώνοντας τη συνάθροιση των αιμοπεταλίων (53). Βέβαια η μελέτη αυτή έγινε το 1989 και ο Burr δεν γνώριζε για τον ρόλο της φλεγμονής στην καρδιοπάθεια και για το ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα των ψαριών μειώνουν τη φλεγμονή και άρα τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά.

Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η συχνή κατανάλωση ψαριού μας προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου. Μια μεγάλη μελέτη στην Ιταλία που συνέκρινε 10.000 καρκινοπαθείς ασθενείς με 8.000 ασθενείς με άλλα προβλήματα υγείας, έδειξε ότι όσοι έτρωγαν δύο ή περισσότερες μερίδες ψάρι την εβδομάδα διέτρεχαν πολύ μικρότερο κίνδυνο για διάφορες μορφές καρκίνου σε σύγκριση με όσους έτρωγαν ψάρι μια φορά την εβδομάδα ή και καθόλου. Συγκεκριμένα όσοι έτρωγαν ψάρι δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα είχαν ποσοστά καρκίνου του στομάχου, του οισοφάγου, του εντέρου και του παγκρέατος κατά 30 έως 50% χαμηλότερα (54).

Μια άλλη επιδημιολογική μελέτη του 2003 απέδειξε ότι η συχνή κατανάλωση ψαριών προστατεύει από καρκίνο του προστάτη και από μεταστάσεις. Η μελέτη αυτή εξέτασε τις διατροφικές συνήθειες 47.882 ανδρών και κράτησε δώδεκα χρόνια. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι έτρωγαν ψάρι περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα είχαν μειωμένο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του προστάτη καθώς και μεταστατικό καρκίνο (55). Ομοίως έχουν δείξει και άλλες πιο προσφατες μελέτες. Μια μελέτη του Harvard του 2007 σε 14.916 άνδρες βρήκε χαμηλότερη συχνότητα καρκίνου του προστάτη σε άνδρες με τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων (56).

Μια μετα-ανάλυση του 2010 βρήκε 63% μείωση στα ποσοστά θανάτου από καρκίνο του προστάτη σε αυτούς με την υψηλότερη κατανάλωση ψαριών (57). Μια μελέτη του Harvard του 2012 σε 525 άνδρες βρήκε 40% χαμηλότερο ποσοστό θανάτων από καρκίνο του προστάτη στος άνδρες με την υψηλότερη πρόσληψη λιπαρών οξέων από ψάρια (58). Και μια μελέτη του Harvard του 2013 σε 293.464 άνδρες βρήκε ότι η αυξημένη πρόσληψη ωμέγα 3 λιπαρών οξέων συνδέθηκε με σημαντικά χαμηλότερο ποσοστό θανατηφόρου καρκίνου του προστάτη (59).

Μακάρι να μπορούσαμε να τρώμε κάθε μέρα ψάρια, αλλά δυστυχώς κάτι τέτοιο δεν ενδείκνυται στη σύγχρονη εποχή λόγω των μολυσμένων θαλασσών και των βαρέων μετάλλων που περιέχουν τα περισσότερα ψάρια. Τα ψάρια, αν και όξινη τροφή, καταπολεμούν τη φλεγμονή και προστατεύουν από την καρδιοπάθεια και τον καρκίνο. Κατά τη λογική των υποστηρικτών της αλκαλικής διατροφής, το ψάρι θα έπρεπε να βλάπτει την υγεία μας και να προκαλεί καρκίνο. Η αλήθεια είναι εντελώς διαφορετική.

Η αλκαλική δίαιτα είναι μια φανταστική διατροφή που ποτέ δεν ακολουθούσε το ανθρώπινο είδος

Οι υποστηρικτές της αλκαλικής διατροφής ισχυρίζονται ότι οι προϊστορικοί άνθρωποι ακολουθούσαν μια αλκαλική διατροφή και ότι οι ασθένειες του δυτικού πολιτισμού είναι αποτέλεσμα της στροφής από μια αλκαλική σε μια όξινη διατροφή. Οι παλαιολιθικοί άνθρωποι όμως ως κυνηγοί αποκλείεται να ακολουθούσαν μια αλκαλική δίαιτα, αφού η κύρια διατροφή τους ήταν τα θηράματά τους και κάποια άγρια χόρτα και φρούτα. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2009 στο American Journal of Clinical Nutrition βρήκε ότι η διατροφή των παλαιολιθικών ανθρώπων λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε ζωικές τροφές δεν ήταν αλκαλική, αλλά σε μεγάλο βαθμό όξινη (60).

Με τη μετάβαση στη γεωργική εποχή είναι φυσικό η διατροφή να είναι περισσότερο αλκαλική, αφού περιείχε πολλά λαχανικά, φρούτα και όσπρια, αλλά περιείχε επίσης μεγάλες ποσότητες δημητριακών και γαλακτοκομικών προϊόντων (τροφές που σχηματίζουν οξέα) καθώς και κάποιες ποσότητες κρέατος, ψαριών και αυγών (που και αυτές προκαλούν οξέα). Η διατροφική μελέτη του Weston Price σε πρωτόγονες υγιείς φυλές τη δεκαετία του 1940 κονιορτοποιεί τη θεωρία περί αλκαλικής διατροφής, αφού η διατροφή των υγιών αυτών πληθυσμών συνίστατο σε μεγάλο βαθμό από ζωικές τροφές, οι οποίες σχηματίζουν οξέα (61).

Η δίαιτα υγιών πρωτόγονων πληθυσμών και ο μύθος της αλκαλικής διατροφής

Ο Dr. Weston Price από το Cleveland του Ohio ήταν ένας φημισμένος οδοντίατρος που είχε λαμπρή καριέρα τη δεκαετία του 1930. Ο Dr. Price είχε ακούσει φήμες για ιθαγενείς κουλτούρες, όπου πρωτόγονοι άνθρωποι ζούσαν μια ευτυχισμένη ζωή χωρίς ασθένειες. Του γεννήθηκε μια ιδέα – γιατί να μην πάει να βρει αυτούς τους ανθρώπους και να εξακριβώσει αν πράγματι είναι υγιείς και αν όντως είναι, να εξακριβώσει τι κάνουν για να διατηρούν τους εαυτούς τους υγιείς. Όντας οικονομικά αυτάρκης, αυτός και η γυναίκα του ξεκίνησαν να ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο σε απομονωμένες περιοχές.

Αυτός έψαχνε για υγιείς ανθρώπους που δεν είχαν έρθει σε επαφή με τον πολιτισμό εκείνο τον καιρό. Δεν ενδιαφερόταν να εξετάσει άρρωστους ανθρώπους, διότι είχε δει αρκετούς από αυτούς στην Αμερική, όπου εργαζόταν. Ήθελε να βρει υγιείς ανθρώπους και να ανακαλύψει τι ήταν αυτό που τους διατηρούσε υγιείς. Κατά τη διάρκεια των 9 χρόνων του ταξιδιού του, ο συνάντησε και ομάδες πρωτογόνων που είχαν διάφορα προβλήματα υγείας, τους οποίους και εξέτασε. Διαπίστωσε ότι τα προβλήματα υγείας προκαλούνταν από διατροφικές ελλείψεις (ιδιαίτερα έλλειψη ζωικών τροφών), ξηρασία και από την επαφή τους με τον Ευρωπαϊκό πολιτισμό. Τις παρατηρήσεις του τις έγραψε σε ένα βιβλίο.

Ο Dr. Price και η γυναίκα του ταξίδεψαν σχεδόν παντού. Ταξίδεψαν σε απομονωμένα χωριά των Ελβετικών Άλπεων, στα νησιά των παραλίων της Σκωτίας, Στα βουνά των Άνδεων στο Περού, σε διάφορες απομονωμένες περιοχές της Αφρικής, στα νησιά της Πολυνησίας, στην Αυστραλία, στη Νέα Ζηλανδία, στα δάση του βόρειου Καναδά, ακόμα και στον Αρκτικό Κύκλο. Συνολικά, ο Price επισκέφθηκε 14 ομάδες ιθαγενών.

Αφού κέρδισε την εμπιστοσύνη των ηλικιωμένων χωρικών στα διάφορα μέρη που επισκέφθηκε, ο Price υπολόγιζε τις κοιλότητες των δοντιών (τις βλάβες από τερηδόνα που προκαλούνται από την καταστροφή της αδαμαντίνης και της οδοντίνης ουσίας των δοντιών) και τις εξέταζε. Φανταστείτε την έκπληξή του, όταν βρήκε κατά μέσο όρο λιγότερο από 1% τερηδόνα σε όλους τους ανθρώπους που επισκέφθηκε. Βρήκε επίσης ότι τα δόντια αυτών των ανθρώπων ήταν τελείως ίσια και άσπρα, με υψηλά οδοντικά τόξα και καλοσχηματισμένα χαρακτηριστικά προσώπου. Το πιο εντυπωσιακό ήταν ότι κανένας από τους ανθρώπους που ο Price εξέτασε, δεν εφάρμοζαν κανενός είδους στοματικής υγιεινής.

Κανένας από αυτούς τους ανθρώπους δεν είχε χρησιμοποιήσει ποτέ οδοντόβουρτσα. Για παράδειγμα, όταν ο Price επισκέφτηκε τους πρώτους ανθρώπους, απομονωμένους χωρικούς των βουνών της Ελβετίας, παρατήρησε ότι τα δόντια των παιδιών καλύπτονταν από μια λεπτή μεμβράνη πράσινης γλίτσας, και παρ’ όλα αυτά δεν είχαν τερηδόνα. Ο Dr. Price και η γυναίκα του πήραν φωτογραφίες από 18.000 ιθαγενείς που επισκέφθηκαν. Οι φωτογραφίες δείχνουν ανθρώπους από όλο τον κόσμο να γελούν δείχνοντας την τέλεια οδοντοστοιχία τους.

Ο Dr. Price έδειξε μεγάλο ενδιαφέρον να παρατηρήσει τι αυτοί οι άνθρωποι έτρωγαν, διότι είχε υποψιαστεί ότι το κλειδί για την καλή υγεία και την καλή κατάσταση των δοντιών ήταν στο καλό φαί. Εντυπωσιάστηκε που βρήκε ότι ανάλογα με το πού ζούσε κάθε ομάδα έτρωγε διαφορετικά από την άλλη. Για παράδειγμα, οι χωρικοί στα βουνά της Ελβετίας έτρωγαν κυρίως μη παστεριωμένα και ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα βούτυρο και τυρί. Η σίκαλη επίσης αποτελούσε ένα σημαντικό μέρος της διατροφής τους.

Περιστασιακά έτρωγαν κρέας (βοδινό), όταν οι αγελάδες στα κοπάδια τους γίνονταν γεροντότερες. Μικρές ποσότητες ζωμού οστών, λαχανικών και μούρων υπήρχαν επίσης στη διατροφή τους. Λόγω του υψηλού υψόμετρου λίγα λαχανικά αναπτύσσονταν. Οι χωρικοί έτρωγαν ό, τι μπορούσαν τους θερινούς μήνες και τουρσί ήταν ό, τι απέμενε τον χειμώνα. Τα βασικά φαγητά τους ήταν όμως το γεμάτο λίπος τυρί, το βούτυρο και το ψωμί σικάλεως.

Οι Κέλτες ψαράδες δεν έτρωγαν γαλακτοκομικά, αλλά έτρωγαν πολύ μπακαλιάρο και άλλες θαλασσινές τροφές, και ιδιαίτερα οστρακοειδή. Λόγω του φτωχού εδάφους τους, το μόνο δημητριακό που μπορούσε να αναπτυχθεί ήταν η βρώμη, και αποτελούσε ένα σημαντικό μέρος της διατροφής τους. Ένα παραδοσιακό πιάτο τους, το οποίο θεωρείτο πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη των παιδιών και για τις μέλλουσες μητέρες, ήταν κεφάλι μπακαλιάρου γεμισμένο με βρώμη και πουρέ συκωτιού ψαριού. Λόγω του ιδιαίτερα αφιλόξενου κλίματος, τα φρούτα και τα λαχανικά αναπτύσσονταν πολύ αραιά. Ο Price παρατήρησε ότι τα νεαρά κορίτσια της περιοχής βρίσκονταν σε αμηχανία, όταν τους προσέφεραν ένα μήλο. Δεν είχαν δει ποτέ στη ζωή τους μήλο!

Οι Εσκιμώοι ή Ινουΐτες έτρωγαν μια δίαιτα 100% από ζωικά προϊόντα με μεγάλες ποσότητες ψαριού. Θαλάσσιοι ίπποι και φώκιες και άλλα θαλάσσια θηλαστικά αποτελούσαν επίσης σημαντικό μέρος της διατροφής τους. Κατανάλωναν επίσης λίπος φάλαινας. Οι Ινουίτες συγκέντρωναν ξηρούς καρπούς, μούρα και κάποια χορτάρια κατά τη διάρκεια των θερινών μηνών, αλλά η διατροφή τους ήταν βασικά κρέας και λίπος. Έτρωγαν επίσης μερικώς χωνευμένα χόρτα ταράνδου caribou κόβοντας τα στομάχια και τα έντερά τους.

Οι Μάορι της Νέας Ζηλανδίας κατανάλωναν θαλασσινές τροφές κάθε είδους – ψάρι, καρχαρία, χταπόδι, οστρακοειδή – μαζί με λιπαρό χοιρινό και μια ποικιλία φυτικών τροφών, συμπεριλαμβανομένης της καρύδας και των φρούτων.

Αφρικανικές φυλές όπως οι Μασάι δεν κατανάλωναν καθόλου φυτικές τροφές, παρά μόνο μοσχάρι, όργανα ζώων και ωμό γάλα ανάμεικτο με αίμα. Οι Dinkas του Σουδάν, τους οποίους ο Price θεωρούσε ως τις πιο υγιείς αφρικανικές φυλές που μελέτησε, έτρωγαν έναν συνδυασμό ζυμωμένων δημητριακών ολικής αλέσεως με ψάρι, μαζί με μικρότερες ποσότητες κόκκινου κρέατος, λαχανικών και φρούτων.

Οι Bantu από την άλλη, οι λιγότερο ανθεκτική από τις αφρικανικές φυλές που μελέτησε, ήταν κυρίως γεωπόνοι. Η δίαιτά τους αποτελείτο κυρίως από φασόλια, κολοκύθες, καλαμπόκι, κεχρί, λαχανικά και φρούτα, με μικρότερες ποσότητες γάλακτος και κρέατος. Ο Price δεν βρήκε κανένα λαό που να είναι εντελώς χορτοφαγικός. Τα σύγχρονα ανθρωπολογικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι όλες οι κουλτούρες και όλοι οι άνθρωποι δείχνουν μια προτίμηση προς τις ζωικές τροφές και το ζωικό λίπος (62).

Κυνηγοί-θηρευτές στο βόρειο Καναδά, στη Φλόριντα, στον Αμαζόνιο και στην Αυστραλία κατανάλωναν θηράματα όλων των ειδών, ιδιαίτερα τα όργανα κρεάτων, και μια ποικιλία δημητριακών, οσπρίων, βολβών, λαχανικών και φρούτων, όποτε αυτά ήταν διαθέσιμα. Ο Price παρατήρησε ότι όλοι οι άνθρωποι, με εξαίρεση τους Ινουίτες, κατανάλωναν έντομα και τα σκουλήκια τους. Σε πιο τροπικές περιοχές, τα έντομα αποτελούσαν ένα πιο ολοκληρωμένο μέρος της διατροφής τους. Μέλισσες, σφήκες, λιβελλούλες, σκαθάρια, τριζόνια, τζιτζίκια, σκώροι και τερμίτες καταναλώνονταν με όρεξη, ιδιαίτερα στην Αφρική.

Ο Price παρατήρησε επίσης ότι όλοι οι λαοί κατανάλωναν ζυμωμένες τροφές κάθε μέρα. Τροφές όπως τυρί, βούτυρο, γιαούρτι και ζυμωμένα ποτά δημητριακών όπως μπύρα kaffir (κατασκευασμένη από κεχρί) στην Αφρική ή ψάρι υφιστάμενο ζύμωση όπως με τους Ινουίτες, αποτελούσαν σημαντικό μέρος των ιθαγενών διαιτών. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα δημητριακά δεν τα έτρωγαν, όπως εμείς, αλλά τα επεξεργάζονταν με μια ειδική διαδικασία μούσκεψης και ζύμωσης, διαδικασία που κάνει τα φυτικά οξέα των δημητριακών να μην επηρεάζουν την πέψη των μετάλλων. (Τα δημητριακά και τα όσπρια περιέχουν αντιθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται φυτικά οξέα, τα οποία εμποδίζουν την πέψη των μετάλλων στο έντερο).

Όλοι οι ιθαγενείς που μελέτησε έκαναν σημαντικές προσπάθειες να καταναλώνουν θαλασσινά, ιδιαίτερα αυγοτάραχο το οποίο καταναλωνόταν, διότι έτσι πίστευαν ότι θα έχουν υγιή παιδιά. Ακόμα και άνθρωποι που κατοικούσαν σε βουνά έκαναν ταξίδια στη θάλασσα, για να φέρουν πίσω φύκια, αυγά ψαριών και ψάρια. Οι γαρίδες, οι οποίες είναι πλούσιες σε χοληστερίνη και βιταμίνη D, ήταν μια καθιερωμένη τροφή σε πολλά μέρη, από την Αφρική μέχρι τις ανατολικές χώρες.

Το τελευταίο πιο σημαντικό χαρακτηριστικό των ιθαγενών διατροφών που ο Price βρήκε, ήταν ότι ήταν πλούσιες σε λίπος, ιδιαίτερα σε ζωικό λίπος. Είτε από έντομα, είτε από αυγά, είτε από ψάρια, είτε από θηράματα είτε από εξημερωμένα κοπάδια, οι πρωτόγονοι άνθρωποι ήξεραν ότι θα γίνονταν άρρωστοι, αν δεν κατανάλωναν αρκετό λίπος. Εξερευνητές εκτός από τον Dr. Price έχουν βρει ότι αυτό είναι αλήθεια. Για παράδειγμα, ο Καναδός ανθρωπολόγος Vilhjalmur Stefansson, ο οποίος έζησε για χρόνια στους Ινουίτες Εσκιμώους και στους Βορειο-Καναδούς Ινδιάνους, παρατήρησε πώς οι Ινδιάνοι θα έφευγαν από τον δρόμο τους για να κυνηγήσουν γέρικους αρσενικούς τάρανδους caribou, διότι μετέφεραν 50 λίβρες νωτιαίου λίπους.

Όταν τέτοια ζώα δεν ήταν διαθέσιμα και οι Ινδιάνοι αναγκάζονταν να συντηρούνται με κουνέλια, ένα πολύ άπαχο ζώο, υπέφεραν από διάρροια και πείνα μετά από μερικές βδομάδες. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται κορεσμένα λίπη για να χρησιμοποιεί κατάλληλα τα απαραίτητα λιπαρά οξέα. Τα κορεσμένα ζωικά λίπη περιέχουν υψηλές ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών που χρειάζονται για να αφομοιώνονται οι πρωτεΐνες και τα μέταλλα.

Φυσικά οι τροφές που οι ιθαγενείς της μελέτης του Price έτρωγαν ήταν φυσικές και ανεπεξέργαστες. Οι τροφές τους δεν περιείχαν συντηρητικά, πρόσθετα ή χρωστικές. Δεν περιείχαν πρόσθετη ζάχαρη. Δεν έτρωγαν λευκό αλεύρι και κονσερβοποιημένες τροφές. Τα γαλακτοκομικά τους προϊόντα δεν ήταν παστεριωμένα, ομογενοποιημένα και χαμηλά σε λιπαρά. Οι ζωικές και φυτικές τροφές που κατανάλωναν αναπτύσσονταν σε εδάφη χωρίς φυτοφάρμακα, και στα ζώα δεν δίνονταν αυξητικές ορμόνες και αντιβιοτικά. Με λίγα λόγια, αυτοί οι άνθρωποι έτρωγαν πάντα βιολογικά τρόφιμα.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1920 ο Dr. Victor Levine του Creighton School of Medicine έκανε ένα ταξίδι στην Αλάσκα, για να μελετήσει την υγεία των ιθαγενών Εσκιμώων. Σε ένα άρθρο του στη New York Times έγραψε: «Οι Εσκιμώοι φαίνεται ότι είναι ικανοί να ανθίστανται στις ασθένειες περισσότερο από άλλους που ζουν σε βόρεια κλίματα. Τρώνε τεράστιες ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους» (63). Λίγα χρόνια αργότερα ο οδοντίατρος και διατροφολόγος Weston Price που ταξίδεψε και αυτός στην Αλάσκα, επιβεβαίωσε ότι οι Εσκιμώοι είχαν την καλύτερη υγεία από όλους τους λαούς που είχε επισκεφθεί.

Ένας άλλος ερευνητής, ο χειρουργός Dr. Cleave, ενδιαφέρθηκε για τα χαμηλά ποσοστά καρδιοπάθειας στις κοινότητες των Εσκιμώων. Ο Dr. Cleave παρατήρησε ότι οι Εσκιμώοι ακολουθούσαν μια κρεοφαγική δίαιτα, άφθονη σε κρέας και λίπος (64). Ο Cleave μελέτησε πολλές άλλες παραδοσιακές κουλτούρες σε όλο τον κόσμο και συμπέρανε ότι η θεωρία ότι τα κορεσμένα λίπη προκαλούν καρδιοπάθεια είναι μια ανοησία και δεν έχει καμιά λογική θεμελίωση.

Οι Εσκιμώοι της Αμερικής έχουν τώρα το υψηλότερο ποσοστό ασθενειών από τον γενικό πληθυσμό. Αν και παλιά είχαν απίστευτα χαμηλά ποσοστά διαβήτη και καρδιοπάθειας, οι Εσκιμώοι που τρώνε δυτικές τροφές βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο για αυτές τις ασθένειες. Για παράδειγμα, οι ιθαγενείς Εσκιμώοι έχουν τώρα 2,3 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να έχουν διαβήτη, 1,6 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να είναι παχύσαρκοι και 1,2 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να έχουν καρδιοπάθεια από ό, τι οι λευκοί Αμερικανοί (65).

Παρ’ όλα αυτά οι γιατροί και οι διαιτολόγοι ήθελαν να αλλάξουν την παραδοσιακή δίαιτα των Εσκιμώων και να την κάνουν πιο “υγιεινή”. Τους έδωσαν λοιπόν τις ίδιες διατροφικές συμβουλές που δίνουν και στον αμερικανικό πληθυσμό. Τους συμβούλεψαν να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά (πάνω από 9 μερίδες την ημέρα), να τρώνε δημητριακά ολικής αλέσεως και να περιορίσουν το λίπος από τη διατροφή τους (66-67). Η παρακμή της υγείας των Εσκιμώων έχει γίνει πιο γρήγορα από άλλους πληθυσμούς. Αυτό το είχε προβλέψει ο Dr. Price δεκάδες χρόνια πριν. Η παραδοσιακή δίαιτα των Εσκιμώων αποτελείτο από αποξηραμένο σολομό, αυγά ψαριών, δέρμα, φάλαινας και τα όργανα θαλάσσιων ζώων.

Άλλες τροφές περιλάμβαναν caribou, ξηρούς καρπούς, φύκια και cranberries. Κατά τους οπαδούς της συμβατικής διατροφολογίας, μια τέτοια δίαιτα θα έπρεπε να τους στείλει πιο γρήγορα στον τάφο, αφού κατά τους συμβατικούς διαιτολόγους το πολύ κρέας και το ζωικό λίπος προκαλεί καρδιοπάθεια και άλλες ασθένειες.

Ο Dr. Price μελέτησε τους ιθαγενείς Ινδιάνους της Αμερικής και παρατήρησε ότι αυτοί που ακολουθούσαν την παραδοσιακή τους δίαιτα είχαν άριστη υγεία. Η παραδοσιακή δίαιτα των Ινδιάνων πολλές φορές αποτελείτο αποκλειστικά από άγρια ζώα, όπως ελάφια, βίσωνες, αρκούδες και ψάρια. Σήμερα οι Ινδιάνοι έχουν παρόμοια ποσοστά παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιοπάθειας, όπως οι ιθαγενείς Εσκιμώοι (68). Η αιτία είναι ότι εγκατέλειψαν την παραδοσιακή τους κρεοφαγική διατροφή και ακολούθησαν μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες. Παρ’ όλα αυτά οι γιατροί και οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν τους Ινδιάνους να περιορίσουν το λίπος, να τρώνε άφθονα φρούτα και λαχανικά, να τρώνε τυρί χαμηλό σε λιπαρά, γάλα χαμηλό σε λιπαρά, υποκατάστατα αυγών, μαργαρίνες και να μαγειρεύουν σε φυτικά λάδια (69).

Ο Dr. Price μελέτησε και Αφρικανικούς πληθυσμούς. Απέδειξε ότι οι Αφρικανικοί λαοί που έτρωγαν τη μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος δεν είχαν σχεδόν καθόλου τερηδόνα. Αντίθετα όσοι Αφρικανικοί πληθυσμοί έτρωγαν μεγάλες ποσότητες δημητριακών είχαν περισσότερα ποσοστά τερηδόνας. Για παράδειγμα, οι Muhima, των οποίων η διατροφή αποτελείτο από ωμό γάλα, αίμα και κρέας είχαν 0% τερηδόνα, οι Μασάι που ακολουθούσαν παρόμοια διατροφή με τους Muhima, είχαν 0,4% τερηδόνα, ενώ οι Kikuyu που έτρωγαν γλυκοπατάτες, καλαμπόκι, φασόλια, μπανάνες και κεχρί είχαν 5,5% τερηδόνα και διάφορες φυλές στη Bogora που έτρωγαν κυρίως δημητριακά και φασόλια είχαν 7,2% τερηδόνα. Μετά όμως από την εισαγωγή της δυτικής διατροφής στην Αφρική, η υγεία τους κυριολεκτικά καταστράφηκε ήδη από την περίοδο του Price (δεκαετία 1940).

Οι ιθαγενείς της Αυστραλίας ήταν ο πιο μακρόβιος πληθυσμός της γης την εποχή του Dr. Price. Η διατροφή τους αποτελείτο ζώα όπως καγκουρό, θαλασσινά, αυγά, έντομα και λίγες φυτικές τροφές. Ο Dr. Price βρήκε ότι η δυτική δίαιτα είχε καταστροφικές συνέπειες στους ιθαγενείς της Αυστραλίας. Μετά την κατανάλωση των «μοντέρνων» τροφών, σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα η γονιμότητα των ανθρώπων αυτών μειώθηκε σε σημείο που τα ποσοστά θανάτων ξεπέρασαν τα ποσοστά γεννήσεων.

Στα μέσα της δεκαετίας του 1980 ο καθηγητής Kerin O’Dea δημοσίευσε ένα άρθρο στο περιοδικό Diabetes, στο οποίο απέδειξε πώς μια ομάδα ιθαγενών Αυστραλέζων ανάρρωσε από διαβήτη μέσα σε πέντε εβδομάδες μετά την επιστροφή τους στην παραδοσιακή τους δίαιτα (70). Δηλαδή όταν εγκατέλειψαν την πλούσια σε δημητριακά και υδατάνθρακες δυτική δίαιτα και επέστρεψαν στην παραδοσιακή κρεοφαγική τους δίαιτα θεραπευτήκαν σε σύντομο χρονικό διάστημα από διαβήτη. Ο διαβήτης είναι επιδημία σήμερα, διότι η βάση της διατροφής τους είναι τα δημητριακά.

Η πιο σημαντική μεταδοτική ασθένεια την εποχή του Price ήταν η φυματίωση. Ο Price πήρε διάφορες φωτογραφίες παιδιών, συνήθως παιδιών είτε Ευρωπαίων είτε ιθαγενών που είχαν υιοθετήσει τις μοντέρνες τροφές πριν τα παιδιά γεννηθούν. Μερικά παιδιά ήταν πολύ άρρωστα να μετακινηθούν για καλύτερο φωτισμό για τη φωτογράφηση. Άλλοι είχαν πύον εμφανώς αποστραγγισμένο από τους λεμφαδένες και αποστήματα στα δόντια. Κατά κανόνα, οι γονείς και τα παιδιά που είχαν υιοθετήσει τις μοντέρνες τροφές ήταν πιο επιρρεπείς στη φυματίωση και σε άλλες εκφυλιστικές ασθένειες. Αντίθετα, οι ιθαγενείς που ακολουθούσαν την παραδοσιακή τους διατροφή είχαν ισχυρή ανοσία και δεν προσβάλλονταν από φυματίωση.

Όπως βλέπετε, η διατροφή όλων αυτών των υγιών πρωτόγονων πληθυσμών ήταν όξινη και όχι αλκαλική. Αξιοσημείωτη ήταν η άριστη κατάσταση των δοντιών τους. Οι υποστηρικτές της αλκαλικής διατροφής ισχυρίζονται ότι ακόμα και η κακή κατάσταση των δοντιών των δυτικών ανθρώπων οφείλεται στο ότι ακολουθούν μια όξινη διατροφή. Η κατάσταση της υγείας των δοντιών δεν έχει καμμιά σχέση με τις όξινες και αλκαλικές τροφές.

Συμπέρασμα

Δεν αρνούμαι ότι πολλοί άνθρωποι έχουν δει σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία τους, όταν στρέφονται προς μια αλκαλική διατροφή, αλλά οι λόγοι για αυτό δεν έχουν να κάνουν με την ισορροπία του pH. Αυτοί που ακολουθούν μια αλκαλική δίαιτα τρώνε πολλά λαχανικά και φρούτα και περιορίζουν τις επεξεργασμένες τροφές, κάτι που είναι ευεργετικό για την υγεία. Ένα άτομο που στρέφεται προς μια αλκαλική δίαιτα θα μειώσει σημαντικά την κατανάλωση δημητριακών, κάτι που θα μπορούσε να προκαλέσει σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία για κάποιον που πάσχει από διαπερατότητα του εντέρου ή έχει ευαισθησία στη γλουτένη.

Τα άτομα που ακολουθούν μια αλκαλική διατροφή περιορίζουν επίσης τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τα οποία είναι όξινα), κάτι που μπορεί να είναι ωφέλιμο για τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και δυσανεξία στα γαλακτοκομικά. Και παρόλο που η λευκή ή η καστανή ζάχαρη δεν σχηματίζει οξέα, πολλοί ερασιτεχνικά ασχολούμενοι με τη διατροφή στο διαδίκτυο ισχυρίζονται ότι σχηματίζουν οξέα, και έτσι οι αλκαλικές δίαιτες συνήθως περιέχουν πολύ λιγότερη ζάχαρη από μια τυπική δυτική διατροφή.

Η υιοθέτηση μια δίαιτας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (μιας δίαιτας που περιορίζει τη ζάχαρη, το μέλι, τα γλυκά, τα αμυλώδη λαχανικά, το ψωμί, τα μακαρόνια, το ρύζι και τους χυμούς φρούτων) είναι πολύ πιο ωφέλιμη από την αλκαλική διατροφή και βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα, κάτι που δεν ισχύει για την αλκαλική διατροφή.

 

Πηγές